Circa Margherita Luisetto

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Aliprandi acquisito da Italudo? Il salumificio smentisce

Meda (Mb) - È la seconda volta, nel giro di pochi mesi, che il quotidiano Il Giorno pubblica la notizia dell’acquisizione di un salumificio - prima Venegoni, ora Aliprandi - da parte di Italudo, gruppo dell'imprenditore Francesco Agnello. Notizie, in realtà, smentite dai diretti interessati. Questo il titolo apparso ieri, domenica 29 ottobre, su Il

Focolaio di Salmonella Enteritidis: secondo l’Efsa potrebbe avere origine dalla carne di pollo

Parma - Nei primi dieci mesi del 2023, 14 Paesi dell'Ue, Uk e Usa hanno segnalato 335 casi legati al focolaio epidemico di tre tipi di Salmonella Enteritidis. Per l’Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare dell'Unione europea, e l’Ecdc - European centre for disease prevention and control, le fonti dei focolai sarebbero da ricercare

2023-10-30T12:52:55+02:0030 Ottobre 2023 - 13:00|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Consorzio Agnello di Sardegna Igp: fatturato a 44 milioni di euro e apertura a nuovi mercati

Nuoro - Con un giro d’affari di circa 44 milioni di euro nel 2023, il Consorzio per la tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) è il consorzio di carni ovine più importante in Europa per fatturato. È quanto emerso nel corso dell’assemblea generale che si è svolta nei giorni scorsi a Borore (Nu). “Le quotazioni

Carne coltivata: Meatable raccoglie nuovi finanziamenti e organizza le prime degustazioni

Delft (Paesi Bassi) - Procede senza sosta il lavoro di Meatable, produttore olandese di carne coltivata, verso il lancio commerciale dei suoi prodotti realizzati in laboratorio. Negli scorsi mesi l’azienda ha raccolto altri 35 milioni di dollari, raggiungendo un finanziamento totale di 95 milioni, con l’obiettivo di aumentare l’efficienza produttiva, ottimizzare i processi, ridurre i

2023-10-30T12:13:52+02:0030 Ottobre 2023 - 12:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

Imballaggi, Unione Italiana Food: “A rischio la filiera della IV gamma”

Milano - “Il voto della Commissione Ambiente sugli imballaggi (leggi qui, ndr), vietando, di fatto, l’utilizzo di confezioni monouso per frutta e verdura dal peso inferiore a un chilo, potrebbe avere un impatto fortemente negativo sul settore della IV gamma, che, nel 2022 in Italia ha registrato un valore complessivo di 982 milioni di euro

2023-10-30T10:50:30+02:0030 Ottobre 2023 - 10:50|Categorie: Ortofrutta, Tecnologie|Tag: , , |

Ufi – Associazione mondiale fiere: Pazzali (Fiera Milano), Peraboni (Ieg) e Bricolo (Veronafiere) nominati nel Cda

Milano - Tre manager italiani sono stati nominati nel board di Ufi - The Global Association of the Exhibition Industry, l'associazione che rappresenta il settore fieristico a livello mondiale, con 820 associati in oltre 85 paesi nel mondo. Si tratta di Corrado Peraboni, amministratore delegato di Ieg, Federico Bricolo, presidente di Veronafiere, ed Enrico Pazzali,

L’Ue conferma i fondi per la promozione di carne, salumi e vino

Bruxelles (Belgio) - Il programma 2024 in tema di politica di promozione dei prodotti agricoli Ue, compresi carne rossa, salumi e vino, è stato approvato. Scampato pericolo, dunque, sul taglio dei fondi europei per la loro promozione, sollevato da più parti nei giorni scorsi (leggi qui). Nel programma di lavoro, infatti, la Commissione aveva inizialmente

2023-10-26T11:29:32+02:0026 Ottobre 2023 - 11:29|Categorie: Carni, Salumi, Vini|Tag: |

Regolamento imballaggi (2): associazioni e imprese italiane della filiera alimentare lanciano un allarme

Roma - Critiche e polemiche si sono sollevate, da parte della filiera alimentare, in merito al nuovo regolamento degli imballaggi (leggi qui) approvato nei giorni scorsi dalla commissione Ambiente Ue. E che, di fatto, favorisce il riuso anziché il riciclo e vieta le confezioni in plastica monouso. “A subire i danni peggiori sarebbero le imprese

2023-10-26T10:44:27+02:0026 Ottobre 2023 - 10:44|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Regolamento imballaggi (1): la commissione Ambiente Ue ne approva la riduzione e punta sul riuso

Roma - La Commissione ambiente del Parlamento Ue ha adottato, con 56 voti a favore, 23 contrari e cinque astensioni, una proposta di regolamento che stabilisce i requisiti dell’intero ciclo di vita del packaging, con l’obiettivo di ridurre gli imballaggi inutili e i rifiuti. La proposta approvata dalla Commissione - che fra un mese passerà

2023-10-26T10:25:35+02:0026 Ottobre 2023 - 10:01|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , |

Plant-based: la Danimarca presenta il piano d’azione nazionale a sostegno del settore

Copenaghen (Danimarca) - Dopo aver lanciato un fondo da 100 milioni di euro per promuovere i prodotti plant based (leggi qui), il governo danese ha pubblicato nei giorni scorsi un piano d'azione nazionale a favore degli alimenti a base vegetale, con l’obiettivo di contribuire significativemente alla riduzione delle emissioni di gas serra (GHG). Il piano

2023-10-25T12:09:59+02:0025 Ottobre 2023 - 12:09|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , |

Pesticidi Ue: il Parlamento riduce del 50% quelli chimici e del 65% i più pericolosi, entro il 2030

Bruxelles (Belgio) - La commissione Ambiente del Parlamento Ue ieri ha votato il ‘Regolamento sull’uso sostenibile dei pesticidi’ - il cosiddetto Sur - decidendo che entro il 2030 l’Unione europea dovrà ridurre di almeno il 50% l’uso e il rischio dei pesticidi chimici di sintesi e del 65% l’uso dei cosiddetti ‘pesticidi più pericolosi’. La Commissione Ue aveva precedentemente

2023-10-25T11:28:08+02:0025 Ottobre 2023 - 11:28|Categorie: Bio, Mercato, Ortofrutta|Tag: , |

Tavolo ortofrutta al Masaf: pianificato un fondo emergenze da 270 milioni di euro e il rilancio della filiera

Roma - Un fondo emergenze da 270 milioni di euro in legge di Bilancio per il settore dell’ortofrutta nel triennio 2024-2026. È quanto annunciato dal ministro del Masaf, Francesco Lollobrigida, nel corso tavolo ortofrutta che si è svolto ieri al Masaf e al quale hanno partecipato le varie associazioni di categoria. “In legge di Bilancio

2023-10-26T12:09:58+02:0025 Ottobre 2023 - 10:34|Categorie: Ortofrutta|
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