Categoria Articoli Dolci e Salati
Orsenigo (Co) – Icam, realtà lecchese specializzata nella produzione di cioccolato e semilavorati del cacao, rende noti i risultati del suo quarto bilancio di sostenibilità. Un impegno che si estende a tutti gli ambiti in cui l’azienda opera: filiera, ambiente, persone e innovazione. Nel 2021 l’organico aziendale si è arricchito di 17 nuove unità: ai
Spagna - Investindustrial, tramite la newco World Confectionery Group, ha deciso di uscire dal capitale del colosso spagnolo del cioccolato Natra cedendo la propria partecipazione ai fondi gestiti da CapVest, società di private equity. Fondata nel 1943, Natra è uno dei principali attori nell’industria del cacao. Realtà b2b, produce principalmente per rivenditori internazionali e grandi
Roma - Le basi precotte e surgelate dell’originale Pinsa Romana firmata Di Marco da oggi sono anche multicereali. Dal sapore rustico e dal caratteristico profumo di grani antichi, la nuova referenza va ad ampliare la ricca gamma di prodotti frozen dell’azienda dedicati al mondo Horeca, rispondendo alle esigenze di consumo di un pubblico sempre più
Novi Ligure (Al) – Pernigotti passa di mano. L'ufficialità ancora non c'è, ma secondo indiscrezioni, pare che a settembre l’intero pacchetto azionario della società di Novi Ligure sarà acquisito da Jp Morgan Asset Management, attraverso il veicolo Lynstone SSF Holdings, lo stesso che ha rilevato Wal-cor, storico produttore cremonese di uova di Pasqua e monete
Milano – Sperlari presenta i Galattici, la special edition di Galatine. Le iconiche caramelle al latte 100% italiano si vestono di un nuovo pack colorato raffigurante 20 differenti personaggi dalle caratteristiche più disparate. “Le nostre Galatine sono fra le caramelle più buone e iconiche, ma la nostra sfida era renderle ancora più originali. Abbiamo pensato
Assago (Mi) – Dopo due anni di rinvii, prendono ufficialmente il via i festeggiamenti del 40esimo anniversario di Lekkerland Italia. Per l’occasione l’azienda, tra i leader nella distribuzione di prodotti dolciari, beverage e d’impulso sul canale tradizionale e out of home, ha programmato uno speciale evento in programma a Roma da giovedì 14 a sabato
Regno Unito – Ha tentato la via dei tribunali, facendo causa al Governo britannico, ma ha perso. Kellogg, il gigante americano del settore alimentare, aveva contestato la fondatezza delle normative anti obesità in Inghilterra, che entreranno in vigore in ottobre, e che limitano la promozione di alimenti ricchi di grassi, zucchero o sale. Categoria nella
Cavriago (Re) - Gelato d'Italia, tra i principali produttori indipendenti di gelato nel Bel Paese, è stata ceduta dagli attuali proprietari Dea Capital, Olivi Group e Marco Pellegrini. A rilevarne il 100% del capitale i fondi di investimento assistiti Davidson Kempner Capital Management, che vanta 38 miliardi di asset in gestione a livello globale, e Afendis
Polignano a Mare (Ba) - Un gelato artigianale prodotto dalla fermentazione di legumi e cereali. È questa l’idea di Celery, start up nata nel 2019 a Polignano a Mare (Ba), attiva nel campo della nutrizione e specializzata nello sviluppo di soluzioni alimentari avanzate. Il processo innovativo, brevettato dai fondatori Domenico Centrone, dottore di ricerca in
Città del Messico – Ferrero ha annunciato un nuovo piano di investimento, pari a 50 milioni di dollari, (circa 50 milioni di euro) per l'espansione del suo impianto di produzione e stoccaggio in Messico. Il colosso italiano dell’industria dolciaria svilupperà una nuova linea di produzione per le referenze Kinder Chocolate e Kinder Maxi destinate al
Verona – È ufficiale: la Paluani di Verona è ora di proprietà di Sperlari. L’azienda di Cremona, controllata dal gruppo tedesco Katjes International, è risultata l'unica a presentare un'offerta al tribunale fallimentare per l'acquisizione della storica azienda di Dossobuono specializzata in pandori e colombe pasquali. Sperlari Bakery, la società veicolo creata per portare a termine
Novi Ligure (Al) – Si è concluso con un nulla di fatto l’incontro online di ieri mattina tra il ministero dello Sviluppo economico e la proprietà della Pernigotti. È stata nuovamente rinviata, infatti, la decisione di rinnovo della cassa integrazione dei dipendenti della realtà di Novi Ligure, scaduta il 30 giugno scorso. I 56 lavoratori
