Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
Ernest Tanner, Lindt: “Puntiamo a essere leader di mercato entro il 2020”

Kilchberg (Zurigo) – Nell’anno fiscale 2015 Lindt & Sprungli ha fatto registrare utili netti per 381 milioni di franchi svizzeri (circa 350 milioni di euro), in crescita dell’11,2%. E conferma le stime di crescita organica per l’anno in corso tra il 6 e l’8%. A gennaio, il gigante svizzero del cioccolato aveva annunciato vendite per oltre

2023-02-20T12:27:17+02:008 Marzo 2016 - 12:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Chupa Chups entra nel business dei gelati. In vendita in Europa da questa primavera

Lainate (Mi) - Le multinazionali Perfetti Van Melle e Unilever hanno sottoscritto un accordo di collaborazione per la creazione di una gamma di gelati monoporzione a marchio Chupa Chups, che sarà immessa sul mercato europeo questa primavera. Le prime referenze di Chupa Chups Calippo Shots a entrare in commercio saranno ai classici gusti di Coca

2016-03-04T10:27:51+02:004 Marzo 2016 - 10:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Nestlé: un piano da 60 milioni di euro per rilanciare (i Baci) Perugina

Perugia – Il management di Nestlé si è riunito, ieri pomeriggio, per illustrare alle delegazioni di Fai, Flai e Uila il piano industriale per il rilancio dello stabilimento Perugina di San Sisto. Nessuna smentita sulla volontà di cedere i marchi Rossana e Ore Liete, ma annunciati investimenti per 60 milioni di euro. Il piano, di

2016-03-03T10:12:38+02:003 Marzo 2016 - 10:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Un’ora di sciopero, ieri, allo stabilimento Perugina di San Sisto

Perugia – Dopo le voci sulla possibile cessione di marchi storici, quali Rossana e Ore liete (clicca qui) da parte di Nestlé, ieri i lavoratori dello stabilimento Perugina di San Sisto (Perugia) hanno sciperato per un'ora a fine turno. La protesta è stata decisa, come si legge in un comunicato della Cgil regionale: “In risposta alle indiscrezioni

2016-03-02T11:53:04+02:002 Marzo 2016 - 11:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Golositalia & Aliment: 71mila i visitatori all’evento per l’Horeca a Montichiari (Bs)

Montichiari (Bs) – Si è chiusa, a Montichiari (Bs), la quinta edizione di Golositalia, la seconda abbinata al salone professionale Aliment&Attrezzature. La manifestazione dell’Horeca è andata in scena dal 27 febbraio al primo marzo, presso il Centro Fiera del Garda. 71mila i visitatori che hanno preso parte all’evento, affollando i cinque padiglioni occupati, suddivisi in

2016-03-02T10:30:56+02:002 Marzo 2016 - 10:30|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Fiere, Formaggi, Salumi, Vini|Tag: , , , , , , , , , , |
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Le specialità Fraccaro Spumadoro in vetrina a Taste 2016 (Firenze, 12-14 marzo)

Firenze – Dal 12 al 14 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze, in occasione di Taste, in vetrina ci saranno anche i prodotti Fraccaro Spumadoro. La manifestazione è uno degli appuntamenti più attesi dai gourmand. E al salone dedicato alle migliori realtà enogastronomiche italiane, anche quest’anno tra i partecipanti Fraccaro Spumadoro. Scelta quale migliore rappresentante dell’eccellenza

2016-03-01T17:05:34+02:001 Marzo 2016 - 17:05|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Nestlé pronta a cedere marchi storici di Perugina, come Rossana e Ore liete

Milano - Si prospetta un triste anniversario per le caramelle Rossana, icona Perugina ideata nel 1926. Secondo quanto pubblicato dal sito milanofinanza.it, infatti, sembra che Nestlé abbia messo sul mercato, sotto la guida dell’advisor Vitale&Co, il business italiano della pasticceria e delle caramelle. In vendita, quindi, alcuni dei marchi più noti e storici di Perugina. Come

2016-03-01T10:49:29+02:001 Marzo 2016 - 10:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Disponibili per la vendita in Gdo i nuovi biscotti Céréal Nutrizione Più ai semi di chia

Origgio (Va) – Nutrition & Santé Italia presenta la nuova gamma di biscotti Céréal Nutrizione Più. Prodotti con farina integrale di frumento, caratterizzata da un alto contenuto di fibra, e con semi neri di chia, preziosa fonte naturale di Omega 3 (acido alfa-linolenico, che aiuta a mantenere normale il livello di colesterolo nel sangue). In

2016-02-29T15:38:22+02:001 Marzo 2016 - 09:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Grano Chirico in pasticceria: domani l’evento che svela i segreti della pastiera

Maddaloni (Ce) – Si terrà domani, martedì 1° marzo alle ore 17.30, l’incontro intitolato ‘Racconti di grano’. Organizzato da Grano Chirico, storica azienda specializzata nella lavorazione dei cereali cotti e in particolare del grano cotto per pastiera, in collaborazione con la scuola di cucina e pasticceria ‘Dolce e Salato’. Durante l’evento, i 20 migliori pasticceri

2016-02-29T16:16:25+02:0029 Febbraio 2016 - 16:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Unione italiana olio di palma sostenibile: la prima campagna di comunicazione istituzionale

Roma – La neo nata ‘Unione italiana per l’olio di palma sostenibile’ lancia una campagna di comunicazione istituzionale per raccontare agli italiani cos’è l’olio di palma sostenibile. Costituita a fine ottobre 2015 da un gruppo di aziende e associazioni attive in vari settori nei quali viene utilizzata la materia prima, l’Unione si propone di promuovere

2016-02-29T10:33:40+02:0029 Febbraio 2016 - 10:15|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |
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SunGri: i nuovi bastoncini di mais, gluten free, firmati Valledoro

Brescia – E’ in arrivo una nuova referenza gluten free firmata Valledoro. Si tratta dei SunGri, croccanti bastoncini di mais soffiati, realizzati solo con farina di mais biologico e un pizzico sale. Il presidente di Valledoro, Giorgio Zubani, insieme ai figli Giulio e Dario che hanno ideato e realizzato il prodotto, esprime la sua soddisfazione:

2016-02-29T09:40:38+02:0029 Febbraio 2016 - 09:40|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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Continua l’espansione di Gea in Italia: acquisita anche la veronese Imaforni

Colognola ai Colli (Vr) – Dopo la veneta Comas, la multinazionale tedesca Gea ha acquisito, in febbraio, anche la Imaforni. L’azienda veronese, nata nel 1962 e specializzata nella progettazione e produzione di linee complete per la realizzazione di cracker e biscotti, nel 2014 ha generato ricavi superiori a 85 milioni di euro. Un’operazione che avvicina

2016-02-26T11:59:27+02:0026 Febbraio 2016 - 11:59|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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