Categoria Articoli Dolci e Salati
Torino - Lay’s, marchio del portfolio PepsiCo, ha inaugurato ieri a Torino presso la Casa del Quartiere Cecchi Point, un campo da calcetto ‘responsabile’, sia verso il pianeta sia da un punto di vista sociale, come simbolo del proprio impegno del progetto globale ‘Lay's RePlay’. Il campo, donato da Lay’s alla comunità del Quartiere Aurora
Milano - È stato incoronato lo scorso 17 maggio il vincitore de L’artista del panino, concorso organizzato da Vandemoortele, gruppo europeo attivo nel settore dei prodotti da forno surgelati, attraverso il suo brand Agritech. A contendersi la vittoria, gli otto finalisti usciti dalla fase eliminatoria che ha messo a confronto baristi e bariste di tutto
Milano - Un amore intramontabile quello degli italiani per il gelato. Lo conferma una ricerca condotta da Doxa insieme a Froneri Italia, joint venture tra la multinazionale inglese specializzata nella produzione di gelati R&R e la divisione gelati Nestlé. L'indagine, realizzata interpellando consumatori della Penisola di età compresa tra i 18 e i 74 anni,
Foggia – La produzione di grano italiano nel 2022 faticherà a raggiungere i quattro milioni di tonnellate, registrando così una flessione del 2% sull’anno precedente. È ciò che emerge dall’ultima edizione dei Durum Days, l’evento che ogni anno riunisce i principali attori della filiera per fare il punto sulle previsioni della campagna futura. Tra i
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche certificate dal 1978, amplia la propria offerta ‘senza zuccheri aggiunti’ con il nuovo Snack Dark: un prodotto a base di cacao e nocciola, pensato per un break dolce, arricchito con eritritolo biologico, un ingrediente 100% naturale che vanta molti benefici, tra cui l’assenza di
Nuova Delhi (India) – L’India ritratta parzialmente la decisione annunciata lo scorso sabato di vietare ogni esportazione di grano (leggi qui). La misura, attuata dal Governo locale per scongiurare una crisi alimentare interna e tutelare la sicurezza del Paese, è stata infatti rivista dal ministero del Commercio e dell’Industria indiano, che ha così deciso di
Bardineto (Sv) - Frascheri ha lanciato lo scorso settembre 'Parlamisù' un podcast dedicati ai pasticceri italiani e ai ristoratori sui temi più discussi della pasticceria. Ora è disponibile nella versione dedicata al gelato. A dare il via alle danze di questa iniziativa, si legge in una nota, è Roberto Lobrano, esperto e trainer di spessore. Lobrano
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda attiva da oltre trent’anni nel mercato delle pizze surgelate, lancia la nuova Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi, un co-branding con Philadelphia, brand del gruppo Mondelēz International. Si tratta della prima pizza bianca della gamma, che andrà ad ampliare il già ricco assortimento di varietà di impasti, formati
Nuova Delhi (India) – L’India ha deciso di vietare, con effetto immediato, ogni esportazione di grano. A fronte del recente aumento dei prezzi al dettaglio – che nel mese di aprile hanno toccato il loro massimo storico, così come l’inflazione, salita all’8,38% – il Paese, secondo produttore al mondo di grano, ha deciso di vietare
Trieste – Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo Illy che riunisce marchi del calibro di Dammann Frères, Domori, Mastrojanni, Agrimontana e Pintaudi, ha concluso il 2021 con un fatturato superiore ai 100 milioni di euro, in crescita del +36% sul 2020 e del +13% sul 2019. Come riporta una nota di Ice Parigi,
Milano – Europastry, gruppo internazionale attivo in oltre 80 Paesi nel settore degli impasti per pane surgelati, annuncia la nomina di Salvatore Coletta come nuovo direttore commerciale Italia, subentrando a Giulio Anceschi. “Cogliamo il momento per ringraziare quanto fatto e l'eccellente lavoro svolto”, scrive Europastry in una nota ufficiale. “Diamo inoltre il benvenuto a Salvatore
Trofarelo (To) – Fiorentini, azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, amplia la propria offerta con le nuove Gallette Super Protein. Dedicate agli sportivi o a chi ricerca la giusta carica di energia, sono a base di lenticchie rosse, con ben 24 grammi di proteine su 100 grammi di prodotto.
