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Grana Padano Dop: obiettivo 7 milioni di forme entro il 2030. L’Assemblea generale approva il nuovo Piano produttivo e strategico

Desenzano del Garda (Bs) - Un milione di forme vendute in più entro il 2028 con un miliardo di euro di nuovo valore creato e generandone uno complessivo di 4,7 miliardi di euro, con un incremento del 27% rispetto al 2023. Questi i traguardi indicati nel Piano produttivo e in quello strategico approvati dall’Assemblea generale

2024-11-08T14:57:41+02:008 Novembre 2024 - 14:54|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Russia, esportazioni di carne suina +23% a volume e +27% a valore nel giro di un anno

Mosca (Russia) – Le esportazioni di carne suina dalla Russia sono aumentate del 23% a volume e del 27% a valore nel periodo compreso tra gennaio e settembre 2024, rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. I dati, ripresi dal sito 3tre3, mostrano che, in totale, le aziende hanno fornito ai mercati esteri circa 200mila tonnellate

2024-11-08T14:47:13+02:008 Novembre 2024 - 14:46|Categorie: Carni|Tag: , , |

Banche dati violate (7), Fondazione Fiera Milano: il presidente Pazzali dovrebbe dimettersi?

Milano – I 25 membri del consiglio generale di Fondazione Fiera Milano si sono riuniti ieri per discutere sull’inchiesta legata al mercato illegale dei dati che ha visto coinvolto il presidente della fondazione Enrico Pazzali, attualmente auto-sospeso (leggi qui). Il vice-presidente Davide Corridore ha parlato della possibilità di chiedere a Pazzali di presentare le dimissioni,

Autogrill annuncia il recesso da Aigrim

Novara – Autogrill, parte del gruppo Avolta, ha annunciato il recesso da Aigrim, l'Associazione delle imprese di grande ristorazione e servizi multilocalizzati. La scelta fa parte di un processo di ottimizzazione delle adesioni ad associazioni di categoria, con l’obiettivo di rendere la partecipazione più coerente con gli interessi aziendali. Autogrill resta comunque un membro attivo

2024-11-08T10:57:35+02:008 Novembre 2024 - 10:57|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Corepla: nel 2023, avviato a riciclo oltre 1 milione di tonnellate di imballaggi in plastica

Rimini – Lo scorso anno, Corepla – il consorzio nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero degli imballaggi in plastica ha recuperato oltre 1,25 milioni di tonnellate di imballaggi in plastica. Avviandone a riciclo più di 1,04 milioni di tonnellate, con un risparmio complessivo di materie prime vergini pari a 533.553 tonnellate, l’equivalente

2024-11-08T10:56:42+02:008 Novembre 2024 - 10:56|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Usa, test in tutto il Paese per rilevare l’aviaria nel latte crudo

Washington (Usa) – Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) farà dei test in tutto il Paese sul latte crudo sfuso per rilevare l’influenza aviaria, a partire da novembre. Come riporta Reuters, l’obiettivo è di frenare la diffusione del virus. Il segretario all’Agricoltura Tom Vilsack ha spiegato che la decisione è stata presa in seguito

2024-11-08T10:44:19+02:008 Novembre 2024 - 10:44|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , |

Agea: bando per l’acquisto di confettura di frutta come supporto agli indigenti

Roma – Agea, l’Agenzia per le erogazioni in agricoltura, sta gestendo interventi per l’approvvigionamento di derrate alimentari per un valore totale di 111,9 milioni di euro, tra fondo nazionale e risorse europee. Con l’ultimo bando pubblicato, Agea richiede una fornitura di confettura extra di frutta prodotta con materia prima italiana e confezionata in barattoli da

2024-11-08T10:39:11+02:008 Novembre 2024 - 10:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Presentata la nuova tavoletta Ferrero Rocher Nocciola e Mandorla

Alba (Cn) – Ferrero, dopo le prime tavolette di cioccolato lanciate nel 2021, presenta una nuova versione: la Tavoletta Ferrero Rocher Nocciola e Mandorla, ispirata alla specialità Ferrero Rocher e caratterizzata da un sottile guscio di cioccolato al latte con granella di nocciole e un ripieno con granella di nocciole e mandorle. La nuova Tavoletta

Materie prime agricole: Salic (Arabia Saudita) presenta un’offerta per il 64,7% del colosso Olam Agri

Riyadh (Arabia Saudita) – La Saudi agricultural and livestock Investment company (Salic), controllata dal Fondo pubblico di investimento dell'Arabia Saudita, ha presentato un'offerta non vincolante per l'acquisto del 64,7% di Olam Agri, uno dei maggiori commercianti di materie prime agricole al mondo, con sede a Singapore. Il Gruppo Olam, colosso da 19 miliardi di ricavi

2024-11-07T17:17:34+02:007 Novembre 2024 - 17:17|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Carne avicola, cala leggermente il prezzo del pollo all’ingrosso (Ismea)

Meda (Mb) – I dati di Ismea sull’andamento della carne avicola all’ingrosso mostrano, alla quinta settimana di ottobre, il pollo in calo su tutti i fronti: busto -0,1% a 3,52 euro/kg, coscia -0,5% a 3,54 euro/kg, intero -0,1% a 3,18 euro/kg, e petto -0,5% a 7,52 euro/kg. In discesa, rispetto alla settimana precedente, anche la

2024-11-12T14:32:47+02:007 Novembre 2024 - 14:54|Categorie: Carni|Tag: , |

Cciaa di Modena: quotazioni della carne bovina stabili, con poche eccezioni

Meda (Mb) – I dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena relativi alle quotazioni della carne bovina, riportati da Teseo by Clal, con l’aggiornamento del 4 novembre mostrano una certa stabilità che dura ormai da tre settimane. Ci sono poche eccezioni: Il quarto anteriore della scottona (Charolaise) sale da 5,18 a 5,38 euro/kg, mentre

2024-11-07T15:59:21+02:007 Novembre 2024 - 14:42|Categorie: Carni|Tag: , , |

Preziosi Food: riassetto azionario in vista

Melfi (Pz) – La cessione del controllo di Preziosi Food, azienda specializzata nella produzione di snack salati, sembra sempre più vicina. Secondo le ultime indiscrezioni, riportate dal Sole 24 Ore, entro la fine di novembre dovrebbe essere scelto il gruppo a cui sarà venduta l’azienda, i cui azionisti ad oggi sono i private equity Vertis

2024-11-07T15:51:48+02:007 Novembre 2024 - 12:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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