Milano – Bonduelle lancia Be!Bio, una gamma articolata su quattro referenze di insalata pronte al consumo (Lattughino; Mix sfizioso – lattughino verde e rosso con carote –; Insalatine gustose – lattughino verde e rosso, rucola, red chard e red mustard –; Carote a fiammifero) e quattro burger di cereali e verdure (Miglio, orzo, melanzane e
Rimini – Secondo i dati raccolti da Iri nel corso del 2016 e come segnala una nota di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, il mercato free from in Italia ha registrato un incremento del 5,1% sull’anno precedente, toccando quota 2,022 miliardi di euro. Più nel dettaglio, il
Milano – Si è tenuto ieri a Milano, presso Casa Lago, il press day organizzato da Zerbinati per presentare le ultime novità dell’azienda, leader in Italia nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, per un totale di 110 referenze oggi disponibili. Da segnalare i Burger’Z e Burger’Z Bio, hamburger
Valdobbiadene (Tv) – In occasione di Cantine Aperte, Bortolomiol sposa la candidatura Unesco dell’area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Docg con una mostra dedicata alla Denominazione. Una serie di scatti mozzafiato, scorci di paesaggio meravigliosi curati dal fotografo Arcangelo Piai. “Abbiamo voluto raccogliere e collezionare questi splendidi scatti delle nostre colline”, spiega Elvira Bortolomiol, vice
Vedelago (Tv) – Master si apre al mondo Kosher. L’azienda veneta ha ottenuto la relativa certificazione, a seguito delle numerose le sollecitazioni ricevute dai mercati internazionali e in particolare statunitense. “Abbiamo intrapreso questo percorso impegnativo”, spiega Adriano Bianco, ceo di Master. “Tutte le attività di produzione saranno controllate da un rabbino qualificato, che constaterà e
Milano - 135,4 milioni di chilogrammi di yogurt prodotti, di cui ben cinque milioni bio; 20,4 milioni di Kg di formaggi, dei quali oltre 14 milioni di mozzarelle; 3,2 milioni di Kg di burro e 9,5 milioni di chilogrammi di mascarpone. Per un fatturato complessivo di 461 milioni di euro. Sono alcuni dei numeri relativi
Copenhagen (Danimarca) – Nel 2016, le vendite di alimenti biologici in Danimarca sono cresciute del 15% sui numeri registrati nei precedenti 12 mesi. A segnalarlo è il The Copenhagen Post, che spiega come ogni abitante del Paese nordico abbia acquistato lo scorso anno l’equivalente di 2.000 corone danesi di food bio (circa 270 euro). Tra
Casale Monferrato (Al) – Zerbinati, azienda italiana leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, lancia la nuova linea di IV gamma biologica: si tratta delle insalate ‘Il Nostro Bio’. Una novità con sole verdure italiane fresche e biologiche, pronte da condire e senza conservanti, che si
Rimini – Crescono i consumi di frutta e ortaggi freschi in Italia. Nel 2016, registrati incrementi a volume del +2,2% sul 2015 (oltre 9 milioni di tonnellate vendute in tutti i canali, 152 kg pro capite consumati), per un trend positivo in controtendenza rispetto ai numeri negativi degli ultimi anni. Questi i dati dell’analisi Nomisma,
Roma – In una nota, il Ccpb, organismo di controllo dei prodotti agroalimentari e no food che certifica 11mila aziende, per un terzo del fatturato complessivo del comparto bio italiano, sottolinea la sua soddisfazione per il primo via libera al Testo Unico del biologico dato dalla Camera lo scorso 2 maggio, con 269 sì, nessun
Vimodrone (Mi) - il Viaggiator Goloso, brand premium di Unes, dà il benvenuto a una nuova gamma di composte preparate con frutta 100% biologica, rigorosamente italiana, e senza l’aggiunta di pectina. Referenze disponibili nei gusti albicocca, arancia, fragola, mirtilli e pesca nel formato da 270 grammi. Per donare la giusta corposità alle composte, realizzate senza
Molvena (VI) – Un 2016 eccezionale per la vendita di semi e mix firmati Pedon, in crescita del 20,7% a valore (fonte: IRI totale Italia incluso Discount), per un incremento della quota di mercato a valore di ben 1,3 punti percentuali. "Dagli ultimi dati IRI disponibili, osserviamo un progressivo aumento dei consumi di alimenti appartenenti
