Presentata la settima edizione di Forme (Bergamo, 21-23 ottobre)
Bergamo - E' stata presentata questa mattina, a Bergamo, la settima edizione di Forme, la rassegna dedicata al formaggio in ogni sua sfumatura. Il concept della manifestazione, che si terrà proprio a Bergamo dal 21 al 23 ottobre, sarà 'Forme Infinite'. Intende cioè essere il simbolo di una filiera che deve innovare in un 'infinito'