Milano – L’area studi Mediobanca presenta il nuovo report sul settore dell’acqua confezionata. Il mercato globale è stimato in oltre 387 miliardi di litri, per un valore al dettaglio pari a 155 miliardi di euro. Il prezzo medio al litro è attorno a 40 centesimi, che scende a 30 nella Ue e a 20 in
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che l'arrivo di sabato 1° maggio si fa sentire sui mercati esteri. Mentre sul mercato nazionale la domanda di latte crudo sembra aumentare leggermente, con i prezzi stabili intorno a 0,32 €/kg. Quanto al burro, i prezzi si assestano al ribasso con
Laufen (Svizzera) – Ricola, azienda svizzera che dal 1930 produce caramelle e tisane, è protagonista di Degusta Box, il food box di prodotti di qualità che arriva direttamente a casa. Sottoscrivendo un abbonamento, infatti, ogni mese è possibile ricevere una confezione con una selezione di 9 o 14 prodotti a sorpresa e referenze nuove sul
Cesole (Mn) – Ancora una volta Molino Pasini offre una varietà di proposte che va al di là della semplice farina. All’interno del ‘cofanetto della felicità’, infatti, il foglio che protegge le referenze, con un ingegnoso lavoro di piegature ideato da Piero Lissoni con Lissoni Graphx, diventa un perfetto dosatore. Un piccolo strumento che si
Purchase (Ny) – PepsiCo annuncia l’ambizione di estendere, entro il 2030, le pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri, circa l’equivalente della sua intera impronta agricola. Un impegno che, secondo le stime dell’azienda, eliminerà almeno 3 milioni di tonnellate di emissioni di gas serra entro la fine del decennio. È quanto prevede il progetto
Arcole (Vr) – Anche Lidl Italia aderisce a Federdistribuzione, il gruppo che da più di 60 anni riunisce e rappresenta le imprese italiane della Distribuzione moderna, alimentare e non. L’insegna discount è presente nel Bel Paese da quasi 30 anni e genera un fatturato superiore ai cinque miliardi di euro. Conta 680 punti vendita dislocati
Spoleto (Pg) – Monini, azienda umbra attiva nella produzione di olio d’oliva, presenta una nuova iniziativa a sfondo solidale. Il concorso si chiama ‘Vinci e aiuta’ e sarà valido per tutto il 2021. Da aprile fino al 31 dicembre di quest’anno, acquistando una bottiglia di olio evo firmata Monini, sarà possibile concorrere alla vincita di
Milano - Trevor J. Blyth è il nuovo presidente di Kamut International e Kamut Enterprises of Europe. La nomina arriva in occasione del 35esimo anniversario del progetto Kamut, marchio registrato che contraddistingue e commercializza una specifica e antica varietà di grano: il grano khorasan. Blyth, nato e cresciuto a Billings (Montana) ha conseguito una laurea
Verona - Müller lancia I Feel Good, la nuova linea che coniuga benefici funzionali o nutrizionali e gusto. "Nasce dalla volontà di soddisfare una concezione di piacere in costante evoluzione, sempre più diversificata perché legata ad una dimensione soggettiva del benessere e della cura di sé", fa sapere l'azienda. "Müller ha messo la propria expertise
Bologna - Tutelare la Terra e i suoi ecosistemi è fondamentale per contrastare la deriva climatica e proteggere la salute dell’uomo e dell’ambiente. Questo il pensiero di FederBio, che sottolinea l’importanza di coltivare secondo il metodo biologico utilizzando solo sostanze di origine naturale, con il divieto di impiego di prodotti di sintesi chimica, mantenendo la
Torino – È stata annunciata in occasione della Giornata mondiale della terra (celebrata giovedì 22 aprile) la nascita di Slow Food Coffee Coalition: una rete internazionale che coinvolge tutti gli attori che partecipano attivamente alla filiera del celebre ‘oro nero’. Nata dalla collaborazione tra Slow Food e Lavazza, riunisce produttori, torrefattori, distributori e consumatori. Che,
Milano – In onore del 700esimo anniversario dalla scomparsa di Dante Alighieri, Giovanni Cova & C. e l’Accademia della Crusca danno vita al Vocabolario del Gusto. Estratto e appositamente rielaborato dal primo vocabolario ideato dalla Crusca nel 1612. Le voci italiane saranno affiancate dai lemmi in lingua inglese tratti dal primo Vocabolario bilingue italiano-inglese, il
