Aviaria Usa: nel 2022, abbattuti 49 milioni di capi. Produzione tacchini -6%, prezzi della carne +112%

Washington (Usa) - L’influenza aviaria che si è abbattuta sugli Usa sta compromettendo il settore delle carni avicole. I dati pubblicati a fine ottobre dall’American Farm Bureau sono esplicativi: dall'inizio del 2022 più di 49 milioni di uccelli in 46 Stati sono morti a causa dell'infezione da virus H5N1 o sono stati eliminati a causa

2022-11-09T09:51:28+02:009 Novembre 2022 - 09:51|Categorie: Carni|Tag: , |

Aviaria: nuovo focolaio nel veronese. Necessario l’abbattimento di 60mila tacchini

Verona - Un nuovo focolaio di influenza aviaria è stato riscontrato in un allevamento del veronese. Secondo quanto riporta il quotidiano L’Arena, 60mila tacchini sono ora pronti all’abbattimento e alla macellazione. Come misura preventiva per fermare la trasmissione, infatti, i veterinari hanno ordinato l'abbattimento di tutti i capi presenti nel sito produttivo stabilendo anche la

2022-11-08T12:18:17+02:008 Novembre 2022 - 12:18|Categorie: Carni|Tag: |

Gli investitori perdono interesse per il vegan: il valore delle azioni cala del 51% negli ultimi 12 mesi

Tel Aviv (Israele) - Negli ultimi 12 mesi gli investitori hanno perso interesse nei confronti delle alternative vegetali alle carni e ai latticini. I nuovi dati pubblicati da eToro, società multinazionale di social trading e investimenti multi-asset con sede a Israele, mostrano che un paniere di 10 tra le più importanti azioni del mercato vegano

2022-11-08T09:34:13+02:008 Novembre 2022 - 09:34|Categorie: Carni, Mercato|

Cina: aperto il ‘pig palace’ di 26 piani. A pieno regime saranno allevati 600mila suini

Ezhou (Cina) - Nei giorni scorsi è stata inaugurata nella provincia dell'Hubei (Cina centrale) una moderna e gigantesca struttura di 26 piani destinata all'allevamento di suini. Frutto di un investimento di 572 milioni di dollari, il 'pig palace', com'è stato ribattezzato dai media locali, permette di allevare 25mila suini per piano, per un totale a

2022-11-07T12:48:25+02:007 Novembre 2022 - 12:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Dichiarazione di Dublino: scienziati di tutto il mondo uniti a difesa della zootecnia

Dublino (Irlanda) - Una fitta schiera di scienziati, provenienti da tutto il mondo, hanno sottoscritto la ‘Dichiarazione di Dublino’ (www.dublin-declaration.org/), un documento volto a contrastare scientificamente l’approccio ideologico di cui la zootecnia è vittima da troppo tempo. Con questa firma si impegnano a raccogliere evidenze scientifiche dei benefici nutrizionali e sanitari della carne e dei

2022-11-07T10:41:53+02:007 Novembre 2022 - 10:41|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Usa: al via un piano governativo per contrastare la salmonella in pollo e tacchino

Washington (Usa) - Gli Usa scendono in campo per contrastare la salmonella nei prodotti avicoli. Il Food Safety and Inspection Service (agenzia governativa americana dell’Usda) sta mettendo a punto un quadro normativo per una nuova strategia volta a ridurre in modo più efficace le infezioni da salmonella di origine alimentare legate a questi prodotti. Il

2022-11-07T09:36:33+02:007 Novembre 2022 - 10:35|Categorie: Carni|Tag: |

Aldo Levoni: “Il consumatore si orienta verso carni e salumi di prezzo inferiore. Necessario valorizzare la filiera italiana”

Sermide (Mn) - Aldo Levoni, Ad di Levoni, commenta al portale Teseo by Clal l'attuale situazione di mercato della filiera suinicola. “Le do subito il titolo", esordisce, "‘Siamo rovinati'. Sottotitolo: ‘Il consumatore si orienta verso carni e salumi di prezzo inferiore’. Come azienda noi non abbasseremo né i prezzi né la qualità. Anzi, con i

2022-11-07T09:13:33+02:007 Novembre 2022 - 09:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Cun 4 novembre: crollo fino al 22% dei tagli da macelleria, tengono tutti gli altri

Si fanno sentire i primi effetti dello stop all’aumento del vivo di ieri (leggi qui). La Cun di oggi sui tagli freschi, confermando comunque le quotazioni di quasi tutti i tagli, registra un calo significativo di quelli da macelleria, che in gran parte vengono venduti tal quali in distribuzione e non sono di fatto destinati

2022-11-04T17:38:25+02:004 Novembre 2022 - 17:38|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Aviaria: nuovo focolaio in Lombardia. Abbattuti centinaia di capi

Pavia - Un nuovo focolaio di influenza aviaria del ceppo H5N1 è stato accertato dai veterinari dell’Ats di Pavia in un allevamento di Galliavola (Pavia), in Lomellina. Per contenere la diffusione del virus, sono state abbattute alcune centinaia di capi di bestiame (tra polli, anatre e animali selvatici) e sono state definite una ‘zona di

2022-11-04T12:08:20+02:004 Novembre 2022 - 12:08|Categorie: Carni|Tag: |

Amadori: botta e risposta tra Francesca Amadori e l’azienda

Cesena - Continua a far discutere il licenziamento di Francesca Amadori, licenziata in gennaio dall'azienda fondata dal nonno, Francesco Amadori (leggi qui). L'allontanamento della ex responsabile comunicazione approderà infatti in dicembre al Tribunale del lavoro di Forlì. A sostegno di Francesca Amadori è scesa in campo nei giorni scorsi la consigliera regionale di parità Sonia

2022-11-04T09:17:16+02:004 Novembre 2022 - 09:17|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Il gruppo Cassa Depositi e Prestiti cede la propria quota di Inalca

Milano - Cdp Equity, società per azioni del gruppo italiano Cassa Depositi e Prestiti, ha ceduto la propria quota di Inalca. La partecipazione di Cdp Equity in Inalca è un’eredità del portafoglio dell’allora Fondo Strategico Italiano, guidato da Maurizio Tamagnini, che nel 2014 aveva condotto l’investimento insieme alla Qatar Investment Authority per acquisire il 28,4% del

2022-11-03T12:56:57+02:003 Novembre 2022 - 14:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

Coalvi: la carne di Fassone di Razza Piemontese sbarca in tv

Carrù (Cn) - Dal 30 ottobre al 12 novembre, la carne di Fassone di Razza Piemontese è protagonista sulle reti Rai, Mediaset e La7 in uno spot tv da 30 secondi in onda su scala nazionale. Il filmato - studiato da Coalvi, il consorzio che ne tutela la produzione e la distribuzione, e realizzato dall’agenzia

2022-11-02T12:51:58+02:002 Novembre 2022 - 12:51|Categorie: Carni|Tag: , |
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