Torino - Gelati Pepino 1884, storica azienda torinese specializzata in produzione gelatiera, prenderà parte a Terra Madre-Salone del Gusto 2022, l'evento internazionale su cibo e ambiente organizzato da Slow Food insieme alla regione Piemonte e alla Città di Torino. L’evento, in programma dal 22 al 26 settembre, si aprirà domani negli spazi di Parco Dora
Torino – NaturaSì prenderà parte a Terra Madre-Salone del Gusto 2022, l'evento internazionale su cibo e ambiente organizzato da Slow Food insieme alla regione Piemonte e alla Città di Torino. Per l’insegna del biologico sarà l’occasione per presentare il prestito obbligazionario da 10 milioni di euro a sostegno dell’agricoltura bio, retribuito in buoni spesa da
Grootebroek (Olanda) – Dal 27 al 29 settembre 2022 torna a Grootebroek, in Olanda, Fields of Innovation, lo storico appuntamento organizzato da Syngenta per proporre e far conoscere le sue ultime innovazioni riguardanti l’orticoltura, in termini di offerta varietale e tecnica colturale. Una tre giorni di visite in campo e di dialogo con gli esperti
Genova - Un carico di 21mila kg di semi di lino provenienti dal Kazakistan, e sbarcati nel Porto di Genova, è stato ufficialmente controllato e sdoganato per la prima volta in Italia dai funzionari della Sezione Operativa di Passo Nuovo, dell'ufficio delle Dogane di Genova 1. Avvalendosi del laboratorio chimico di Genova, hanno provveduto ad
Bologna – C'è aria di svolta per Bio-on, azienda produttrice di bioplastiche arrivata a valere più di un miliardo in Borsa e fallita nel dicembre 2019. Sembra infatti che ci sia un compratore interessato a rilevare la ex start up, mettendo sul piatto un'offerta da 17 milioni di euro (più dei 13,4 milioni dell'ultima base
Bologna – Cresce la presenza di prodotti biologici nelle dispense di ristoranti e bar. Così come l'interesse per la provenienza dei cibi e per la sostenibilità. È quanto emerge dal report di Nomisma per l’Osservatorio Sana. L'indagine, condotta l’estate scorsa su un campione di 250 ristoranti e bar, ha messo in evidenza che quasi 8
Milano – Il sistema agricolo europeo e italiano sta vivendo un periodo di intensa trasformazione. A cominciare dalle strategie messe in campo dalla Commissione Europea, come Green Deal, Farm to Fork, riforma della Pac, per rendere i sistemi colturali e le relative filiere ancora più sostenibili. Sotto questo aspetto, la conversione al biologico è importante
Gragnano (Na) – Pasta Garofalo è core partner del progetto Terra Next, il programma di accelerazione per start up e Pmi operanti nel settore della bioeconomia. Il progetto, frutto della collaborazione tra il fondo di investimento Cdp Venture Capital, Intesa Sanpaolo e Cariplo Factory, sostiene otto start up, italiane e straniere, che hanno creato soluzioni
Bologna – Si è conclusa nella giornata di ieri la 34esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale andato in scena a BolognaFiere a partire da giovedì 8 settembre. La kermesse si riconferma un’importante vetrina per il settore e un riferimento in Italia per il comparto bio. Presenti a Bologna, infatti,
Bologna – Sono 18 le birre premiate con il World Gluten Free Beer Award e tre con il premio Best Bio Beer, concorsi organizzati rispettivamente dai portali web Nonsologlutine e Piacevolezza, da quest’anno con il supporto di Unionbirrai. Le premiazioni della nona edizione si sono svolte in occasione di Sana, 34° salone internazionale del biologico
Bologna - Nel 2022, l’89% delle famiglie italiane ha scelto prodotti biologici. A fare una panoramica del settore è l’Osservatorio Sana 2022 realizzato da Nomisma in occasione di Rivoluzione Bio, l’evento protagonista di Sana. Secondo l'indagine, tra le referenze biologiche più acquistate spiccano soprattutto pasta, prodotti da forno, conserve, sughi. Questa categoria rappresenta più della
Bologna - Nel 2022, le vendite alimentari bio nel mercato interno (consumi domestici e consumi fuori casa) hanno raggiunto 5 miliardi di euro. Rappresentando il 3,5% delle vendite al dettaglio biologiche mondiali. Questo il quadro dell'indagine condotta da Nomisma per l'Osservatorio Sana 2021. A trainare la crescita del mercato, i consumi fuori casa che hanno
