Colonia (Germania) – Si è conclusa ieri, mercoledì 2 febbraio, la 51esima edizione di Ism (Colonia, 30 gennaio - 2 febbraio), l’evento numero uno al mondo nel settore dei dolci e dei salati, rimandato di un anno a causa del Covid-19. L’ultima edizione, svoltasi a febbraio 2020, aveva visto la presenza di circa 37mila visitatori
Padova - TT-No Waste è un’app gratuita rivolta a consumatori, associazioni ed enti di volontariato e commercianti. Il suo scopo? Tenere sotto controllo la data di scadenza dei prodotti alimentari, farmaceutici e di qualsiasi altra natura. Sviluppata dal gruppo padovano T-Trade, attivo nel settore delle etichette sostenibili, l’app chiede agli utenti di registrare manualmente i
Milano - Coca Cola Hbc Italia e Sibeg, aziende che producono, imbottigliano e distribuiscono i prodotti a marchio Coca Cola in Italia, sono entrate in Coripet, il consorzio volontario per la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in Pet post-consumo. Nello specifico, l’attività di Coripet segue gli obiettivi della Direttiva Sup, entrata in vigore
Milano - "Ho chiesto al commissario Wojciechowski uno studio di impatto sulle aziende delle misure previste dalla Farm to fork. La sostenibilità ambientale deve andare di pari passo con quella economica delle imprese e solo partendo da numeri certi si possono poi declinare le misure", afferma Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della
Villorba (Tv) – Spunta un altro candidato nella corsa per rilevare il 30% di Massimo Zanetti Beverage Group, società attiva nella produzione di caffè e nella gestione di una rete internazionale di caffetterie a marchio Segafredo (leggi qui). Lo scorso dicembre, il Sole 24 Ore aveva menzionato il fondo Temasek, partecipato direttamente dal Governo di
Londra (Uk) – Diageo, il gruppo attivo nel settore delle bevande alcoliche, investirà 73 milioni di sterline (circa 87 milioni di euro) in ‘Guinness at Old Brewer's Yard’, un microbirrificio e centro culturale a Covent Garden (Londra), che aprirà nell'autunno 2023. Il sito, utilizzato già nel 1700 per produrre birra, verrà ora ‘riportato in vita’:
Roma - L'Autorità garante della concorrenza e del mercato ha espresso parere "non sfavorevole all'implementazione del Protocollo d’intesa sottoscritto da tutti i principali operatori della filiera lattiero casearia". Nel bollettino divulgato nella giornata di lunedì 31 gennaio, in relazione alla richiesta del ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, l'Agcm ha sottolineato che l'intesa risulta
Arborea (Or) - Con l'aumento dei costi di produzione, Arborea, la cooperativa sarda dei produzione e trasformazione del latte, fa sentire la propria voce e lancia un appello. I presidenti di 3A e Arborea chiedono infatti alle istituzioni e alla giunta regionale di "promuovere e adottare soluzioni che sostengano gli allevatori in questo momento di
Opera (Mi) – EcomarketBio, piattaforma online dedicata all’e-commerce di prodotti non convenzionali, ha rinnovato la propria veste grafica, rendendosi più fruibile, semplice e di veloce consultazione. Lo store online, certificato bio e controllato dal Ccpb, è il distaccamento digitale di Ecomarket, realtà milanese che dal 2000 distribuisce prodotti bio sul mercato b2b italiano. Sono più
Borgorose (Ri) – In seguito alla notizia di ridimensionamenti da parte di Ab InBev, multinazionale belga del beverage (leggi qui), ci sono ora nuovi sviluppi per Birra del Borgo. Lo storico birrificio di Collerosso (Ri) era infatti destinato a chiudere come parte della strategia di ridimensionamento. Tuttavia, Matteo Corazza, birraio dell’azienda di Borgorose (Ri), ha
Origgio (VA) - Céréal lancia sul mercato un nuovo dolce gluten free. La Crostata all’albicocca Senza Glutine è l’ultima proposta dell’azienda varesotta, pensata appositamente per chi presenta intolleranze al glutine. Con frolla friabile e marmellata, il prodotto riprende il gusto della tradizione, e si adatta ad ogni pasto della giornata. La Crostata di Céréal è
Ortona (Ch) - Nemmeno le perduranti incertezze sul mercato hanno fermato nel 2021 la corsa di Fantini, già Farnese Vini, che dagli inizi nel 1994, partendo da Ortona in Abruzzo, è poco a poco diventata leader tra le aziende esportatrici del Sud Italia con oltre 28 milioni di bottiglie, grazie ad attente politiche di qualità
