Milano – Novità per il comparto dei piccoli frutti. A partire dal 2023, la piattaforma di mercato b2b Sekoya lancerà i propri mirtilli a marchio Livie. Disponibili a scaffale 12 mesi all’anno, si caratterizzano per una elevata shelf life, croccantezza, grandi calibri e alto grado brix. “Il brand Livie, che sarà introdotto a partire da
Milano – Nei primi otto mesi del 2022 gli acquisti di ortofrutta da parte delle famiglie italiane sono crollati del 9%. Se si considerano i consumi nello stesso periodo del 2018, il calo arriva al 15%. Lo afferma il Report Agosto 2022 dell’Osservatorio di Mercato di Cso Italy. Che mette in evidenza l’andamento piuttosto diversificato dei
Catania - Una partenza in salita quella della campagna agrumicola 2022-2023 secondo Aurelio Pannitteri, presidente della OP Rosaria. Nella Piana di Catania, infatti, si prevedono volumi ridotti di almeno il 20% rispetto ad un’annata media. E c’è tanta preoccupazione tra i produttori, per la difficoltà di programmare gli accordi con la Gdo e per i
Cles (Tn) – Melinda rafforza la propria presenza sul piccolo schermo. E lo fa con un’importante campagna di comunicazione. Da domenica 16 ottobre, e fino alla metà di dicembre, il Consorzio della Val di Non sarà presente in tv dapprima con lo spot istituzionale dedicato alla sostenibilità su tutte le reti nazionali, in chiaro e
Milano – Zespri, brand di kiwi di riferimento nel settore della frutta fresca, ha scelto di utilizzare dei bollini compostabili per i kiwi coltivati in Europa. Per il mercato francese, inoltre, annuncia la sperimentazione di un bollino adatto al compostaggio domestico. Entrambi non includono nessun elemento nocivo per l’ambiente - compresi adesivo e inchiostro –
Parma – È stata un’estate complessa per le aziende impegnate nella campagna di trasformazione del pomodoro. Costrette a fronteggiare una delle peggiori crisi idriche di sempre e le conseguenze dello shock energetico. Lo spiega Francesco Mutti, Ad dell’omonima azienda, sulle pagine di Repubblica A&F. “Nel 2020 a parità di volumi spendevamo 3,5 milioni di euro.
Bologna – Gli italiani hanno ridotto da 20 a 17 chili l’acquisto medio di prodotti ortofrutticoli biologici. Questo il dato emerso durante la conferenza stampa di Made in Nature, il progetto finanziato dall’Unione europea e da Cso Italy per promuovere il biologico in Italia, Francia e Germania. Durante l’incontro, organizzato a Bologna, è stato fatto
Londra (Regno Unito) – Per reagire al caro vita, i cittadini del Regno Unito hanno iniziato ad acquistare con maggiore frequenza verdura ammaccata o imperfetta. Nello specifico, si tratta di prodotti non conformi agli standard di qualità, ma perfettamente commestibili, e per questo motivo il loro prezzo è tendenzialmente inferiore. Il quotidiano britannico The Guardian
Berkeley (California) – Sbarca in Europa, e fa il suo ingresso anche nel mercato italiano, Akorn, pellicola 100% naturale per i prodotti ortofrutticoli. Progettato dalla startup californiana Akorn Technology, il rivestimento edibile, a base di acqua e proteine del grano, è in grado di raddoppiare la shelf-life del prodotto mantenendone intatta la freschezza e la
Parma – Si è conclusa lo scorso 3 ottobre la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro da industria nel Nord Italia. Risultati soddisfacenti, malgrado la siccità degli ultimi mesi e il forte aumento dei costi energetici sul fronte agricolo e industriale. A fronte di 37.024 ettari (ha) di terreno coltivato (di cui l’11% con
Istrana (Tv) – Anche quest’anno, O.P. Consorzio Funghi di Treviso sostiene la lotta contro i tumori femminili. Dal 13 ottobre, le etichette delle confezioni dei funghi champignon affettati si tingono di rosa, per sensibilizzare i consumatori sul tema e aiutare in modo concreto il mondo scientifico. Parte del ricavato delle vendite di queste speciali confezioni,
Villanova di Castenaso (Bo) – La campagna pataticola 2022 sarà probabilmente la più scarsa di sempre. Lo affermano i componenti della Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna che, nella riunione di venerdì 7 ottobre 2022, hanno analizzato la situazione produttiva e commerciale nazionale ed europea. La causa va ricercata nell’andamento climatico anomalo e, in
