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Desenzano del Garda (Bs) - Obiettivi raggiunti, nel 2021, per il Consorzio tutela Grana Padano: i consumi sono aumentati, i prezzi in ripresa e la produzione è in linea con gli obiettivi di crescita. E' quanto emerso durante l'Assemblea generale del Consiglio di amministrazione del Consorzio che si è svolta ieri presso il Centro Fiere
Milano - Sono affittati prevalentemente a Carrefour i 13 asset rilevati dalla società ungherese Indotek, che fa così il suo ingresso nel mercato retail italiano. A cedere i pdv, ubicati nel Nord Italia e con una superficie complessiva di 40mila metri quadri, è Reale Immobili, società di gestione e valorizzazione del patrimonio immobiliare di Reale
Giacarta (Indonesia) – Sono riprese ieri, lunedì 23 maggio, le esportazioni di olio di palma dall’Indonesia. Lo scorso 28 aprile, il presidente indonesiano Joko Widodo aveva infatti imposto un blocco all’export di olio di palma per contrastare la carenza di olio da cottura, derivante in gran parte proprio dalla palma, che stava colpendo il mercato
Roma - Cristiano Fini è il nuovo presidente nazionale di Cia-Agricoltori italiani per i prossimi quattro anni. Fini, 50 anni, di Castelfranco Emilia, è stato nominato dall'ottava assemblea elettiva, riunita a Roma presso il Teatro Eliseo e composta da 399 delegati, in rappresentanza dei quasi 900mila iscritti e succede a Dino Scanavino. Agrotecnico, Fini è
Roma - “La carne rossa allunga la vita. E chi mangia pochi cibi di origine animale campa di meno”. In un’intervista pubblicata sul quotidiano Libero, Giuseppe Pulina (nella foto), presidente di Carni Sostenibili, smonta alcuni luoghi comuni sulla sana alimentazione. Spiegando i benefici della carne e i rischi legati a una dieta vegana. Secondo quanto
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che le produzioni ancora non riescono a esaudire completamente la domanda con latte e crema a prezzi stabili o in leggero rialzo. C'è incertezza per quanto riguarda latte magro e burro. I formaggi sono sostanzialmente stabili. Di seguito il commento integrale, firmato
Cuneo - Durante il convegno organizzato sabato 21 maggio dal Consorzio Prosciutto Crudo di Cuneo Dop, è intervenuto anche il senatore Mino Taricco (Pd). In merito alla peste suina ha dichiarato: "Siamo un po' lenti nell'applicazione concreta, il decreto è di 25 giorni fa. Ora, con i casi di Roma, è indispensabile muoversi più rapidamente.
Di Luigi Rubinelli Da Linkontro uno studio e alcune proposte impattanti per il tempo che stiamo vivendo. La velocità del cambiamento che stiamo vivendo, dice NielsenIQ, è dovuta (e influenza sempre più) a: Demografia Economia Tecnologia Lo sbilanciamento demografico e il fatto che la popolazione sia sempre più anziana porterà a un nuovo carrello della
Parma - La Cun del 20 maggio sui tagli freschi conferma un periodo di sostanziale stabilità. Assestamenti al ribasso per la coppa rifilata, che torna a 5 euro/kg, per la spalla disossata, che perde 10 centesimi, e per il lardello (-5 centesimi/kg). Continua la caduta per pancetta e pancettone, e anche il trito da banco
Di Luigi Rubinelli Linkontro NielsenIQ serve anche per sentire cose che normalmente non vengono dette o che sono sottaciute nei programmi televisivi. Sentite un po' l’economista della Bocconi, Tito Boeri: “Contro il calo demografico serve nuova forza lavoro e quindi ci vogliono più immigrati, anche degli sfollati dell’Ucraina, ma non solo”. E ancora: “Per l’energia
Di Angelo Frigerio Ormai ci siamo. La strada è ancora lunga ma i contorni dell’operazione sono definiti: il grande accordo fra le fiere di Milano e Parma è in dirittura d’arrivo. Il nuovo evento che unirà le expertise combinate di Cibus e Tuttofood potrebbe diventare realtà. E finalmente l’Italia avrà una sua superfiera in grado
Milano - Riportiamo di seguito il comunicato diffuso oggi da Fiera Milano in merito alle trattative sull'accordo Cibus-Tuttofood "Il Consiglio di Amministrazione di Fiera Milano S.p.A. (di seguito, 'Fiera Milano' e/o la 'Società'), leader in Italia e uno dei principali operatori integrati del mondo nel settore fieristico e congressuale, facendo seguito al comunicato stampa del
