Circa federico

Questo autore non ha riempito alcun dettaglio.
Finora federico ha creato 9041 post nel blog.

Il ministro Lollobrigida: “Rischio carestia in alcuni settori. Sbagliato approvvigionarsi dall’estero a basso costo”

Roma - Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, ha incontrato ieri le principali organizzazioni agricole. Ha poi rilasciato alcune dichiarazioni, come riporta Agricolae: “Il mondo dell’agricoltura in Italia è un mondo sano, che nonostante tutto ha consapevolezza di cosa significa lavorare e sacrificarsi. Non chiede tantissimo allo stato, chiede di non venire oppresso

2022-11-08T11:36:33+02:008 Novembre 2022 - 11:36|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
Continua a leggere

Prosciutto di Parma: on air la nuova serie su Raiplay

Parma - Il Prosciutto di Parma è protagonista della serie 'Dolce Vita - Parma is Everywhere', disponibile su Raiplay, grazie alla collaborazione con Rai Pubblicità. Al centro dei sei episodi, diretti dal regista Marco Missano, il viaggio di un gruppo di influencer alla scoperta di un piacere autentico, quello della  lentezza. Tutto comincia quando sulla

2022-11-08T11:08:04+02:008 Novembre 2022 - 11:08|Categorie: Salumi|Tag: , , |
Continua a leggere

Al via la 25esima edizione di Ecomondo

Rimini – Inizia oggi, e proseguirà fino a venerdì 11 novembre, la 25esima edizione di Ecomondo, che unisce in un’unica piattaforma tutti i settori dell’economia circolare: dal recupero di materia ed energia allo sviluppo sostenibile. Migliaia le aziende provenienti da tutto il mondo, tante le novità tecnologiche in mostra, ricco il palinsesto eventi che vede la più alta concentrazione di eventi internazionali di sempre e una diffusa presenza dell’Unione

2022-11-08T09:51:17+02:008 Novembre 2022 - 09:51|Categorie: Mercato|Tag: , |
Continua a leggere

Va bene il profitto, ma ci vuole etica e sostenibilità. Cosa dice il report di Bain

Di Luigi Rubinelli I brand che oggi si riconoscono in un ‘Purpose’, vale a dire in una loro ragion d’essere che vada oltre il mero profitto, sono potenzialmente in grado di rimodellare l’industria del largo consumo, se veramente lo vogliono. Ecco come: Una nuova generazione di brand guidati da un Purpose promettono di migliorare il

2022-11-08T11:28:28+02:008 Novembre 2022 - 09:46|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: |
Continua a leggere

Cina: aperto il ‘pig palace’ di 26 piani. A pieno regime saranno allevati 600mila suini

Ezhou (Cina) - Nei giorni scorsi è stata inaugurata nella provincia dell'Hubei (Cina centrale) una moderna e gigantesca struttura di 26 piani destinata all'allevamento di suini. Frutto di un investimento di 572 milioni di dollari, il 'pig palace', com'è stato ribattezzato dai media locali, permette di allevare 25mila suini per piano, per un totale a

2022-11-07T12:48:25+02:007 Novembre 2022 - 12:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
Continua a leggere

Aldo Levoni: “Il consumatore si orienta verso carni e salumi di prezzo inferiore. Necessario valorizzare la filiera italiana”

Sermide (Mn) - Aldo Levoni, Ad di Levoni, commenta al portale Teseo by Clal l'attuale situazione di mercato della filiera suinicola. “Le do subito il titolo", esordisce, "‘Siamo rovinati'. Sottotitolo: ‘Il consumatore si orienta verso carni e salumi di prezzo inferiore’. Come azienda noi non abbasseremo né i prezzi né la qualità. Anzi, con i

2022-11-07T09:13:33+02:007 Novembre 2022 - 09:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
Continua a leggere

Cun 4 novembre: crollo fino al 22% dei tagli da macelleria, tengono tutti gli altri

Si fanno sentire i primi effetti dello stop all’aumento del vivo di ieri (leggi qui). La Cun di oggi sui tagli freschi, confermando comunque le quotazioni di quasi tutti i tagli, registra un calo significativo di quelli da macelleria, che in gran parte vengono venduti tal quali in distribuzione e non sono di fatto destinati

2022-11-04T17:38:25+02:004 Novembre 2022 - 17:38|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
Continua a leggere

Bum bum bum Gesmundo

“Timmermans è un gran cornuto”. “Di Confindustria non ce ne frega un cazzo”. “Siamo contro le multinazionali della carne sintetica”. Il segretario generale di Coldiretti a tutto campo. Il palcoscenico è la Fazi, fiera della zootecnica che si è svolta dal 21 al 23 ottobre a Montichiari, in provincia di Brescia. In questa sede, è

2023-07-03T10:07:09+02:004 Novembre 2022 - 13:11|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
Continua a leggere

Prosciutto Toscano Dop: missione export in Germania

Firenze - Sono numerose le iniziative promosse in Germania dal Consorzio Prosciutto Toscano Dop nel mese di novembre. Gli obiettivi principali sono due: sostenere l’export e promuovere la cultura di prodotto, dialogando in particolare con gli operatori della Gdo e con i professionisti dell'Horeca. Come spiega Emore Magni, direttore del Consorzio, "Per il Prosciutto Toscano Dop

2022-11-04T11:57:20+02:004 Novembre 2022 - 11:57|Categorie: Salumi|Tag: |
Continua a leggere

Amadori: botta e risposta tra Francesca Amadori e l’azienda

Cesena - Continua a far discutere il licenziamento di Francesca Amadori, licenziata in gennaio dall'azienda fondata dal nonno, Francesco Amadori (leggi qui). L'allontanamento della ex responsabile comunicazione approderà infatti in dicembre al Tribunale del lavoro di Forlì. A sostegno di Francesca Amadori è scesa in campo nei giorni scorsi la consigliera regionale di parità Sonia

2022-11-04T09:17:16+02:004 Novembre 2022 - 09:17|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |
Continua a leggere

Cun suino vivo: terzo non formulato dell’anno. Siamo forse arrivati al picco?

Parma - Alla Cun dei suini vivi arriva il terzo non formulato dell’anno (ma possiamo dire degli ultimi anni, visto che questa soluzione storicamente non era mai stata adottata). È evidente che macelli e industria non sono più disposti a sostenere i costi allevatoriali, e dopo le due prime sorprendenti sessioni di ottobre, che avevano

2022-11-03T16:16:28+02:003 Novembre 2022 - 16:16|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |
Continua a leggere

Madeo vince il premio ‘Sustainability hero’ Sme Enterprize

Bruxelles (Belgio) - Si è svolta il 26 ottobre la cerimonia di premiazione di Sme Enterprize, la seconda edizione del progetto di Generali dedicato a promuovere la cultura della sostenibilità tra le Pmi europee. Nell’occasione, Generali ha premiato i nove 'Sustainability heroes' selezionati tra oltre 6.600 Pmi europee nel corso di un evento che ha

2022-11-03T15:49:59+02:003 Novembre 2022 - 15:49|Categorie: Salumi|Tag: , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima