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London Wine Fair critica il cambio date di Prowein: “Un attacco diretto alla nostra fiera e al nostro mercato”

Londra (Uk) – Lo spostamento del Prowein a maggio, dal 15 al 17, non è proprio piaciuto agli organizzatori della London Wine Fair, in programma in presenza al centro espositivo Olympia dal 16 al 18 maggio. Con una nota pubblicata sul proprio portale, accusano l’ente fiera tedesco di aver “agito in modo molto aggressivo, sferrando

2022-01-21T10:12:55+02:0021 Gennaio 2022 - 10:12|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Formaggi similari: i chiarimento del Consorzio Parmigiano Reggiano

Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano interviene con una nota ufficiale sul tema dei formaggi similari. Nelle ultime settimane, infatti, viste le accuse mosse dalla trasmissione Report nei confronti di Nicola Bertinelli per la produzione del 'Senza', si è acceso il dibattito tra gli addetti ai lavori sul contenuto degli articoli 27 e

Melinda rileva A.D. Chini. Nasce una nuova business unit per la frutta trasformata

Cles (Tn) – Dopo 20 anni di collaborazione, il Consorzio di Cles ha rilevato A.D. Chini, specialista nei prodotti trasformati a base frutta. “Da oggi nasce una ‘Melinda trasformati’, che sarà di proprietà di Consorzio Melinda”, si legge in una nota in cui si sottolinea anche che il vero nome di questa nuova business unit

2022-01-20T16:08:47+02:0020 Gennaio 2022 - 16:08|Categorie: in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Peste suina: in arrivo i ristori per gli allevatori

Genova - La Regione Liguria ha assicurato che entro il 24 gennaio approverà "una delibera di Giunta per stanziare i primi ristori agli allevamenti suinicoli danneggiati dall'ordinanza ministeriale contro la peste suina, in particolare i primi risarcimenti per gli abbattimenti di maiali previsti".  Lo rende noto il presidente della regione, Giovanni Toti. Da quanto si

2022-01-20T12:47:27+02:0020 Gennaio 2022 - 12:47|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , |

È ufficiale: Prowein viene rinviato a maggio. Ecco le nuove date

Düsseldorf (Germania) – La notizia era nell’aria. E la comunicazione ufficiale è infatti arrivata: Messe Düsseldorf posticipa al 15-17 maggio il suo ProWein. “In considerazione dell’attuale elevato tasso d’infezione e della rapida diffusione della variante Omikron”, si legge in una nota, “la data di svolgimento della manifestazione fieristica, fissata dal 27 al 29 marzo 2022,

2022-01-21T10:54:19+02:0020 Gennaio 2022 - 12:32|Categorie: Fiere, in evidenza, Vini|Tag: , , , , , |

Avellino: chiuso un salumificio per irregolarità ambientali, sequestrate 92 tons di prodotti

Serino (Av) - I carabinieri della locale stazione forestale, nell'ambito di una serie di controlli, hanno sequestrato 92 tonnellate di carne fresca, essiccata e confezionata in un salumificio di Serino (Avellino), per un valore di circa un milione di euro. L'azienda è stata anche chiusa, dato che l'attività non era in regola con le autorizzazioni

2022-01-20T10:47:54+02:0020 Gennaio 2022 - 10:47|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |

La scomparsa di Vito Gulli, ex patron di Generale Conserve

Genova – Nella notte tra martedì e mercoledì scorso è venuto a mancare Vito Gulli, storico imprenditore genovese già a capo di Generale Conserve, società proprietaria dei brand As do Mar, De Rica e Manzotin. Aveva 70 anni. A darne l’annuncio, su Twitter, i figli. Proprio nella biografia del suo profilo social, Gulli si definiva

2022-01-20T09:34:40+02:0020 Gennaio 2022 - 09:32|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , , , |

Peste suina, il governatore ligure Toti: “I maiali della zona infetta verranno abbattuti”

Genova - Il governatore della Liguria Giovanni Toti commenta la delicata situazione che si è creata in regione a causa della Psa: "La carne suina ovviamente non è un mercato dominante in Liguria, come è noto non vi sono allevamenti intensivi. Vi è solo un allevamento domestico, che almeno nelle aree di contenimento certamente andrà

2022-01-19T16:28:50+02:0019 Gennaio 2022 - 16:27|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

La scomparsa di Fausto Turcato, presidente di Latteria Sociale Mantova

Porto Mantovano (Mn) - Si è spento Fausto Turcato, amministratore e presidente di Latteria Sociale Mantova,  stroncato da una grave malattia all'età di 68 anni. Ad annunciarlo è la stessa azienda con un post sui propri canali social. Già direttore e consigliere delegato, Turcato ricopriva la carica di presidente dal 2019, dopo essere succeduto a

2023-06-21T12:56:11+02:0019 Gennaio 2022 - 12:25|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Il pagellone della Gdo: un successo clamoroso

Meda (Mb) - 64.482 visualizzazioni sul sito Alimentando da lunedì 10 gennaio; 165mila views tra Linkedin e Twitter; 185 fra commenti, mail e messaggi: questi i numeri che il pagellone della Gdo ha totalizzato a oggi. L'analisi di Angelo Frigerio, Luigi Rubinelli e Federico Robbe sui risultati, nel 2021, delle più importanti insegne della Distribuzione

2022-01-19T12:01:24+02:0019 Gennaio 2022 - 11:53|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Maurizio Sperati nominato direttore commerciale e marketing di Confesercenti Nazionale

Roma – Maurizio Sperati, 58 anni, una lunga esperienza nel settore agroalimentare, è stato nominato direttore commerciale e marketing  di Confesercenti Nazionale. Sperati comincia la sua carriera, nel 1998, in Amalattea come amministratore delegato. Nel 2012 la società, specializzata in prodotti a base di latte di capra, viene partecipata da Granarolo. Sperati ne diventa quindi

2022-01-21T10:51:43+02:0019 Gennaio 2022 - 11:34|Categorie: in evidenza, Mercato|

Il Polo del Gusto (Illy) stringe sulla scelta di un partner finanziario. E programma nuove acquisizioni

Trieste – Continua la ricerca di un partner finanziario da parte del Polo del Gusto. La sub-holding della famiglia Illy racchiude tutte le attività food&beverage del gruppo, caffè escluso. Include quindi il tè e gli infusi Daman, le società dolciarie Domori, Prestat e Pintaudi, le conserve Agrimontana e la cantina vinicola Mastrojanni, specializzata nella produzione

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