Italpizza: 25 milioni di investimenti in logistica 4.0

Modena – Italpizza continua la sua crescita. Negli ultimi cinque anni la società, che nel 2014 è ritornata in mano a Cristian Pederzini (dopo una breve parentesi con la proprietà inglese Bakkavor), ha raddoppiato il fatturato, passando da 75 milioni di euro ai 140 milioni previsti nel 2019 e realizzati sia a marchio proprio sia

2019-05-24T11:59:22+02:0024 Maggio 2019 - 11:44|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |

Roncadin attiva la nuova linea 8 e presenta i progetti futuri

Meduno (Pn) - Con il recente avvio della nuova linea 8, in grado di sfornare a pieno regime circa 180mila pizze al giorno, Roncadin recupera, con orario regolare su cinque giorni, la capacità produttiva precedente all’incendio del 22 settembre 2018 (450mila pizze al giorno). "Anche se in questo anno e mezzo abbiamo lavorato a ritmi

2019-04-09T10:40:50+02:009 Aprile 2019 - 10:38|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , |

‘Pedala di gusto’: il concorso a premi di Italpizza

Modena - E' il primo concorso a premi per Italpizza. Si chiama 'Pedala di gusto' e permette di partecipare all’estrazione di 50 biciclette Velomarche. Fino a sabato 22 giugno - acquistando una delle pizze delle linee 26x38 e 12x30, in tutti i formati e le varianti di gusto, o una delle referenze della gamma Gran

2019-03-26T09:26:49+02:0026 Marzo 2019 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |

Roncadin: nuovi impianti ecosostenibili per 600 tonnellate di Co2 in meno ogni anno

Meduno (Pn) - Roncadin, azienda che produce 390mila pizze surgelate al giorno con oltre 500 dipendenti, investe in innovazione per risparmiare sui consumi e rendere il polo produttivo di Meduno (Pn) ancora più rispettoso dell’ambiente. In particolare, la società ha ottenuto i 'Certificati Bianchi' (titoli negoziabili di efficienza energetica) di Enel X, partner del progetto, per

Molino Magri: un corso per presentare la nuova miscela IntegralCrockizza

Marmirolo (Mn) – Giovedì 7 marzo. Il campione mondiale di pizza classica (Parma 2018) e di pizza in pala (Parma 2017), Stefano Miozzo, presenta IntegralCrockizza di Molino Magri. La nuova miscela a base di farina integrale di grano tenero con germe e pezzi di grano, lievito madre disidratato. L’occasione è il corso professionale di pizza

Roncadin protagonista del programma Bbc ‘Inside the factory’

Meduno (Pn) - Per l'episodio intitolato 'Pizza' del celebre programma britannico 'Inside the factory', la Bbc ha scelto Roncadin. L'azienda di Meduno (Pn), con oltre 500 addetti, produce dal 1992 pizze surgelate per la grande distribuzione nazionale e internazionale, con l’export a rappresentare il 65% del fatturato. Una produzione che viene raccontata in un episodio

2019-03-07T14:54:53+02:007 Marzo 2019 - 10:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Pizza Buitoni: un piano di rilancio da 50 milioni di euro, per creare un hub internazionale

Benevento - Investimenti per oltre 50 milioni di euro. E' il piano di rilancio e sviluppo, con il contributo del Ministero dello sviluppo economico - attraverso Invitalia - e di Regione Campania, per il sito produttivo di pizza surgelata Buitoni (brand Nestlé) a Benevento. Con l'obiettivo di trasformarlo in hub internazionale. Un progetto di industria

2019-01-25T15:34:56+02:0028 Gennaio 2019 - 09:33|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , |

Pizza: il consumo procapite degli italiani arriva a 8 chili

Roma - Il 17 gennaio è stata celebrata la giornata mondiale della pizza. Per questa data speciale sono uscite diverse rilevazioni che riguardano il mercato. Secondo il Centro Studi Cna, la produzione giornaliera del nostro Paese tocca gli 8 milioni di pizze. Delle quasi 127mila imprese coinvolte, oltre 76mila sono esercizi di ristorazione, circa 40mila

2019-01-21T11:37:10+02:0021 Gennaio 2019 - 16:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Osservatorio Buitoni: la pizza è il pranzo preferito dagli italiani

Roma - Uno studio condotto dall'Osservatorio Buitoni Culinary Lab ha indagato le preferenze degli italiani per la pizza. Interrogando circa 2.500 italiani tra i 20 e i 55 anni, ha rilevato che il 52% la predilige, per pranzo, a pasta (43%), insalata (13%), panini (39%) e piadina (29%). Il 4% la mangerebbe ogni giorno perché “dà soddisfazione a

2018-11-15T16:28:47+02:0015 Novembre 2018 - 12:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Molino Magri: open day e inaugurazione del MagriLab

Marmirolo (Mn) - 'Una farina, un racconto', questo il titolo dell'iniziativa lanciata da Molino Magri. Che il 22 settembre, dalle 11 alle 15, organizza visite guidate nel cuore del molino, nei reparti produttivi e alla scoperta del nuovo MagriLab: un centro tecnico di ricerca e formazione professionale. Un evento-percorso alla scoperta di come tecnologia e artigianalità accompagnano, dal

2018-09-12T12:27:12+02:0012 Settembre 2018 - 11:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Molino Pasini lancia ‘La tua farina’, referenze professionali dedicate ai consumatori

Milano - 'La tua farina' è l'ultima novità firmata Molino Pasini. Le farine tecniche studiate e utilizzate dai più grandi chef e pasticceri diventano una referenza a disposizione anche dei cuochi amatoriali, disponibili online e in Gdo. Il fil rouge della prossima campagna stampa, in fase di realizzazione, sarà un pop up store che ricrea una vecchia bottega

2018-09-10T15:06:04+02:0010 Settembre 2018 - 15:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , |

Italmopa: allarme grano. Giù i volumi e prezzi record

Roma - Con una nota, Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) lancia l'allarme grano. L'industria molitoria è in difficoltà di approvvigionamento per una forte riduzione dei volumi produttivi europei, a seguito delle condizioni climatiche sfavorevoli verificatesi negli ultimi mesi, e un raccolto di frumento tenero italiano insoddisfacente in alcune aree produttive per quantità e qualità, con alcune

2018-08-10T10:17:12+02:0013 Agosto 2018 - 08:33|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , , |
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