Categoria Articoli Dolci e Salati

Cioccolato, Rigoni di Asiago acquisisce la francese Saveurs & Nature

Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, azienda italiana attiva nel biologico, ha acquisito Saveurs & Nature, prestigiosa azienda francese specializzata nella produzione di cioccolato bio. Partner dell’operazione, Crédit Agricole FriulAdria, che ha erogato un finanziamento Esg linked collegato al raggiungimento di precisi obiettivi di sostenibilità da parte dell’azienda. Fondata nel 2001 da Valérie e Jean-Michel

2022-01-25T09:12:12+02:0024 Gennaio 2022 - 17:47|Categorie: Bio, Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Nestlé India, polemiche per le immagini degli dei indù sulle confezioni di KitKat

Nuova Delhi (India) – Nestlé India, filiale della multinazionale svizzera di food&beverage, si trova in questi giorni al centro delle polemiche. È stata infatti accusata di “blasfemia” per aver deciso di raffigurare sulla confezione alcune divinità indù come Jagannath, Balabhadra e Mata Subhadra, disegnate nello stile tipico della regione indiana dell’Odisha. Il problema non starebbe

2022-01-21T12:48:37+02:0021 Gennaio 2022 - 14:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Gfk analizza le vendite di praline e tavolette di cioccolato nel 2021

Milano – L’istituto di ricerche Gfk traccia un quadro delle vendite di cioccolato nel 2021. Paola Bonassoli, senior consultant per l’Italia, spiega: “Sono tornate a crescere le praline, molto penalizzate dal lockdown. Nei primi 10 mesi del 2021, le vendite sono incrementate del 3,9%, superando i 292 milioni di euro, e del 4,1% il numero

2022-01-21T10:28:37+02:0019 Gennaio 2022 - 15:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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La Molisana acquisisce parte dell’ex Zuccherificio di Termoli. Lo destinerà allo stoccaggio del grano

Termoli (Cb) – Il lotto principale dell’ex Zuccherificio del Molise è stato venduto all’asta per 1 milione e 600mila euro. Ad aggiudicarsi il silos – un tempo destinato allo stoccaggio dello zucchero – è stata la Famiglia Ferro, a capo del pastificio La Molisana. La struttura, ormai dismessa da oltre cinque anni, è stata la

2022-01-19T14:49:08+02:0019 Gennaio 2022 - 14:48|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , |
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Messico, 380mila prodotti Kellogg confiscati (2). La risposta dell’azienda

Città del Messico – In seguito alla notizia della confisca di 380mila prodotti della Kellogg Company Mexico da parte delle autorità messicane per presunta violazione delle norme nazionali sull’etichettatura (leggi qui), arriva ora la risposta dell’azienda, pubblicata sul sito BakeryandSnacks.com. “Per più di 70 anni, Kellogg in Messico si è impegnata a garantire l'accesso ad

2022-01-21T10:27:40+02:0019 Gennaio 2022 - 11:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Il Polo del Gusto (Illy) stringe sulla scelta di un partner finanziario. E programma nuove acquisizioni

Trieste – Continua la ricerca di un partner finanziario da parte del Polo del Gusto. La sub-holding della famiglia Illy racchiude tutte le attività food&beverage del gruppo, caffè escluso. Include quindi il tè e gli infusi Daman, le società dolciarie Domori, Prestat e Pintaudi, le conserve Agrimontana e la cantina vinicola Mastrojanni, specializzata nella produzione

2022-01-19T10:48:01+02:0019 Gennaio 2022 - 10:48|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza, Mercato, Vini|Tag: , , , , , , , , |
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Lindt & Sprüngli, nel 2021 il fatturato è cresciuto del 14,2%

Kilchberg (Svizzera) - Nell'anno finanziario 2021, il produttore di cioccolato Lindt & Sprüngli riporta di aver ottenuto una forte crescita a due cifre. Il fatturato del gruppo è salito a 4,59 miliardi di franchi svizzeri (circa 4,42 mld euro), per una crescita del 14,2%. Il mercato europeo registra una crescita organica del 13,8%, per un

2022-01-19T10:16:34+02:0019 Gennaio 2022 - 10:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Oreo annuncia la limited edition in collaborazione con The Batman

Londra (Uk) – In arrivo la limited edition di Oreo, realizzata in collaborazione con il film The Batman, che uscirà al cinema il 3 marzo. A partire da febbraio 2022, gli Oreo Original da 220g saranno presenti in nuova veste sugli scaffali europei. Il packaging è ispirato al Cavaliere Oscuro, e su ogni biscotto ci

2022-01-19T09:27:13+02:0019 Gennaio 2022 - 09:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Messico, 380mila prodotti Kellogg confiscati (1). L’accusa è presunta violazione delle norme sull’etichettatura

Città del Messico - L'Agenzia federale messicana per la protezione dei consumatori (Profeco) e la Commissione federale per la protezione dai rischi sanitari (Cofepris) hanno annunciato sul sito del Governo Federale di aver sequestrato a scopo precauzionale circa 380mila confezioni di cereali dell'azienda agroalimentare Kellogg Company Mexico. L’accusa sarebbe quella di non aver rispettato le

2022-01-19T11:51:29+02:0018 Gennaio 2022 - 17:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Nestlé, 5 milioni di euro per accelerare la transizione verso imballaggi sostenibili

Assago (Mi) – Il Gruppo Nestlé ha annunciato un investimento di 5 milioni di euro, con cui intende accelerare la transizione verso imballaggi più sostenibili in Italia. La somma verrà destinata al fondo italiano di venture capital Eureka! Fund (gestito da Eureka! Venture), specializzato in investimenti in ‘advanced materials’ e in applicazioni e tecnologie riconducibili

2022-01-21T10:28:13+02:0018 Gennaio 2022 - 14:46|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Grocery, Tecnologie|Tag: , , |
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Italgelatine nel mirino del gruppo Nb Renaissance?

Santa Vittoria d’Alba (Cn) - Si avvicina a un epilogo la vendita del gruppo Italgelatine, azienda italiana attiva nella produzione di gelatine per uso alimentare, farmaceutico e tecnico. Secondo quanto riporta il Sole 24 Ore, nel processo d’acquisto sarebbe in pole position il gruppo finanziario Nb Renaissance. Nel passato recente, si erano interessati all’operazione anche

2022-01-18T17:39:29+02:0018 Gennaio 2022 - 11:14|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Vini|Tag: , , |
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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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