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Parmigiano Reggiano, l’Assemblea approva il bilancio 2021. Proposto divieto di produrre formaggi similari nei caseifici della filiera

Modena - Si è riunita oggi, presso il Forum Monzani di Modena, l'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. Durante l’Assemblea, il Consorzio ha approvato a larga maggioranza (97,83% dei consensi) il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi. Il giro d’affari al consumo ha toccato

Acquisizione Rugger: parla Francesco Berti, amministratore delegato di Amadori

Milano - A margine della presentazione di 'Ama, Vivi e Gusta', la nuova linea veg di Amadori, siamo riusciti a chiedere a Francesco Berti, amministratore delegato dell'azienda, alcune precisazioni sull'acquisizione della Rugger: "Abbiamo ricevuto il nulla osta dall'Antitrust il mese scorso e l'operazione si chiuderà definitivamente l'1 giugno, con il trasferimento del 100% delle quote

2023-06-30T09:54:10+02:0026 Maggio 2022 - 14:45|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Amadori presenta ‘Ama, Vivi e Gusta’, la nuova linea veg

Milano - È stata presentata oggi a Milano 'Ama, Vivi e Gusta', la nuova linea veggy di Amadori. Le prime referenze sono la cotoletta (due porzioni da 200 g complessivi), i burger (2 porzioni da 200 g complessivi) e le caratteristiche Birbe (220 g). Si tratta di prodotti freschi con una ricetta senza soia, ma

2022-05-26T15:19:04+02:0026 Maggio 2022 - 14:37|Categorie: Carni, free from, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Pinton (Bioqualità) risponde a Pulina (Carni Sostenibili): “Trascura le linee guida del Crea, elaborate da 100 scienziati”

Meda (Mb) - Sta creando dibattito l'affondo di Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili, contro la dieta vegana e a sostegno del consumo di carne (leggi qui). In redazione è infatti pervenuta una mail di Roberto Pinton, già responsabile tecnico scientifico di Assobio e oggi consulente della rete Bioqualità nonché membro di Ifoam organics international.

2022-05-26T13:04:13+02:0026 Maggio 2022 - 13:04|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Auchan non lascia la Russia

Croix (Francia) – L’insegna francese avrebbe confermato la sua intenzione di non abbandonare il mercato russo - secondo quanto riporta European Supermarket Magazine - dove conta 231 punti vendita, 30mila dipendenti e un servizio di e-commerce sul quale, prima dello scoppio del conflitto, contava di investire più di 300 milioni di euro. “La prima mission

2022-05-26T12:53:59+02:0026 Maggio 2022 - 12:53|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Rizzoli Emanuelli sbarca negli Usa. Nasce Rizzoli Corporation of America

Norwalk (Usa) – Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, sbarca negli Stati Uniti con l’apertura di una nuova sede operativa a Norwalk, in Connecticut. La nuova filiale americana – la Rizzoli Corporation of America – sarà coordinata dalla direzione commerciale estero italiana. Verrà inoltre affiancata da un nuovo polo logistico nel

2022-05-26T12:06:39+02:0026 Maggio 2022 - 12:06|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , |

Gdo: continua la crescita dei discount

Milano - La corsa dei prezzi continua e le famiglie subiscono i rincari su diversi fronti, dalle bollette ai beni alimentari. Nella distribuzione moderna l'aumento dei prezzi si ripercuote sui volumi, che mostrano un calo nei primi quattro mesi dell’anno. Il canale vincente, come riporta l'analisi Iri per Pharmaretail, risulta essere il discount, che continua

2022-05-26T10:31:23+02:0026 Maggio 2022 - 10:31|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Newlat, allo studio un progetto per la valorizzazione degli immobili e della produzione di CLI

Reggio Emilia - Newlat ha dato avvio allo studio di un progetto per la riorganizzazione e la valorizzazione del compendio immobiliare di Centrale del Latte d'Italia e del business relativo all’attività di produzione, distribuzione e commercializzazione di prodotti lattiero caseari del gruppo. Verrà realizzato anche tramite eventuali operazioni di scissione a favore di società di

2022-06-21T16:38:12+02:0025 Maggio 2022 - 17:36|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Import carne suina in Cina: ad aprile, -57,8% a volume e -66,9% a valore su base tendenziale. L’analisi di Teseo

Sermide (Mn) - Lo scorso aprile la Cina ha importato 228mila tonnellate di carne suina, segnando un -57,8% in volume e -66,9% in valore rispetto ad aprile 2021. Come sottolineato da Teseo by Clal, le importazioni cinesi di carne suina stanno ritornando ai livelli antecedenti alla crisi generata dall’epidemia di Peste suina africana (Psa), che

2022-05-26T08:30:52+02:0025 Maggio 2022 - 16:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Aldi festeggia quattro anni in Italia e punta a consolidarsi al Centro Nord

Landriano (Pv) - Dopo quattro anni in Italia, il bilancio del retailer tedesco Aldi è ottimo: la catena ha aperto 140 negozi in sei regioni (Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia ed Emilia Romagna) e sono oltre 2.400 i collaboratori. Entro il 2022 Aldi punta ad arrivare a 150 negozi. La quota

2022-05-25T16:52:36+02:0025 Maggio 2022 - 16:32|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Gorillas annuncia il licenziamento di 300 dipendenti nel mondo. Verso l’addio al mercato italiano?

Berlino – Con una nota stampa ufficiale pubblicata sul proprio sito, Gorillas annuncia il licenziamento di circa 300 dipendenti impiegati negli uffici di tutto il mondo. Il servizio di ultra-delivery, nato a Berlino in piena pandemia da un’intuizione di Kagan Sümer e Jörg Kattner, ha attuato una serie di provvedimenti volti “a migliorare significativamente l’operatività

2022-05-25T14:58:49+02:0025 Maggio 2022 - 14:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Veroni partner della Onlus calcistica Insuperabili per ragazzi con disabilità

Meda (Mb) - Si è svolta ieri sera una cena di gala organizzata dal Salumificio Veroni e che ha visto come ospite d’onore Giorgio Chiellini, ex capitano della Juventus. Nel corso della serata si è tenuta un’asta di beneficienza con la vendita di maglie di famosi giocatori di calcio, fra cui Chiellini, Ronaldo, Vieri e

2022-05-25T11:12:35+02:0025 Maggio 2022 - 11:12|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
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