Categoria Articoli Dolci e Salati
Roma – A trainare la classifica dei rincari nel carrello è lo zucchero. Che, secondo un’analisi Coldiretti diffusa in occasione dei dati Istat sull’andamento dell’inflazione ad agosto, ha registrato aumenti del +43%. Più del doppio della verdura (+20,1%) e oltre quattro volte la frutta (+9,4%). Lo zucchero, evidenzia l'associazione, è presente nell’85% dei prodotti alimentari
Torino - Compie 85 anni il Pinguino 1938, gelato su stecco con una sottile copertura di cacao e prodotto di punta di Gelati Pepino 1884. Per festeggiare l’occasione particolare, durante un evento a Cheese 2023, l'azienda ha presentato una novità del brand: il Pinguino Granulato. Il primo stecco composto da gelato, copertura e granella a
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni fa il suo ritorno in Tv con la nuova stagione, l'undicesima, di Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show targato Bbc e prodotto da Banijay Italia per Warner Bros Discovery. In onda su Real Time ogni venerdì alle 21.20, a partire dall’8 settembre, e in streaming su
Calenzano (Fi) – “Ogni anno investiamo cifre importanti per proporre ai nostri clienti qualcosa che sia originale, delle referenze che uniscano al gusto anche un profilo nutrizionale salutare”. Con queste parole Renato Calabrese, amministratore delegato di Probios, presenta le ultime novità lanciate dall’azienda. Tra le new entry nel portafoglio prodotti dell’azienda, specializzata dal 1978 nell’alimentazione
Milano - Nestlè Italia si appresta a concludere l’acquisizione di Solgar Italia Multinutrient. Distributore di integratori e nutraceutici a marchio Solgar sul territorio della Penisola. L’operazione, che è soggetta all’approvazione delle autorità di regolamentazione dell’operazione, come si legge su Il Corriere della Sera, dovrebbe chiudersi entro fine anno. L’accordo fa seguito a una precedente operazione
Cremona – Sperlari annuncia una partnership con Mattel e presenta un’edizione speciale delle sue Galatine al latte ispirata al film evento dell’anno: Barbie The Movie. La limited edition delle Galatine, tavolette al latte che l’azienda realizza dal 1956, è quindi caratterizzata da una nuova veste. Le confezioni della gamma sono decorate con il colore simbolo di
Alba (Cn) – Kinder, brand del Gruppo Ferrero, ha presentato le novità pensate per Halloween 2023. Per l’occasione, in particolare, il marchio propone i nuovi Kinder Mini Friends e le borsette Kinder Happy Snack. I Kinder Mini Friends sono piccoli bocconcini di cioccolato che si presentano a forma di zucca di Halloween e incartati singolarmente.
Novi Ligure (AL) – Si è spento all’età di 92 anni, a Novi Ligure (Al), Flavio Repetto, fondatore e titolare dell’azienda dolciaria Elah-Dufour-Novi. Conosciuto come il ‘re del cioccolato’, Repetto nasce a Lerma (Al) nel 1931. All’età di 14 anni si trasferisce a Genova e, dopo il diploma, a Roma. Torna poi alla sua città
Agrate Brianza (Mb) - Tramite un post di LinkedIn, un utente ha evidenziato come in un pacco di biscotti CerealiG Integrali Farciti di Galbusera, dalle dimensioni uguali (o così è dichiarato dall’autore del post) a quelle di un pacco da 500 grammi, all’interno siano contenuti 250 grammi di prodotto vero e proprio. Una strategia, quella
Vevey (Svizzera) – Il colosso svizzero del food & beverage Nestlé punta sul comparto dei dolciumi di lusso. Ha acquisito, dunque, una partecipazione di maggioranza nel produttore brasiliano di cioccolato Grupo. Quest’ultimo conta più di mille boutique di cioccolato e possiede i marchi Kopenhagen e Brasil Cacau, noti per la loro offerta di cioccolatini premium.
Roma – Le caramelle sono un prodotto particolarmente apprezzato dagli italiani. Secondo un’analisi Bva Doxa – Unione Italiana Food, infatti, nella penisola sono 9 su 10 gli italiani che consumano caramelle (91%). Di questa percentuale, il 57% lo fa almeno 1-2 volte a settimana. Se per il 34%, poi, non c’è un orario specifico in
Castel San Pietro Terme (Bo) – Apicoltura Piana, azienda specializzata nella produzione di miele, ha ampliato la sua gamma di prodotti pensati per il fuori casa e per l’HoReCa. L’azienda, che nel 2023 ha festeggiato i primi 120 anni di attività (leggi qui), per gli specifici segmenti propone, in particolare, le vaschette monodose, le bustine
