Ue: in luglio, esportazioni agroalimentari a +12,6%

Bruxelles (Belgio) - Un altro record mensile per le esportazioni agroalimentari dell’Ue. Che a luglio, rispetto allo scorso anno, hanno fatto segnare un +12,6%, raggiungendo i 13,07 miliardi di euro. Secondo il rapporto commerciale mensile della Commissione europea, anche le importazioni sono salite a 9,92 miliardi di euro, con un aumento del 40% della bilancia

2019-09-24T16:47:12+02:0024 Settembre 2019 - 16:47|Categorie: Carni, Frutta, Mercato, Oli&Aceti, Salumi, Vini|Tag: , , |

Salumificio Coati: due prodotti vincono il Quality Award 2020

Arbizzano di Negrar (Vr) - Importante riconoscimento per il Salumificio Coati. Due prodotti della gamma ‘lenta cottura’, il prosciutto cotto e il petto di tacchino, hanno vinto il Quality Award 2020. Il premio viene assegnato da una giuria di 300 consumatori attraverso una serie di blind test, quindi senza conoscere l’azienda produttrice. Ogni componente del

2019-09-24T10:44:10+02:0023 Settembre 2019 - 13:08|Categorie: Salumi|Tag: , |

Salumificio Panzeri partner di Taste of Roma (19-22 settembre)

Chiavenna (So) - Il salumificio Panzeri, specializzato nella produzione di bresaola Valtellina Igp, è partner di Taste of Roma 2019, l’appuntamento con la grande cucina d’autore in scena dal 19 al 22 settembre all’Auditorium Parco della Musica. Nata nel 1943 a Chiavenna, l'azienda raccoglie il meglio della sapienza artigiana del territorio. La fedeltà alla tradizione

2023-06-16T09:58:09+02:0018 Settembre 2019 - 16:00|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , |

Salumificio Bechèr: online il nuovo sito

Ponzano Veneto (Tv) - Un rinnovamento globale, parte di un più ampio progetto di consolidamento dell’immagine aziendale, svela i valori e la filosofia produttiva del Salumificio Bechèr, che si presenta con un’inedita veste grafica. E’ online da pochi giorni il nuovo sito www.becher.it, in italiano e inglese, caratterizzato dal design chiaro ed elegante, per condurre

2019-09-17T16:37:15+02:0017 Settembre 2019 - 16:15|Categorie: Salumi|

Crisi Ferrarini: Amadori abbandona la trattativa per Vismara

Reggio Emilia – Amadori getta la spugna. Con una lettera indirizzata al Tribunale di Reggio Emilia, il gruppo ha dichiarato la sua indisponibilità a continuare la trattativa per acquisire Vismara. La decisione arriva dopo lo spostamento dell’assemblea dei creditori dal 22 ottobre al 22 gennaio. Di fronte all’incertezza della situazione, dunque, il colosso dell’avicolo decide

2019-09-17T14:45:15+02:0017 Settembre 2019 - 14:45|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Il Salumificio Fratelli Riva festeggia 50 anni

Molteno (Lc) - Mezzo secolo di storia per Fratelli Riva, il salumificio fondato nel 1969. Per festeggiare la storica ricorrenza, si è svolto sabato scorso il convegno ‘Il ruolo dell’impresa familiare nella crescita del tessuto produttivo lecchese. L’esperienza dei Fratelli Riva’. Il rapporto strategico con il territorio, infatti, è sempre stato una caratteristica distintiva dell’azienda:

2019-09-16T15:19:05+02:0016 Settembre 2019 - 15:30|Categorie: Salumi|Tag: |

Peste suina: Pechino si rivolge agli Usa per importare carne

Pechino (Cina) – Devastata dalla peste suina, la Cina ha bisogno di approvvigionamenti di carne di maiale. E si rivolge anche agli Usa. A causa dell’epidemia che da un anno sta colpendo il Paese, il governo ha dovuto attingere alle riserve strategiche per calmierare il mercato. Il prezzo della carne suina infatti è salito, solo

2019-09-16T11:56:57+02:0016 Settembre 2019 - 11:56|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Assica lancia l’allarme sui prezzi della materia prima: “Filiera dei salumi a rischio”

Milano – “La situazione del settore suinicolo è molto preoccupante: senza adeguamenti dei prezzi finali è a rischio la nostra filiera”. A lanciare l’allarme sui prezzi della materia prima è Nicola Levoni, presidente di Assica, Associazione Industriali delle carni e dei salumi, aderente a Confindustria. Un grido di allarme che arriva dopo un lungo periodo

2023-06-16T10:26:12+02:0013 Settembre 2019 - 12:33|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: scende in campo Sigma Alimentos?

Reggio Emilia – Nuova puntata del ‘Ferrarini gate’, una vicenda che sembra non finire mai. Sino a prima di agosto i giochi sembravano fatti. Da una parte Amadori che ha già depositato un piano di rilancio per Vismara, dall’altra il Gruppo Pini in predicato per l’acquisizione di Ferrarini. Nel primo caso la famiglia sarebbe stata

2019-09-13T11:18:22+02:0013 Settembre 2019 - 11:18|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Beretta: accordo per sponsorizzare il Madison square garden di New York

New York (Usa) - Il salumificio Fratelli Beretta sbarca al Madison square garden di New York, l’arena più famosa del mondo, con un accordo pluriennale di sponsorizzazione. “Qui ci sono un milione di transiti al giorno, fra stazione e arena multifunzionale, inoltre saremo presenti anche nell’iconica Radio city music hall e al Beacon theatre: sarà

2019-09-12T10:57:50+02:0012 Settembre 2019 - 10:57|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Rigamonti verso l’acquisizione di Brianza Salumi

Montagna in Valtellina (So) - Il salumificio Rigamonti (gruppo Jbs) acquisisce il controllo di Brianza Salumi. Per ora è soltanto un’indiscrezione, ma fonti solitamente bene informate riportano che le trattative siano in fase avanzata. Lo storico produttore valtellinese entrerà quindi nella compagine societaria di Brianza Salumi, azienda specializzata in salumi biologici, funzionali e con filiera

2023-06-28T09:40:51+02:0011 Settembre 2019 - 12:20|Categorie: Salumi|
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