Milano - Ferrero presenta Kinder Kornetti Crema al Latte, un nuovo gusto che va ad arricchire la gamma Kinder Kornetti già composta dai gusti Cioccolato e Pesca & albicocca. La novità di prodotto unisce la sofficità del cornetto a una farcitura alla crema al latte per un’esperienza di gusto equilibrata e appagante. Come fa sapere
Bologna – La storica azienda produttrice del Tortino Porretta, una delle prime merendine italiane nata nel 1935 sull’Appennino bolognese, è in trattativa per essere ceduta. Lo annuncia Dino Corsini, nipote del fondatore. Che in un post sui social ha spiegato i motivi della scelta: la famiglia, dopo decenni di gestione diretta, è “stanca” e non
Roma – Il mercato degli snack in Europa sta attraversando un vero boom: negli ultimi cinque anni è infatti cresciuto del 29%, per una media di 310 miliardi di euro spesi ogni anno. I numeri sono emersi dal rapporto ‘Cibo e bambini’ della Fondazione Aletheia, che parte dal presupposto che i principali consumatori di snack,
Milano – Il mercato delle merendine in Italia vale 1 miliardo e 419 milioni di euro. Questo è quanto emerge dagli ultimi dati di NIQ, secondo cui le merendine, nell’anno iniziato il 2 aprile 2023 e terminato il 31 marzo 2024, sono cresciute a valore del 5,9%. Si è registrato tuttavia un leggero calo nei
Roma – Secondo l’indagine ‘Italiani e merendine. Questione di gusti e di consistenze’, svolta da AstraRicerche per Unione Italiana Food, il 70% degli italiani preferisce le merendine farcite. In generale, il ripieno con creme (34%) è preferito a quello di frutta (27%); le farciture più apprezzate sono al cioccolato (46%), crema pasticcera (42%), crema al
Parma – In casa Mulino Bianco nascono le Fisarmoniche, una merenda da colazione nata da sei anni di ricerca e sviluppo che sono terminati con la richiesta di un brevetto a proteggere il nuovo prodotto. La brioche, con forma a onde, unisce l’impasto al cacao alla semplicità di otto cereali, con una farcitura al malto
Meda (Mb) – Il 29 gennaio abbiamo lanciato la notizia della contesa legale tra Barilla e Tedesco. ‘La guerra dei biscotti’, come l’abbiamo chiamata (leggi qui), in cui Barilla ha ottenuto una prima parziale vittoria: lo scorso 15 gennaio infatti, il Tribunale di Brescia sezione imprese ha emesso un’ordinanza provvisoria, in attesa di discutere nel
Milano - Secondo quanto emerso dai dati di Circana, diffusi da Unione italiana food, in Italia il settore delle merendine è dominato dai croissant confezionati, che occupano il 31% dell’intero mercato. Ad agosto 2023 le vendite a volume del croissant confezionato hanno registrato una crescita del 4,3% rispetto all’anno precedente, raggiungendo i 39,4 milioni di
Nell’ultima conferenza stampa Francesco Avanzini, Dg di Conad, ha espressamente detto che Conad avrebbe ridotto i prezzi dei Bassi&Fissi nel 2024 e che si aspettava una riduzione di prezzo da parte delle industrie fornitrici (non l’ha detto ma è sottinteso che l’aspettativa fosse rivolta anche agli altri retailer concorrenti). Ed eccoci ad inizio anno con
Milano - Buondì, la merendina da colazione a marchio Motta, è da oggi disponibile nella nuova variante LFree, ovvero priva di lattosio, per rispondere alle esigenze di tutti coloro che non possono assumerlo o che vogliono escluderlo dalla propria dieta. Inoltre, Buondì Motta è da oggi al centro anche di una inedita campagna di comunicazione,
Roma – Quella del ‘rich-in’ è una delle principali tendenze che stanno riguardando il mercato alimentare italiano. I prodotti ricchi di ingredienti o nutrienti benefici come la chia e la frutta secca, farine integrali e fibre, infatti, sono in netta crescita. Secondo l'Osservatorio Immagino di Nielsen 2020, in Italia, nel 2019, si è registrato un
Roma - Giuseppe Conte, presidente del Consiglio dei ministri, ha espresso il suo parere favorevole alla proposta di Lorenzo Fioramonti, nuova guida del dicastero per l'Istruzione (leggi qui). Tassare bibite zuccherate e merendine. Durante l'incontro 'Atreju', a Roma, avrebbe dichiarato in merito al provvedimento: "Mi pare praticabile". E subito, sui Social, si scatena Matteo Salvini:
