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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: è bassa la domanda di latte, scarse le offerte, specialmente all’estero

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che, vista la bassissima disponibilità di latte all'estero, nessuno fa offerte. Il mercato nazionale, invece, recupera con prezzi tra o,40 e 0,41 €/kg, ma, anche in questo caso, la domanda non è elevata. Salgono i bollettini del burro e del latte in

2021-08-30T10:48:21+02:0030 Agosto 2021 - 10:48|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Franco Cadoppi: un commissario fallimentare (2)

Reggio Emilia – Oltre a quanto raccontato in precedenza (leggi qui) c’è poi un altro fatto che lascia stupiti. Si tratta di un incidente di percorso clamoroso. In sede di costituzione nel reclamo Spienergy (leggi qui), Vismara, assistita dal professor Bonfatti, produce, fra i documenti di causa, una mail, di martedì 18 maggio 2021, in

2021-08-30T08:24:35+02:0030 Agosto 2021 - 08:24|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Franco Cadoppi: un commissario fallimentare (1)

Casatenovo (Lc) – Un fatto nuovo e assolutamente inatteso s’inserisce nella complessa vicenda del concordato Vismara. E riguarda Franco Cadoppi, nominato dal tribunale di Reggio Emilia come commissario giudiziale del concordato. Un ruolo che richiede trasparenza e assoluta imparzialità. Soprattutto senza alcun legame con i soggetti interessati al concordato stesso. Ma è proprio così? Analizzando

2021-08-30T08:22:06+02:0030 Agosto 2021 - 08:20|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cellie: “Sarà il Cibus della ripartenza”

La presenza di buyer italiani ed esteri. Le misure anti-Covid. Le degustazioni all’interno degli stand. Tutte le novità della manifestazione in scena dal 31 agosto al 3 settembre. Parla l’amministratore delegato di Fiere di Parma. C’è grande attesa per Cibus, la prima fiera internazionale del food&beverage che segna la ripartenza del settore. A raccontarci in

2021-08-27T11:43:14+02:0027 Agosto 2021 - 11:29|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Scaffali vuoti nel Regno Unito (1). Mancano camion e manodopera

Londra - Continua la carenza di manodopera nel Regno Unito. Dopo la crisi dell'industria avicola (leggi qui) si segnalano scaffali vuoti nei supermercati di alcune città, per l'effetto combinato della Brexit e della pandemia. A Londra, Manchester, Cambridge, Birmingham è in corso una crisi degli approvvigionamenti che sta colpendo supermercati e fast food. Tuttavia in

2021-08-30T11:12:04+02:0027 Agosto 2021 - 11:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Giansanti (Confagricoltura): “La sostenibilità ha un costo. Le imprese non possono essere lasciate sole”

Roma - Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, insiste sul fatto che la transizione verso nuovi modelli di produzione non sia a costo zero. "Le imprese devono ammodernare, innovare e non possono essere lasciate sole", spiega in un'intervista al Corriere della Sera. E prosegue sottolineando che l'ultimo vero piano per l'agroalimentare risalga al 1974: "Da lì

2021-08-27T09:57:55+02:0027 Agosto 2021 - 09:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

L’assortimento esteso di Esselunga: banane Smart e olio italiano?

Di Luigi Rubinelli Di Esselunga i consumatori apprezzano molto il parcheggio coperto (essenziale in estate, davanti ai cambiamenti climatici che ci ostacolano il vivere quotidiano) e l’assortimento. L’ampio assortimento e la scala prezzi sono uno dei suoi cavalli di successo da sempre. Di Smart, la linea più conveniente, con prezzi al di sotto dei discount

2021-08-26T17:29:35+02:0026 Agosto 2021 - 17:23|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Milano: Conad lancia il formato Urban e sfida LaEsse

Milano - Conad trasforma il Conad City in Urban. Succede a Milano, in via Venini (zona Loreto-Stazione Centrale), dove è stato inaugurato il nuovo format a insegna Spesa Facile. La superficie di vendita è pari a 300 metri quadri, con una forte attenzione alla clientela di fascia medio-alta, "a cominciare da quel cliente urban-business che

2021-08-27T09:35:04+02:0026 Agosto 2021 - 16:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Autogrill: titolo in rialzo con la ripresa del comparto aereo

Rozzano (Mi) - Autogrill in forte rialzo a Piazza Affari nella giornata di ieri, molto positiva per il comparto aereo europeo e il settore viaggi. Il titolo di Autogrill ha chiuso le contrattazioni a 6,25 euro, in crescita del 4,59%. Nel primo semestre 2021, si legge sul Sole 24 Ore, i ricavi del canale aeroportuale

2023-06-29T16:36:54+02:0026 Agosto 2021 - 11:15|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Ieri al Meeting il convegno ‘La transizione ecologica nell’agroalimentare’. Tra gli ospiti Stefano Berni (Grana Padano)

Rimini - Si è svolto ieri al Meeting il convegno  'La transizione ecologica nell’agroalimentare'. Tra gli ospiti, moderati dal Presidente Cdo agroalimentare Camillo Gardini, Stefano Berni, dg del Consorzio del Grana Padano (formaggio ufficiale dell'evento), Matteo Fiocco (Matt the Farmer), Davide Franzetti (Coca Cola Hbc), Alessio Mammi, assessore all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Luca Panzavolta,

2021-08-26T09:45:34+02:0026 Agosto 2021 - 09:45|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Walmart presenta GoLocal: servizio di consegna a domicilio conto terzi

Bentonville (Usa) – Con una nota pubblicata sul suo portale il 24 agosto Walmart, la maggiore catena della Gdo americana e prima su scala mondiale, annuncia il lancio di Walmart GoLocal, un servizio di consegna a domicilio conto terzi che si rivolge ad aziende, retailer o negozi indipendenti. “In un'era in cui i consumatori si

2021-08-27T08:50:10+02:0026 Agosto 2021 - 09:24|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Il gruppo francese CA Animation acquisisce la maggioranza del prosciuttificio Pio Tosini

Langhirano (Pr) - La comunicazione è arrivata ai clienti all'inizio di agosto. Secondo fonti bene informate, Pio Tosini, storico prosciuttificio di Langhirano fondato nel 1905, ha ceduto la maggioranza della società (una Spa) al gruppo francese CA Animation, controllato dalla famiglia d'Espous e dal 2017 socio di maggioranza del prosciuttificio Dok dall'Ava. Il gruppo comprende

2021-08-27T08:48:40+02:0025 Agosto 2021 - 12:32|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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