Categoria Articoli Dolci e Salati

Snack salutari, Barilla acquisisce la statunitense Back to Nature

Naples (Usa) - Barilla annuncia di aver finalizzato un accordo con B&G Foods – holding Usa di prodotti alimentari – per l’acquisizione della statunitense Back to Nature, nata nel 1960 e specializzata nella produzione di snack salutari a base vegetale non Ogm, come biscotti, cracker, frutta secca e granola. Con questo accordo, Barilla accelera il

2022-12-16T13:22:11+02:0016 Dicembre 2022 - 13:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Paesi Bassi, un’inchiesta denuncia l’uso di ammoniaca nei biscotti Oreo

Koog-sur-le-Zaan (Paesi Bassi) - Massicce dosi di ammoniaca sarebbero state aggiunte, nei Paesi Bassi, nei biscotti Oreo per renderli neri. È quanto denuncia il giornale olandese Noordhollands Dagblad al termine di un’inchiesta, che punta il dito contro l’azienda Ofi/Olam, situata a Koog-sur-le-Zaan. Secondo quanto si legge nell’articolo, riportato da Il Sussidiario, la fabbrica userebbe da

2022-12-16T09:56:15+02:0016 Dicembre 2022 - 09:56|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Italia, i rincari non fermano la passione per i dolci natalizi

Roma - Secondo le previsioni di Aibi, l’Associazione italiana bakery ingredients aderente ad Assitol, i rincari non fermeranno la passione degli italiani per i dolci natalizi, in particolare per quelli artigianali e tradizionali. “Natale è diventato l’occasione ideale per un’esperienza gustativa di alto livello alla quale le famiglie non rinunciano, nemmeno in tempi complicati”, sottolinea

2022-12-14T10:04:53+02:0014 Dicembre 2022 - 10:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Mulino Bianco lancia l’iniziativa ‘Pancake emoji’

Milano – Approdato come faccina virtuale su Giphy, in occasione del World Emoji Day del 17 luglio 2022, ora il Pancake emoji Mulino Bianco si concretizza con un’iniziativa attiva solo su Milano. “Dal 12 al 18 dicembre, i Pancake emoji diventeranno realtà con otto soggetti in edizione limitata per la zona di Milano. Le persone

2022-12-13T10:22:16+02:0013 Dicembre 2022 - 10:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Cameo lancia la nuova linea High Protein

Desenzano del Garda (Bs) – In linea con le ultime tendenze del mercato, che vede consumatori sempre più attenti alla propria alimentazione, Cameo lancia la nuova linea High Protein, pensata per accompagnare le persone in diversi momenti della giornata. Il percorso di Cameo nel segmento proteico è iniziato a fine 2021 con il lancio dei

2022-12-12T17:43:44+02:0012 Dicembre 2022 - 17:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

I contrasti familiari frenano San Carlo: approvato (non all’unanimità) il bilancio 2021. Con una perdita di 638mila euro

Milano - Continua la diatriba tra i membri della famiglia Vitaloni, proprietaria di Unichips Finanziaria, la holding che controlla la San Carlo Gruppo Alimentare. Qualche settimana fa si è svolta a Milano l’assemblea degli azionisti di Uf chiamata ad approvare il bilancio 2021. Che, spiega Repubblica A&F, si sarebbe chiuso in perdita per 638mila euro,

Molino Spadoni è la farina ufficiale della nuova edizione di Masterchef

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni è protagonista della 12esima edizione di Masterchef. All’interno del celebre cooking show, che tornerà on air da giovedì 15 dicembre su Sky e in streaming su Now, compariranno infatti molti prodotti dell’azienda di Coccolia (Ra): farine tradizionali, macinate a pietra e biologiche. Oltre a due referenze della gamma AlimentazionE DedicatA:

2022-12-12T11:37:08+02:0012 Dicembre 2022 - 11:37|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Ferrero rileva Wells, colosso dei gelati Usa

Le Mars (Usa) – Ferrero fa shopping negli Usa e rileva Wells Enterprises, secondo produttore di gelati statunitense dopo Unilever. Nata nel 1913 come azienda di consegna di prodotti lattiero caseari, Wells è diventata il maggior produttore di gelati a conduzione familiare del mondo. La transazione, di cui non sono stati resi noti i termini

I prodotti Ventura protagonisti dei più importanti comprensori sciistici italiani

Genova – Ventura, specialista nel settore della frutta secca da oltre 85 anni, amplia la propria presenza sulle piste dei più prestigiosi comprensori sciistici italiani. Il brand, oltre a essere sponsor del Red Team Sci Club di Cortina, sarà infatti partner di Cervino Ski Paradise e sponsor ufficiale del Comitato organizzatore della Coppa del mondo

PepsiCo, centinaia di posti di lavoro sarebbero a rischio in Nord America

Purchase (Usa) – Secondo quanto riportato dal Wall Street Journal, PepsiCo avrebbe annunciato con una nota l’intenzione di tagliare centinaia di posti di lavoro nella propria divisione in Nord America per “semplificare l’organizzazione aziendale e operare in modo più efficiente”. A risentirne, spiega il quotidiano, sarebbe soprattutto la divisione delle bevande situata a Purchase, nello

2022-12-07T11:31:23+02:007 Dicembre 2022 - 11:31|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , , , |

Panettone, il mercato italiano vale 251,6 milioni di euro

Milano – Csm Ingredients, attiva nella ricerca e produzione di ingredienti alimentari, ha presentato la ricerca ‘L’evoluzione dei consumi del panettone in Italia’, svolta da NielsenIQ a Natale 2021 con l’obiettivo di monitorare il mercato dei panettoni in Italia. Secondo l’analisi, il panettone continua a essere protagonista sulle tavole degli italiani durante le feste: nel

Molini Pivetti rinnova il progetto ‘Adotta un campo di grano’

Renazzo (Fe) – Dopo il successo della prima edizione, torna ‘Adotta un campo di grano’, il progetto per i bambini della scuola d’infanzia e primaria promosso e organizzato da Molini Pivetti. L’iniziativa comprende una parte teorica e una esperienziale lungo due anni di percorso che seguono i tempi della natura: dalla ‘semina’ alla ‘biodiversità’, al

2022-12-05T16:53:47+02:005 Dicembre 2022 - 16:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Torna in cima