Essere Animali: immagini shock da un allevamento di polli. Le accuse a Lidl Italia

Milano – L’associazione animalista Essere Animali diffonde le immagini tratte dalla sua ultima indagine in un allevamento avicolo che dovrebbe essere tra i fornitori di Lidl Italia. Si vedono polli afferrati per il collo e fatti roteare, falciati dal trattore o abbandonati agonizzanti. L’operazione di Essere Animali rientra nella campagna internazionale #LidlChickenScandal, con cui 20

2024-10-03T16:18:48+02:003 Ottobre 2024 - 16:16|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Cun suino vivo: record storico superato. Il maiale raggiunge i 2,347 euro/kg

Parma- È record. Come previsto settimana scorsa, la Cun odierna aggiorna il prezzo del suino vivo con un ulteriore aumento di 3,3 centesimi, portando la quotazione a 2,347 euro/kg (+23,8% da inizio luglio). Il precedente primato, datato 2 novembre 2023, era di 2,329 euro/kg. È vero che la velocità degli aumenti settimanali è in diminuzione

2024-10-03T14:14:53+02:003 Ottobre 2024 - 14:14|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Tutto pronto per il convegno di Aop Italia Zootecnica del 4 ottobre: ‘Un piano di settore per la zootecnia bovina da carne made in Italy’

Verona – Si terrà venerdì 4 ottobre 2024, presso il Centro Congressi di Veronafiere a Verona, un convegno organizzato dall’Informatore Agrario con la collaborazione dell’Aop Italia Zootecnica. Il tema sarà ‘Un piano di settore per la zootecnia bovina da carne made in Italy’. L’inizio dei lavori è previsto per le 9.30. In una prima parte,

2024-10-02T17:34:56+02:002 Ottobre 2024 - 17:33|Categorie: Carni|Tag: , |

Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): torna a salire il quarto posteriore della scottona (5,56 euro/kg)

Meda (Mb) – Mentre la vacca non registra aumenti da luglio e il vitello è quasi fermo da due settimane (aumentato solo il busto, da 4,45 a 4,55 euro/kg), la scottona continua a salire. Le quotazioni della carne bovina della Camera di Commercio (Cciaa) di Modena, riportate da Teseo by Clal, mostrano, con l’aggiornamento del

2024-10-02T10:52:27+02:002 Ottobre 2024 - 10:52|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Roadhouse collabora con Il Milanese Imbruttito per il film ‘Ricomincio da Taaac’

Castelvetro di Modena (Mo) – Roadhouse Restaurant, la catena di ristoranti dedicati alla carne alla griglia fondata da Gruppo Cremonini, ha siglato una partnership al servizio della sceneggiatura e della produzione del film ‘Ricomincio da Taaac’, l’attesa seconda opera de ‘Il Milanese Imbruttito’, disponibile nei cinema da giovedì 26 settembre. Durante il film, i prodotti

2024-10-01T15:54:07+02:001 Ottobre 2024 - 15:54|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Rabobank: “Le prospettive per i mercati globali del pollame quest’anno sono ottimistiche”

Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo un report di settembre di Rabobank, “le prospettive per i mercati globali del pollame quest'anno sono ottimistiche”. Le previsioni parlano di un aumento dei consumi tra il 2,5% e il 3%: una crescita decisamente superiore rispetto al +1,1% del 2023 e al +0,6% del 2022. Se confermate, queste percentuali segnerebbero

2024-10-01T12:10:45+02:001 Ottobre 2024 - 12:10|Categorie: Carni|Tag: , |

Europa: export di suino stabile nei primi sette mesi del 2024. Cresce la Germania (+17%)

Bruxelles (Belgio) – Nei primi sette mesi di quest'anno, la quantità di carne suina esportata dagli Stati membri dell’Unione Europea verso i Paesi terzi si è attestata su livelli paragonabili a quelli dello stesso periodo dell'anno precedente; i numeri dell’Ue parlano di 2,36 milioni di tonnellate di prodotto. Spicca la Germania (che copre una quota

2024-10-01T11:45:23+02:001 Ottobre 2024 - 11:45|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Usa, aviaria: possibile focolaio umano nel Missouri. Alcuni operatori sanitari hanno manifestato sintomi

Jefferson City (Usa) – Nel Missouri (Stati Uniti), alcuni operatori sanitari stanno manifestando lievi sintomi respiratori dopo essere entrati in contatto con un paziente affetto da influenza aviaria. L’episodio ha suscitato l’attenzione della stampa in quanto potrebbe trattarsi del primo focolaio umano del virus, ma non se ne ha ancora conferma. Come fanno sapere i

2024-10-01T08:56:59+02:001 Ottobre 2024 - 08:53|Categorie: Carni|Tag: , , , |

G7 Agricoltura: il convegno dell’Op Unicarve insieme al Consorzio Sigillo Italiano e l’Aop Italia Zootecnica

Ortigia (Sr) – La mattina del 27 settembre, nell’ambito di Divinazione Expo 24 e del G7 Agricoltura, si è tenuto il convegno organizzato dall’Op Unicarve in collaborazione con il Consorzio Sigillo Italiano e l’Aop Italia Zootecnica. Presso la sala riunioni dell’Hotel Residence Alla Giudecca di Ortigia (Sr) sono intervenute diverse persone, a cominciare dal presidente

Cina, prezzi della carne di maiale in aumento da maggio: raggiunti i 3,98 euro/kg ad agosto

Pechino (Cina) – I prezzi della Carne Suina in Cina hanno ripreso ad aumentare dallo scorso maggio, passando dai 3,13 euro/kg di aprile ai 3,98 di agosto. Un fenomeno che ha dato uno stimolo a tutta la filiera produttiva. Infatti, come mostrano i dati di Clal, simultaneamente sono aumentati anche i prezzi dei suini (passati

2024-09-30T11:21:31+02:0030 Settembre 2024 - 11:20|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Negli Usa il dibattito sull’installazione di biodigestori nelle grandi stalle è acceso

Sermide (Mn) - Negli Stati Uniti, il dibattito sull'installazione di digestori per la produzione di biogas presso le grandi stalle, allevamenti con centinaia, se non migliaia, di vacche. Il tema viene approfondito in un articolo di Teseo by Clal, in cui si sottolinea che, da tempo, la produzione di biogas dal letame è considerata essere

2024-09-30T11:20:45+02:0030 Settembre 2024 - 11:01|Categorie: Carni, Formaggi|

Cun tagli freschi: gli aumenti non si fermano. Coscia Dop a 6,33 euro/kg(!), macelleria in forte rialzo (+30/50 cent), cala solo la coppa (a 7,40 euro/kg)

Parma - Il probabile record della quotazione del suino vivo, che è a un passo e che dovrebbe arrivare giovedì prossimo, dà ulteriore benzina ai macellatori, che nelle trattative di venerdì 27 settembre continuano a strappare aumenti consistenti sulle voce più importanti. Poche le eccezioni, a partire dall’unico calo, quello della coppa per stagionatura, che scende

2024-10-01T10:43:29+02:0030 Settembre 2024 - 10:55|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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