Eurispes: aumentano i vegani e diminuiscono i vegetariani. In calo il numero complessivo

Roma - E' stato presentato il 26 gennaio il rapporto Eurispes 2017. Secondo l'Istituto di studi politici economici e sociali aumentano gli italiani che scelgono di alimentarsi senza ingredienti di origine animale: i vegani salgono dall'1 al 3%. Oggi sarebbero circa 1.800.000. Più nel dettaglio, il 7,6% del campione segue un’alimentazione vegetariana o vegana: il 4,6%

2017-01-31T12:37:46+02:0031 Gennaio 2017 - 11:53|Categorie: Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Uk: Tesco acquisisce Booker per 4,3 miliardi di euro

Londra (Uk) - Tesco acquisisce il principale grossista britannico, Booker, per 3,7 miliardi di sterline, circa 4,3 miliardi di euro. Dando così vita al leader assoluto del settore alimentare del Regno Unito. I due colossi hanno annunciato di aver raggiunto un accordo in termini di quote e cassa. Nel comunicato congiunto si legge che il nuovo gruppo “sarà

2023-02-10T11:40:13+02:0031 Gennaio 2017 - 10:43|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , |

Aosta, arrestati procuratore della Repubblica e titolare del Caseificio valdostano

Aosta - Il magistrato reggente la Procura di Aosta, Pasquale Longarini (foto), è stato arrestato il 30 gennaio su richiesta della Procura di Milano per le ipotesi di reato di "induzione indebita a dare o promettere utilità" e di "favoreggiamento". Il giudice per le indagini preliminari ha accolto gli arresti domiciliari chiesti dal pm anche verso un

2017-01-31T09:15:13+02:0031 Gennaio 2017 - 09:15|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |

Fiera Milano semi-commissariata

Milano - Il Tribunale ha respinto la richiesta della Direzione distrettuale antimafia di commissariare tutti i settori di Fiera Milano, ma ha deciso un semi-commissariamento in seguito alle indagini per le presunte infiltrazioni mafiose. Respinta anche la revoca del Cda, che rimarrà in carica fino all’approvazione del prossimo bilancio, ad aprile. I giudici hanno però ampliato

2017-01-30T15:49:57+02:0030 Gennaio 2017 - 15:47|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Settore fieristico: Italia sempre più internazionale

Rimini - Il settore fieristico italiano cresce nel 2017, grazie anche al consolidamento delle vetrine internazionali e all'aumento di visitatori stranieri. E' quanto risulta dal rapporto fornito dall'Aefi (Associazione esposizioni e fiere italiane) che rappresenta 34 enti fieristici. Il giro d'affari complessivo è stimato in 60 miliardi di euro nel 2016, con un fatturato di due

2017-01-30T11:25:58+02:0030 Gennaio 2017 - 11:25|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

90mila euro per fermare le proteste alla Alcar Uno. Sindacalista e mediatore in manette

Modena - Il coordinatore nazionale del sindacato Si Cobas, Aldo Milani, e il mediatore tra azienda e sindacato, Danilo Piccinini, sono stati arrestati dalla Polizia di Stato il 26 gennaio in flagranza di reato. Sono accusati di estorsione aggravata e continuativa nei confronti della Alcar Uno, gruppo attivo nella lavorazione delle carni con sede a Castelnuovo Rangone, in

2017-02-01T11:28:25+02:0030 Gennaio 2017 - 08:30|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , |

Berlino: i vegani vogliono imporre i loro piatti in mense e ristoranti

Berlino (Germania) - A Kreuzberg, quartiere di Berlino che conta circa 150mila abitanti, potrebbe essere imposta l'offerta di piatti vegani in tutti i ristoranti e in tutte le mense scolastiche. La proposta, scrive il giornale tedesco Die Welt, nasce da una mozione popolare e dal sindaco Monika Hermann, dei Verdi. Partito che, nel 2013 aveva proposto

2017-01-27T10:01:22+02:0027 Gennaio 2017 - 10:01|Categorie: Mercato|Tag: , |

Agronomo belga in difesa dell’olio di palma

Roma – “Non è l’olio di palma a distruggere la biodiversità, quanto la gestione di qualsiasi coltura, si tratti di grano o di soia”. Lo afferma all’Ansa Pierre Bois d'Enghien (in foto), agronomo ed esperto ambientale belga, oggi auditor del Roundtable on sustainable palm oil. “Sono molti i paesi produttori di olio di palma fortemente

2017-01-26T10:31:23+02:0026 Gennaio 2017 - 10:31|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |

ESTERI
Svezia e Olanda sperimentano etichette laser per frutta e verdura

I principali grossisti di frutta e verdura di Svezia e Olanda stanno sperimentando soluzioni alternative ai bollini adesivi applicati sulla buccia. Risparmiando così chilometri di plastica adesiva e con effetti positivi sull'ambiente. Secondo quanto riporta Italiafruit News, hanno testato questa nuova tecnologia il grossista olandese Nature&More e la catena di supermercati svedesi Ica. La cosiddetta marchiatura naturale viene realizzata

2017-01-25T15:44:23+02:0025 Gennaio 2017 - 15:44|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , |

Paolo De Castro eletto vicepresidente commissione agricoltura del Parlamento europeo

Bruxelles (Belgio) - Paolo De Castro (foto), europarlamentare del gruppo Socialisti & Democratici, è stato eletto primo vicepresidente della commissione agricoltura del Parlamento europeo. De Castro ricopriva la carica di coordinatore del gruppo S&D nella stessa commissione. Un nuovo coordinatore dovrebbe essere eletto la prossima settimana. "Desidero ringraziare tutti i miei colleghi per questo nuovo importante

La domanda bio in Italia sale a quota 4,7 miliardi di euro

Bologna - La domanda di cibi biologici in Italia ha raggiunto i 4,74 miliardi di euro nel 2016, secondo una stima di Nomisma resa nota durante un convegno promosso da AssoBio a Marca, la fiera della Mdd tenutasi a Bologna il 18-19 gennaio. Secondo la ricerca, il canale più importante di distribuzione è la Gdo,

2017-01-25T11:24:04+02:0025 Gennaio 2017 - 11:24|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , |

Alibaba: +54% di ricavi nell’ultimo trimestre 2016

Pechino (Cina) - Il colosso cinese dell'e-commerce Alibaba ha chiuso il trimestre al 31 dicembre 2016 con ricavi a 7,7 miliardi di dollari, in crescita del +54%, e un'utile netto di 2,5 miliardi di dollari (+43%). Un risultato commentato positivamente da Maggie Wu, Ceo del gruppo, e che consente di rivedere al rialzo le stime

2017-01-25T10:51:49+02:0025 Gennaio 2017 - 10:51|Categorie: Mercato|Tag: , |
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