Bruxelles (Belgio) – Phil Hogan, commissario europeo per l'Agricoltura e lo sviluppo rurale, si è espresso recentemente in merito al progetto di revisione della normativa sul biologico in Europa. “C’è un accordo al 95%. Il 5% restante è un po' difficile”, ha dichiarato. A mancare ancora è un’intesa sulle soglie per l’utilizzo dei pesticidi, le
Montecchio Maggiore (Vi) – Joe&Co, azienda leader nella produzione di oli biologici e vegani, arricchisce la propria offerta a marchio Crudolio con il lancio dell’olio di noce. La nuova referenza entra a far parte di una vasta gamma di oli di semi speciali, attentamente selezionati per l’elevato apporto nutritivo a favore di una dieta sana
Origgio (Va) – Céréal, specialista nella ricerca nutrizionale, presenta i Wurstel vegetali firmati Céréal Bio. Un prodotto senza carne, a base di tofu e frumento, per un alimento ad alto valore nutrizionale, ricco in proteine vegetali e che si configura come un'ottima alternativa vegetale alla referenza tradizionale. Preparati con proteine di soia di ottimo valore
Washington (Usa) – Il dipartimento americano dell’Agricoltura (Usda) ha annunciato che la crescita del biologico prosegue negli States. Gli ultimi dati segnalano di incrementi nelle certificazioni tanto a livello nazionale, con 24.650 operazioni registrate nel 2016 negli Usa, quanto in ambito internazionale (37.032 operazioni di certificazione). Negli scorsi 12 mesi, è aumentato anche del 13%
Milano – In occasione dell’ultima edizione di TuttoFood, la manifestazione internazionale del food&beverage, CerretoBio ha presentato una linea totalmente nuova di prodotti, altamente selezionati nelle materie prime e controllati in ogni passaggio del processo produttivo. Si tratta de ‘I Vegghissimi’, gamma di 11 referenze, disponibili per il consumatore nella seconda metà dell’anno, create sulla base
Roma – Il Mipaaf comunica che è stato presentato dal Governo l'emendamento alla manovra economica che istituisce mense scolastiche biologiche certificate per favorire la diffusione e l'utilizzo di prodotti bio. Promossa dal ministro Martina e condiviso dai colleghi dell'Istruzione e della Salute, Fedeli e Lorenzin, nonché dal sottosegretario Boschi, la norma istituisce un fondo da 44
Carpi (Mo) – Arriva sul mercato il nuovo Zucchero di cocco 100% biologico firmato Sarchio, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti bio, senza glutine e vegan. In cristalli bruni, dal gusto intenso e caratterizzato da una leggera nota di caramello, è frutto di una lavorazione artigianale dei fiori della palma cocos nucifera, provienenti
Invermere (British Columbia) – Nuova acquisizione nel mondo del caffè per il Gruppo Lavazza. Che ha rilevato per 215 milioni di dollari canadesi (142 milioni di euro) l'80% del capitale di Kicking Horse Coffee, leader canadese nel segmento del caffè organico e fair trade. Elana Rosenfeld, che ha fondato l'azienda nel 1996, resta azionista con
Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, in occasione del suo 45esimo compleanno presenta le ultime novità di prodotto: una gamma di succhi ambient, nuovi gusti della linea Biocroc e varianti di gallette, cinque cous cous, rinnovati formati per la pasta 100% legumi e la dolce novità dei
Milano – Bonduelle lancia Be!Bio, una gamma articolata su quattro referenze di insalata pronte al consumo (Lattughino; Mix sfizioso – lattughino verde e rosso con carote –; Insalatine gustose – lattughino verde e rosso, rucola, red chard e red mustard –; Carote a fiammifero) e quattro burger di cereali e verdure (Miglio, orzo, melanzane e
Rimini – Secondo i dati raccolti da Iri nel corso del 2016 e come segnala una nota di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, il mercato free from in Italia ha registrato un incremento del 5,1% sull’anno precedente, toccando quota 2,022 miliardi di euro. Più nel dettaglio, il
Milano – Si è tenuto ieri a Milano, presso Casa Lago, il press day organizzato da Zerbinati per presentare le ultime novità dell’azienda, leader in Italia nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, per un totale di 110 referenze oggi disponibili. Da segnalare i Burger’Z e Burger’Z Bio, hamburger
