Reggio Emilia - Guglielmo Garagnani è il terzo vicepresidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Già presidente della sezione di Bologna, affiancherà Nicola Bertinelli alla guida del Consorzio fino al 2025, insieme a Kristian Minelli (vicario) e Alessandro Bezzi. E' stato eletto nel corso del Consiglio di amministrazione che si è svolto questa mattina. Contestualmente è
Milano – Action apre i primi due store in Italia. La catena discount olandese, infatti, inaugura oggi a Vanzaghello (in provincia di Milano) e a Torino. Nei prossimi tre mesi si prevede l’apertura di altri negozi nel Nord Italia. Tra cui Carmagnola (sempre nel torinese), Asti e Vercelli. Che andranno a sommarsi agli oltre 1.700
Milano – Acqua Vitasnella, brand di Ferrarelle, lancia sul mercato Integra, l’ultima arrivata nella linea di acque funzionali Le Linfe. Che comprende già Depurativa con aloe vera, Drenante con linfa di betulla, Reidratante con acqua di cocco, Detox con limone, zenzero e menta e Detox con finocchi, mirtillo e melograno. Al sapore di mela e
Solara di Bomporto (Mo) – La pandemia non compromette il 2020 di Monari Federzoni. L’azienda modenese, attiva nella produzione di aceto balsamico, mette a segno un +11% a volume e un +6,9% a valore (dati Iri). Risultati positivi per l’aceto di mele, le cui vendite registrano +11% a volume e +8,7% a valore. A trainare
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio del gruppo cooperativo Conserve Italia, presenta Difesa, il nuovo succo di frutta al gusto Ace passion fruit. Disponibile nel formato da un litro, la referenza contiene il 90% di frutta e verdura ed è ricca di vitamine A, C, D ed E e di zinco. Inoltre, è
Assago (Mi) – Arriva dal Centro di ricerca Nestlé una nuova scoperta che coinvolge il mondo dell’espresso. Attraverso incroci di specie diverse, il pool di scienziati ha dato vita a una generazione di piante a bassa emissione di carbonio. Le due nuove varietà di Robusta non ricorrono ad alcun intervento di modificazione genetica (Ogm) e
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano punta sull'export, "fondamentale per lo sviluppo dei consumi", come si legge in una nota. E chiede supporto a una società di consulenza internazionale per mettere a punto nuove strategia di crescita sui mercati mondiali. Dove il Consorzio è impegnato sul fronte della battaglia per contrastare
Roma - Negli ultimi 100 anni, secondo la Fao, il 75% delle specie vegetali impiegate in agricoltura è scomparso con danni sull’ambiente e sull’uomo. Sul banco degli imputati l’agricoltura di tipo industriale, caratterizzata dalla coltivazione di un numero sempre più ridotto di varietà vegetali. Questa omogeneità genetica alimenta la diffusione di malattie delle piante e
Milano – Il 2020 ha stravolto le abitudini alimentari dei consumatori, sempre più propensi ad acquistare ready meals. È ciò che emerge da un’analisi Iri, secondo cui il mercato dei piatti pronti -che include freschi, surgelati e ambient- vale più di 1,5 miliardi di euro (anno terminante a febbraio 2021). La componente ambient, che incide
Milano – C’è incertezza in merito allo svolgimento del Salone del mobile. Che, previsto dal 5 al 10 settembre, è stato ieri messo nuovamente in discussione. A rivelarlo è il Corriere della Sera, secondo cui, nell’ambito di un confronto interno al Cosmit, il Comitato organizzatore della kermesse milanese, avrebbe prevalso la linea della marcia indietro.
Massafra (Ta) – Per Birra Messina, il 2020 è stato “un anno complesso ma al contempo importante, addirittura positivo per molti versi”. È quanto afferma Mimmo Sorrenti, presidente della Cooperativa Birrificio Messina, a due anni dalla collaborazione con Heineken Italia, sancita dal lancio di Birra Messina Cristalli di sale. “Per noi, anche grazie alla partnership
Assago (Mi) – In occasione della Giornata mondiale della terra, Sanpellegrino annuncia l’impegno di annullare le emissioni dei suoi brand di acqua minerale S.Pellegrino e Acqua Panna e delle bibite Sanpellegrino entro il 2022. Obiettivo che si estenderà poi all’intero portafoglio di prodotti del gruppo entro il 2025. L’intenzione, come si legge in una nota,
