Bruxelles (Belgio) - Secondo l'ultimo rapporto Outlook della Commissione europea, nel prossimo decennio la domanda di carne di pollame nell’Ue è destinata a rallentare. Dopo essere aumentata del 2% all’anno tra il 2011 e il 2021, i previsori suggeriscono che ci sarà un aumento dello 0,5% annuale tra il 2021 e il 2031, con un
Roma - Hong Kong comunica di aver sospeso le importazioni dei prodotti di pollame (carcassa, parti e frattaglie) e di prodotti avicoli (incluse le uova) destinati al consumo umano, provenienti dalla città metropolitana di Firenze. La decisione è stata presa a seguito di un focolaio di influenza aviaria. L'export è possibile solo per i prodotti
Cesena - Riassetto societario per il Gruppo Amadori. Secondo quanto riporta oggi la Repubblica, lo scorso settembre Flavio e Denis Amadori (i due figli maschi del patron) hanno costituito la società Fda, ridefinendo gli equilibri proprietari stabiliti da Francesco Amadori nel 2014. In quell’anno il patron aveva passato il controllo della holding di famiglia -
Napoli - La Regione Campania si organizza per prevenire possibili contagi da peste suina africana. Come ha comunicato l'assessore regionale all'Agricoltura Nicola Caputo, si tratta di un innovativo sistema telematico di gestione e raccolta dati per i danni da fauna. La regione ha provveduto a realizzare un Protocollo di intervento per la peste suina, che
Milano - La Lav, Lega anti vivisezione, lancia una sfida ai sindaci delle città di Milano, Napoli, Roma, Bologna e Torino: ridurre del 20% il consumo di carne nelle mense pubbliche nei prossimi quattro anni e istituire un giorno a settimana 100% vegetale. “Meno carne nelle mense, meno smog in città”: questo è il messaggio
Genova - Il governatore della Liguria Giovanni Toti commenta la delicata situazione che si è creata in regione a causa della Psa: "La carne suina ovviamente non è un mercato dominante in Liguria, come è noto non vi sono allevamenti intensivi. Vi è solo un allevamento domestico, che almeno nelle aree di contenimento certamente andrà
Genova - Nei 114 comuni tra Liguria e Piemonte della zona infetta, sarebbero circa 16-20mila i cinghiali a rischio peste suina. Nell'area sono state vietate per sei mesi le attività di trekking, mountain bike, raccolta funghi, caccia e pesca, per evitare contagi negli allevamenti suinicoli. E' quanto dichiarano il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti,
Roma - Il ministero della Salute ha emanato una nota di aggiornamento sull'export di salumi e carni suine a seguito dei primi casi di Psa in Italia. Le autorità del Giappone, tra i primi paesi a bloccare l'import, hanno individuato come ultima data per lo sdoganamento di carichi il 13 dicembre 2021. Solo i prodotti
Verona - A causa dell’influenza aviaria, Aia - l’azienda del Gruppo Veronesi che figura tra i più importanti produttori di carni bianche in Italia - ha deciso di ricorrere alla cassa integrazione. La mancanza di materia prima ha costretto infatti l’azienda a sospendere la produzione di prodotti a base di carne di tacchino fino al
Cesena - Francesca Amadori, responsabile della comunicazione del gruppo Amadori da 18 anni, è stata licenziata dall’azienda fondata dal nonno, Francesco Amadori. Secondo quanto si apprende oggi da Repubblica, Flavio Amadori, presidente dell’azienda di famiglia, ha licenziato la figlia Francesca con effetto immediato. La spiegazione della conclusione del rapporto lavorativo è stata fornita dal papà
Di Giulio Rubinelli Si parla tanto di crisi della carne e di consumi di carne in forte riduzione. Secondo Alimentando, che non vuole di certo confutare queste tesi, la crisi della carne è da cercare soprattutto: nella troppa massificazione nella poca valorizzazione del prodotto, nella presentazione schematica nel punto di vendita, nell’impoverimento della presentazione stessa,
Milano - Non si arresta la crescita e l’espansione di Burger King Italia. Nel 2021, nonostante le restrizioni anti-Covid, la catena ha registrato costanti risultati positivi e una crescita del 5% nell’ultimo trimestre. Come riferisce il general manager Alessandro Lazzaroni in un’intervista pubblicata da Il Sole 24 Ore, durante la pandemia l’azienda ha investito 40
