Camalò (Tv) - La Casearia Carpenedo, azienda casearia veneta, specializzata nell'affinamento di formaggi, presenta il Baronerosso al Barbera d'Asti. Si tratta di un formaggio a latte di capra affinato in uve di Barbera d’Asti. Intenso e ricco al naso, è al tempo stesso concentrato e armonioso: fiori e frutti giovani lasciano man mano spazio alle note

Roma - Si è concluso Dop&Go, il progetto digitale che ha portato in viaggio i quattro formaggi Dop a bordo di un van e in compagnia di un celebre food blogger, Maurizio Rosanna Prin (classificatosi secondo alla seconda edizione di Masterchef Italia). L'obiettivo era coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che svelasse le caratteristiche

Ponte di Piave (Tv) - Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia lo stracchino artigianale. E’ il primo passo del rinnovato rapporto dell’azienda casearia veneta non solo con i consumatori, ma anche con la filiera agricola, produttiva e distributiva. Si tratta di un nuovo progetto imprenditoriale che punta a rafforzare il patrimonio di valori a partire dalla promozione

Desenzano del Garda (Bs) - La campagna promozionale 'Grana Padano. Daily consumption', ideata dal Consorzio di tutela, è stata premiata con il Best impact award dalla giuria del 19esimo Press, outdoor & promotion key award, il festival dedicato alla comunicazione pubblicitaria. La campagna premiata è on air dal 17 giugno scorso sul digital landmark presso

Valcasotto (Cn) - Si è svolta ieri l'iniziativa promossa dall’associazione dei Ristoranti della Tavolozza e dall'azienda casearia Beppino Occcelli, che prevedeva un nutrito programma per la promozione del formaggio. La giornata ha previsto una visita alle cantine di stagionatura di Valcasotto, dove vengono affinate le produzioni Occelli, una degustazione di burro e formaggi, insieme alla