Fara San Martino (Ch) - E' stato siglato a fine agosto l'accordo di partnership tra Juventus e il pastificio abruzzese De Cecco. “Annunciamo l’inizio di una lunga partnership strategica basata su tre caratteristiche che ci contraddistinguono, ci uniscono e ci rendono unici in Italia e nel mondo: eccellenza, qualità e italianità”, spiega Francesco Fattori, Ceo
Milano - Dopo anni di stallo, il riso nazionale sarà esportato sul mercato cinese. Grazie alla richiesta della filiera del riso e per mezzo del supporto tecnico di Ente Nazionale Risi, il 1° settembre scorso è stato pubblicato il decreto del Mipaaft che va a costituire una 'Pest free area' sul territorio nazionale, per i
San Paolo (Brasile) - L'ufficio Ita-Ice di San Paolo ha reso noti alcuni dati dell’Associazione brasiliana delle industrie di biscotti, pasta e torte industrializzate (Abimapi, che riunisce 100 aziende che rappresentano circa l'80% del settore). Nel 2017 sono stati venduti prodotti per circa 3,5 milioni di tonnellate, con un fatturato da 39,2 miliardi di reais (quasi
Riese Pio X (Tv) - L'assemblea dei lavoratori dello stabilimento di Riese Pio X (Tv) di Pasta Zara - lo storico pastificio trevigiano che a maggio ha presentato richiesta di concordato preventivo al Tribunale di Treviso - ha respinto le proposte avanzate venerdì scorso dall'azienda relative al piano industriale. I vertici di Pasta Zara, in
Campobasso (Cb) - A partire da questo mese La Molisana sarà sugli scaffali con una nuova ricetta fatta di solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%). La novità, che interessa l’ampia gamma di formati sia classici, sia integrali, è il risultato di un percorso virtuoso di agricoltura sostenibile che valorizza le colture locali attraverso
Kiev (Ucraina) – Cresce la richiesta di pasta made in Italy in Ucraina. Lo confermano i dati del primo semestre 2018 rilanciati dall’agenzia Ice di Kiev, che segnalano di un aumento dell’import per la categoria nel Paese, sia dal mondo (+22%), sia dall’Italia (+12%). Secondo il Servizio di Statistica dell’Ucraina, infatti, le importazioni totali di
Milano - Nella settimana terminante il 28 agosto, i trasferimenti di risone, secondo i dati elaborati dall'Ente Nazionale Risi, hanno interessato 8.892 tonnellate, così ripartite: 3.695 di "tondi", 3.027 di "lunghi A", 1.309 di "lunghi B" e 861 di "medi". Dall'inizio della campagna i trasferimenti hanno riguardato 1.565.163 tonnellate, in aumento di 51.045 tonnellate (+3,4%)
Amman (Giordania) – Cresce l'export di riso italiano (considerando nel complesso tra risone, riso lavorato, semigreggio e rotture di riso). In particolare, incrementi si segnalano verso Giordania (+3.700 tonnellate), Germania (+7.700 tonnellate) e Regno Unito (+6.700 tonnellate). Da evidenziare è proprio il caso del Paese mediorientale. Con le esportazioni dall'Italia dei prodotti cerealicoli verso la
Stoccolma (Svezia) – La siccità estiva registrata nei Paesi scandinavi porterà, in Svezia, al raccolto di grano più scarso dall’anno 2000. L’annuncio, che arriva dalla cooperativa agricola Lantmännen ed è seguito da quello della Federazione alimentare svedese, come rilancia una nota dell’agenzia Ice di Stoccolma, evidenzia come a seguito di questo scenario si potranno registrare
Boston (Usa) - Un recente studio condotto dal Brigham and Women’s Hospital di Boston su un campione di 15.400 persone sancisce la ‘rivincita’ del carboidrato all’interno di una dieta equilibrata. Al centro della ricerca, ripresa negli scorsi giorni da Repubblica, un campione di oltre 15.400 persone monitorate per oltre 25 anni, a cui è stato
Pavia - All'annuncio della nascita del marchio Riso classico, alcuni risicoltori hanno sollevato perplessità sul provvedimento, che potrebbe comportare un aumento dei costi e delle pratiche burocratiche. L'ottenimento del marchio, infatti, richiede l'utilizzo di sementi certificate secondo la normativa in vigore; l'adozione di sistemi per immagazzinare il 'classico' separatamente e l'indicazione del marchio nei contratti di
Roma - E' nato il marchio 'Riso classico'. Potranno utilizzarlo sette varietà italiane: Carnaroli, Arborio, Baldo, Roma, Sant’Andrea, Vialone Nano e Ribe. A firmare il decreto il ministro del Mipaaft, Gian Marco Centinaio, e il ministro del Mise, Luigi Di Maio. Un documento che stabilisce il protocollo da rispettare per utilizzare la denominazione e i criteri per
