Bruxelles (Belgio) - Novità in arrivo per i finanziamenti al settore biologico in Europa. Si tratta del progetto di ricerca 'Liveseed', che coinvolge 16 paesi europei, tra cui l'Italia, con l'obiettivo di incentivare la produzione di semi e piante selezionate per le necessità dell'agricoltura biologica. 'Liveseed' è finanziato per il 2017-2020 dal programma per la ricerca
Ancona - Si è spenta sabato 12 agosto Rosina Martarelli, che nel 1967, con il marito Giovanni Fileni, aveva fondato a Jesi, in provincia di Ancona, l'attività di famiglia. Un primo negozio di vendita diretta di polli, da cui è partita la storia del gruppo industriale Fileni, ancora oggi diretto dalla famiglia (in foto) e divenuto terzo produttore
Siena - Il biologico continua ad essere un settore dinamico, con proposte innovative che coinvolgono sempre più spesso la distribuzione organizzata. Proprio in quest'ottica si inserisce il progetto di allestire un’isola dedicata all’ortofrutta biologica sfusa nel supermercato Simply di Siena (piazza Maestri del Lavoro, 30). Il progetto è stato studiato insieme da Brio, azienda di
Roma - Non si ferma la crescita del biologico in Italia. Nel 2016, sia le superfici coltivate che gli operatori sono cresciuti del 20%, secondo le elaborazioni effettuate dal Sinab (Sistema d'informazione naturale sull'agricoltura biologica) per il ministero delle Politiche agricole. Le superfici coltivate con metodo biologico nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650 ettari, rispetto agli 1,5 milioni del
Scorzè (Ve) - San Benedetto propone una ricca linea di bevande bio. Dall’attenzione per l’ambiente nasce Organic Bio, una gamma di succhi di frutta naturali, che nascono da materie prime selezionate e da rigorosi controlli lungo tutta la filiera biologica. Disponibile nei gusti pesca, mela e pera nel pratico formato da 0,4 litri. Energade Bio, invece, è disponibile nel formato
Frasdorf (Germania) - Il Montefalco Sagrantino 2012 Docg di Antonelli San Marco eletto come miglior vino biologico al mondo. A decretarlo la giuria del premio internazionale dei vini biologici, InternationalerBioweinpreis. La sfida, giunta all'ottava edizione, si è svolta a Frasdorf, in Germania, e ha visto in gara 1.094 etichette, proveniente da 25 paesi. Secondo la
Kiev (Ucraina) – Come segnala l’agenzia Ice di Kiev, citando i principali mezzi d’informazione del Paese, l’Ucraina ha adottato una legge volta a definire i principi di base e requisiti tecnici per la produzione, il confezionamento e la commercializzazione di prodotti biologici. La normativa, segnalano dal ministero dell'Agricoltura, darà nuove opportunità agli imprenditori ucraini nel settore. Il
Villanova Monferrato (Al) – È nato il nuovo portale web di Geovita Nutrition, azienda che fa parte del Gruppo Geovita, leader nella produzione ed esportazione di cereali, legumi e risi naturalmente precotti a vapore. La realtà piemontese, dopo aver fatto il suo ingresso sul mercato statunitense con una ricca gamma di cereali antichi, insalate pronte
Parigi (Francia) – Boom del bio tra i rosé di Francia. A segnalarlo è una nota dell’agenzia Ice di Parigi, che spiega quanto, in un mercato dei vini rosati in regolare progressione da anni, il biologico stia realizzando performance sopra la media, sia per la produzione sia nei consumi. La Provenza, dove sono realizzate 150
Bressanone (Bz) – Si arricchisce la gamma biologica firmata Brimi. Per soddisfare le richieste di un consumatore sempre più attento, arriva il nuovo burro Bio: dall’ottima qualità e consistenza da assaporare a crudo, è perfetto anche da utilizzare per ricette dolci e salate. Una referenza che va ad aggiungersi alla mozzarella e alla ricotta: tutti
Roma - Cresce l'importanza dei prodotti free from all'interno del mercato alimentare. Questo tipo di referenze, nel 2016, ha registrato un aumento del 5,1%, secondo i dati dell'Istituto di ricerca italiana, Iri. In particolare, i gluten free, con un fatturato da 320 milioni di euro, fanno segnare un +27%; i senza lattosio, con un valore di 393
Carpi (Mo) – Sarchio presenta due nuove referenze bio a base di soia: i Bocconcini e il Granulare. Prodotti estremamente versatili, che possono essere utilizzati in sostituzione della carne per la preparazione di piatti originali e saporiti. Referenze adatte non solo per chi segue regimi alimentari vegetariani, vegani o senza glutine, ma per tutta la
