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Il ministro Maurizio Martina incontra i vertici dei consorzi di grana e parmigiano

Roma - Il ministro Maurizio Martina (foto) ha incontrato oggi l'Assessore all'Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Tiberio Rabboni, il presidente del Consorzio del grana padano, Nicola Cesare Baldrighi, il presidente del Consorzio del parmigiano reggiano, Giuseppe Alai, e Massimo Ornaghi, della direzione generale Agricoltura della Regione Lombardia. Nel corso dell'incontro, fanno sapere dal Mipaaf, sono

2014-10-29T16:21:19+02:0029 Ottobre 2014 - 16:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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Smaltimento illecito di rifiuti e utilizzo di latte scaduto: agli arresti il proprietario di Foreste Molisane

Caserta - Giuseppe Gravante, titolare di Foreste Molisane ed ex proprietario di Latte Matese, è stato arrestato nella giornata di ieri dagli agenti del corpo forestale di Caserta. L'imprenditore, che si trova ora agli arresti domiciliari, è accusato di vari reati tra cui estorsione e smaltimento illecito di rifiuti. Nel dettaglio, Gravante, soprannominato "il re

2014-10-29T10:43:47+02:0029 Ottobre 2014 - 10:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Il parmigiano reggiano premia il formaggio Gruyère Aop Switzerland

"Diversi per tantissimi aspetti, ma uniti nella stessa battaglia per la tutela internazionale della denominazione. E, in più, accomunati dalle stesse caratteristiche di assoluta naturalità e dall’assenza di insilati nell’alimentazione delle bovine". Con queste motivazioni, come si legge in una nota diffusa dall'Ente, il Consorzio di tutela del parmigiano reggiano ha assegnato il “Premio Internazionale

2014-10-28T11:08:31+02:0028 Ottobre 2014 - 11:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Fermata la vendita di asiago Dop contraffatto su Ebay

Vicenza - Con il ritiro, su segnalazione del Consorzio di tutela, dell’inserzione pubblicata su Ebay di un produttore americano di falso asiago Dop disponibile all’invio in Europa, viene applicato per la prima volta il protocollo d’intesa per la tutela e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari Dop e Igp. Un accordo siglato lo scorso maggio tra

2014-10-27T16:31:35+02:0027 Ottobre 2014 - 16:31|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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ESTERI
Sial 2014: sequestrati falsi grana padano e asiago Dop

Parigi - “L’agropirateria continua a essere al centro delle cronache. Un fenomeno, quello dei falsi, delle imitazioni e dell’utilizzo indebito del nostro nome e del nostro marchio che produce un danno complessivo annuo stimato, solo per il grana padano, in circa un miliardo di euro, 700 milioni all’estero e 300 milioni in Italia”. Stefano Berni,

2014-10-23T16:13:22+02:0023 Ottobre 2014 - 16:13|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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“Più lo conosci, più ti piace”: presentata la nuova campagna del gorgonzola Dop

Milano - “Più lo conosci, più ti piace”. Questo il claim della nuova campagna pubblicitaria del Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola, curata dall’agenzia Thomas Adv e presentata oggi nel corso della conferenza stampa che si è svolta nella splendida cornice della Terrazza Martini a Milano. Il nuovo volto della campagna stampa e Tv,

2014-10-22T15:14:09+02:0022 Ottobre 2014 - 12:57|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Fiera internazionale del bovino da latte: a Cremona dal 22 al 25 ottobre

Cremona - Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento per gli operatori professionali della filiera del latte. La Fiera internazionale del bovino da latte, infatti, prenderà il via il 22 ottobre a Cremona, per concludersi il 25 ottobre. Presente anche per questa edizione Expocasearia, sezione della Fiera dedicata alla trasformazione, con un focus sulle tecnologie e le

2014-10-21T10:15:51+02:0021 Ottobre 2014 - 10:15|Categorie: Fiere, Formaggi, Salumi|Tag: , , |
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ESTERI
Sial 2014: le Latterie Vicentine presenti allo stand Agriform

Parigi - In mostra a Sial anche i prodotti di punta di Latterie Vicentine, che partecipa al Salone dell'Agroalimentare, in scena a Parigi fino al 23 ottobre, all’interno dello stand della consociata Agriform che si occupa dell’export per la cooperativa vicentina. “Questa edizione di Sial - precisa Franz Mitterrutzner, direttore generale di Latterie Vicentine –

2014-10-21T10:03:25+02:0021 Ottobre 2014 - 10:03|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , , , , |
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ESTERI
Sial 2014: sequestrato falso parmesan

Parigi - "A poche ore di distanza dall’apertura di Sial a Parigi, il Consorzio del parmigiano reggiano", si legge in una nota diffusa dall'Ente, "ha chiesto l’intervento delle autorità francesi ed ha ottenuto il sequestro di ben sette prodotti riportanti o evocanti le denominazioni che appartengono in modo esclusivo alla Dop italiana". Come accaduto un

2023-03-20T10:15:35+02:0021 Ottobre 2014 - 09:42|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , , , |
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È lo chef Antonino Cannavacciuolo il nuovo volto del gorgonzola Dop

Milano - Avrà luogo mercoledì 22 ottobre alle ore 11.00, nella splendida cornice della Terrazza Martini a Milano, la conferenza stampa di presentazione del nuovo volto della campagna stampa e Tv, nonché ambasciatore della qualità del gorgonzola Dop a Expo 2015, lo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo. Un evento che rappresenterà anche l’occasione giusta per parlare

2014-10-20T17:05:14+02:0020 Ottobre 2014 - 17:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Latteria Soresina presenta il latte Esl Lunga Bontà

Cremona - Latteria Soresina, Cooperativa cremonese del settore lattiero caseario, che ha chiuso il 2013 con un fatturato di 326 milioni di euro, sta lanciando sul mercato un nuovo latte a scadenza estesa, commercializzato con il nome Lunga Bontà, sia a marchio Latte Milano che Latteria Soresina. Lunga Bontà, in distribuzione da inizio settembre, è

2014-10-20T15:20:52+02:0020 Ottobre 2014 - 15:20|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI
Sial 2014: Brazzale presenta Gran Moravia in fette quadrate

Parigi - Gran Moravia in fette quadrate. E' questa la novità di prodotto protagonista dello spazio Brazzale a Sial (foto), il salone dell'agroalimentare in scena a Parigi dal 19 al 23 ottobre, nel padiglione 7 (stand L 069). Gran Moravia in fette nel formato quadrato, disponibile da giugno 2014, viene presentato agli operatori professionali di

2014-10-20T14:17:02+02:0020 Ottobre 2014 - 12:20|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , , , , |
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