Categoria Articoli Dolci e Salati

Molino Spadoni amplia la gamma AlimentazionE DedicatA con SuperproteiN, il preparato proteico per pane e pizza

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni presenta SuperproteiN, un’innovativa miscela per pane e pizza ad alto contenuto di proteine vegetali. Il prodotto arricchisce la gamma salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA, che intercetta la crescente domanda di alimenti a elevato tenore proteico. SuperproteiN si caratterizza per l’importante presenza di proteine (30 g per 100 g di preparato) e fibre,

2022-03-31T13:55:34+02:0031 Marzo 2022 - 13:55|Categorie: Dolci&Salati, free from, Grocery|Tag: , , |
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L’Egitto fa affidamento sulla Francia per sopperire alla mancanza di grano. Von der Leyen: “Rischio carestia”

Il Cairo (Egitto) – Iniziano a vedersi le prime conseguenze del blocco delle 94 navi da trasporto alimentare ferme nel Mar Nero (leggi qui). Soprattutto per i paesi africani, che dipendono per oltre il 50% dalle importazioni di grano da Russia e Ucraina. L’Egitto, in particolare, starebbe correndo ai ripari per sopperire alla mancanza di

2022-03-31T10:52:58+02:0031 Marzo 2022 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
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Biscotti Gentilini entra nel registro dei Marchi storici di interesse nazionale

Roma - Biscotti Gentilini, azienda dolciaria con sede a Roma, è entrata a far parte del registro dei Marchi storici di interesse nazionale, strumento del Mise pensato per tutelare la proprietà industriale delle società storiche italiane. Il presidente Paolo Gentilini ha espresso orgoglio per il riconoscimento appena ottenuto: “L’autenticità e la genuinità che si ritrovano

2022-03-30T12:30:59+02:0030 Marzo 2022 - 14:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Molino Spadoni: al via la nuova campagna online per farine e miscele

Coccolia (Ra) – Ieri, martedì 29 marzo, ha preso il via la nuova campagna online di Molino Spadoni. Con un nuovo video della durata di 20’’ realizzato dall’agenzia di comunicazione Soluzione Group, il brand romagnolo ‘veste’ i panni di un fedele compagno in cucina. I contenuti ricordano all’utente come Molino Spadoni abbia sempre la farina

2022-03-30T11:18:27+02:0030 Marzo 2022 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |
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La Perla di Torino vince un Cioccolato d’Eccellenza con la Tavoletta di cioccolato al latte 33%

Firenze – La Perla di Torino, azienda specializzata nella realizzazione di prodotti della tradizione dolciaria piemontese, si è aggiudicata la Tavoletta d’Oro. Premiata la Tavoletta di cioccolato al latte 33%. La cerimonia di premiazione si è svolta nella cornice di Taste, a Firenze, dove sono stati assegnati i riconoscimenti del concorso, tra i più autorevoli

2022-03-29T12:59:05+02:0029 Marzo 2022 - 12:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Pernigotti, Witor’s interessata all’acquisto?

Novi Ligure (Al) – Nuovo scenario nella vicenda Pernigotti. Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, lo storico marchio di Novi Ligure avrebbe infatti firmato una lettera d’intenti insieme a Witor’s, altra realtà ben nota nel settore del cioccolato. L’azienda di Cremona, partecipata da 21Invest, sarebbe infatti interessata a rilevare Pernigotti, rilanciandola grazie a una

2022-03-29T10:21:42+02:0029 Marzo 2022 - 10:21|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |
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Di Marco presenta Nuvola Ambient, la base di Pinsa Romana da conservare fuori frigo

Bologna – In occasione di Marca, la manifestazione dedicata alla Mdd in scena il 12 e 13 aprile presso il polo di BolognaFiere, Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, presenta la nuova Nuvola Ambient. Ultima arrivata nella gamma, è una base per Pinsa Romana che presenta tutte le caratteristiche del

2022-03-28T15:22:18+02:0028 Marzo 2022 - 13:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Icam Cioccolato presenta i risultati 2021 e il nuovo manifesto di sostenibilità

Orsenigo (Co) - Icam, realtà attiva nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2021 con ricavi per 189 milioni di euro. Una crescita del 7%, pari a 12 milioni in più, che conferma il trend positivo degli ultimi anni (+40% sul 2015). Secondo quanto reso noto dalla stessa azienda,

2022-03-28T10:01:39+02:0028 Marzo 2022 - 10:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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‘Una Mole di colombe’, appuntamento a Torino il 2 e 3 aprile

Torino - Il prossimo 2 e 3 aprile l’Hotel Principi di Piemonte a Torino ospiterà la 4a edizione di ‘Una Mole di colombe’, evento dedicato a golosi, gourmet, esperti e curiosi del settore dei lievitati artigianali. L’evento coinvolgerà una trentina tra i migliori Maestri pasticceri e fornai d’Italia - selezionati da Dettagli, società organizzatrice dell’evento

2022-04-01T10:31:13+02:0025 Marzo 2022 - 15:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Esselunga festeggia la Pasqua con le nuove colombe Elisenda

Milano - In occasione della Pasqua, Elisenda, la linea di alta pasticceria nata nel 2016 dall’incontro tra Esselunga e il ristorante stellato Da Vittorio dei fratelli Cerea, ha deciso di celebrare la tradizione con due ricette di colomba: una classica e una al cioccolato. Interamente realizzate a mano con una preparazione che richiede quattro giorni

2022-03-25T09:44:00+02:0025 Marzo 2022 - 09:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Pasqua 2022, Melegatti presenta la propria linea di referenze

Verona – Melegatti, storica azienda del settore dei lievitati presentata la propria linea per la Pasqua 2022. Nel comparto delle torte propone Delizia, nel formato da 750 grammi, che si presenta all’interno di un pack rivisto in ottica di un minor impatto ambientale, e sarà disponibile in due varianti: Delizia Mandarino, con crema al succo

2022-03-24T11:20:04+02:0024 Marzo 2022 - 12:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Attacco hacker a Nestlé, l’azienda sospenderà la vendita di alcuni prodotti in Russia

Vevey (Svizzera) – A seguito dell’attacco hacker subito da parte di Anonymous (leggi qui), Nestlé ha annunciato la decisione di sospendere la vendita di alcuni prodotti sul territorio russo. La multinazionale svizzera dell’alimentare aveva già interrotto le importazioni e le esportazioni non essenziali verso la Russia, così come tutta la pubblicità e gli investimenti di

2022-03-24T12:09:00+02:0024 Marzo 2022 - 12:09|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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