Al via il 18 novembre la campagna natalizia del Consorzio Asiago Dop

Asiago (Vi) - Al via la campagna di comunicazione natalizia del Consorzio tutela formaggio Asiago, con attività in store, televisione e stampa. L'iniziativa, prevista dal 18 novembre al 15 dicembre, ha l'obiettivo di raccontare la storia millenaria e il “sapore della nostra anima” racchiuso in ogni fetta di Asiago Dop. Il Consorzio avvierà un’intensa attività

2018-11-14T11:28:19+01:0014 Novembre 2018 - 11:28|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

World Cheese Awards: cinque medaglie per il Caseificio San Rocco

Bergen (Norvegia) - Nuovo successo per il Caseificio San Rocco al World Cheese Awards, il concorso mondiale organizzato dalla “The Guild of Fine Food Ltd” che quest'anno si è svolto a Bergen, in Norvegia (in foto). Al concorso, cui partecipano oltre 3mila formaggi provenienti da tutto il mondo, il Caseificio San Rocco ha conquistato cinque

Caseus Veneti 2018: medaglia d’oro per il Montasio mezzano Dop di Toniolo Casearia

Treviso - Il Montasio mezzano Dop di Toniolo Casearia si è aggiudicato la medaglia d'oro al Caseus Veneti 2018. La XIV edizione del Concorso regionale dedicato ai formaggi del Veneto ha visto complessivamente ben 415 iscritti, 12 in più del 2017, e 46 premiati. Per Toniolo, oltre alla medaglia d'oro, anche due secondi posti, per

2018-10-01T11:31:34+01:001 Ottobre 2018 - 12:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Torna Made in Malga. Appuntamento ad Asiago (Vi), da domani fino al 9 settembre

Asiago (Vi) - E' tutto pronto per l'inaugurazione di Made in Malga, l’evento nazionale di Guru del Gusto dedicato ai formaggi di montagna che si tiene ad Asiago, da domani, venerdì 7  e fino al 9 settembre 2018. Un weekend ricco di iniziative, che animeranno il centro storico di Asiago con assaggi e incontri di

2018-09-05T14:38:32+01:006 Settembre 2018 - 14:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Sesta edizione della Festa di Latterie Vicentine. Il 30 settembre a Bressanvido (Vi)

Bressanvido (Vi) - Torna domenica 30 settembre, a Bressanvido (Vi), l’appuntamento con la Festa di Latterie Vicentine. Giunta alla sesta edizione, la manifestazione si inserisce nei festeggiamenti della XX Transumanza. La sede della cooperativa vicentina sarà animata da un ricco programma di eventi, a partire dall’attesissimo taglio della forma gigante del formaggio della transumanza. Per

Torna Made in Malga. Ad Asiago, dal 7 al 9 settembre

Asiago (Vi) - Made in Malga, l’evento nazionale di Guru del Gusto dedicato ai formaggi di montagna, torna ad Asiago dal 7 al 9 settembre 2018, per un weekend ricco di iniziative e novità. La manifestazione animerà il centro storico di Asiago con assaggi e incontri nei negozi, bar, ristoranti e hotel della città. Tanti

2018-08-27T12:15:49+01:0027 Agosto 2018 - 14:02|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Messico: una sentenza della Corte Suprema rafforza il riconoscimento di Asiago e Gorgonzola

Vicenza - Importante risultato, in Messico, per i Consorzi tutela formaggio Asiago e Gorgonzola in tema di tutela delle due denominazioni. La Corte Suprema messicana ha infatti respinto il ricorso presentato dallo Us Dairy Export Council, insieme ad alcune aziende americane, nei confronti del riconoscimento, nel Paese, delle due denominazioni di origine nell'ambito dell'Accordo di

2018-03-29T16:50:44+01:0029 Marzo 2018 - 17:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Danimarca: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio insieme a Foodexpo. A Herning, dal 18 al 20 marzo

Milano - I Consorzi di tutela di Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio parteciperanno uniti, nell’ambito del progetto di valorizzazione Formaggi Italiani Dop, a tre importanti appuntamenti fieristici previsti, tra marzo e giugno, in Danimarca (Foodexpo), Svezia (GastroNord) e Inghilterra (Bellavita). Il primo appuntamento è previsto dal 18 al 20 marzo, in Danimarca, nel polo

2018-03-16T11:47:14+01:0016 Marzo 2018 - 14:00|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Il Consorzio dell’Asiago invitato all’incontro bilaterale Italia-Messico sulle Ig

Vicenza - Il Consorzio dell’Asiago sarà a Città del Messico, martedì 20 febbraio, per partecipare all’incontro bilaterale Italia-Messico sulle indicazioni geografiche. L'attività di tutela del Consorzio in Messico è un caso di successo. Grazie alla sua azione, infatti, la denominazione Asiago è riconosciuta, ai sensi dell'accordo di Lisbona, come indicazione geografica e pienamente tutelata nel

2018-02-16T16:39:26+01:0016 Febbraio 2018 - 17:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Il ministro Martina incontra i vertici del Consorzio del grana padano

Sirmione (Bs) - “Un incontro interessante e proficuo per affermare il valore del made in Italy e ribadire come il settore agroalimentare del nostro Paese sia sinonimo di qualità”. Così Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio del grana padano, ha commentato la visita del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, oggi a Sirmione, nella sede

2017-12-12T17:08:13+01:0012 Dicembre 2017 - 17:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Sette Dop italiane al forum sulla proprietà intellettuale, in corso a Ginevra

Ginevra (Svizzera) - Sette Dop italiane che aderiscono ad Aicig, l'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, partecipano in questi giorni a Ginevra, insieme al ministero delle Politiche Agricole, all'assemblea generale dell'Ompi. L’Organizzazione mondiale sulla proprietà intellettuale è un’agenzia delle Nazioni unite, composta da 191 paesi membri, che si occupa dei servizi, delle politiche, dell'informazione e della

Caseus Veneti 2017: tutto esaurito per la 13esima edizione della festa dei formaggi

Piazzola sul Brenta (Pd) - 37 medaglie d'oro, assegnate dalla giuria tecnica, e 409 formaggi in mostra, prodotti da 78 caseifici provenienti da tutta la regione. Sono i numeri della 13esima edizione di Caseus Veneti, che testimoniano il successo dell’evento e la solidità del comparto caseario regionale. La manifestazione, che si è tenuta il 23

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