Cina: cresce il numero di suini, ma la qualità è inferiore alle attese

Pechino (Cina) - Torna a crescere il numero di suini in Cina, dopo l'impatto pesantissimo della peste suina africana. Gli investimenti dei produttori, fortemente sollecitati dal governo, cominciano a dare frutti e in luglio la popolazione suinicola è tornata a crescere per la prima volta negli ultimi due anni. In agosto, secondo fonti del ministero

2020-10-01T10:57:47+01:001 Ottobre 2020 - 10:51|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Suini, bovini e ovini: l’Italia è il quarto produttore in Ue

Kirchberg (Lussemburgo) – L’Italia è il quarto Paese nell’Ue per numero di capi prodotti, tra suini, bovini e ovini. Secondo quanto riportato da Eurostat, l’Ufficio statistiche Ue della Commissione europea, nel 2019 l’Europa ha prodotto 143 milioni di suini domestici, 77 milioni di bovini, 62 milioni di pecore e 12 milioni di capre. Per numero

2020-09-25T13:03:31+01:0025 Settembre 2020 - 13:03|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Cina: continua a crescere il numero di suini

Pechino (Cina) - Secondo i dati diffusi dal ministero dell'Agricoltura cinese, il patrimonio suinicolo nazionale è aumentato del 4,8% in luglio rispetto a giugno: si tratta del sesto mese consecutivo di crescita, con un aumento del 13,1% rispetto all'anno scorso. E' il primo aumento su base annua dall'aprile 2018. Il censimento delle scrofe da riproduzione

2020-08-24T09:03:21+01:0024 Agosto 2020 - 09:03|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Russia: produzione di suini in crescita dell’11,3% nel primo quadrimestre

Mosca (Russia) - Nel primo quadrimestre 2020, tra gennaio e aprile, la produzione di suini da macello a peso vivo in Russia ha messo a segno una forte crescita, pari all'11,3%, rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. In volume, l'incremento è pari a 150mila tonnellate e i produttori di suini a cui si deve questo

2020-06-15T09:01:15+01:0015 Giugno 2020 - 09:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Filiera suinicola: 200mila prosciutti ritirati dal mercato

Roma - Da tempo al centro di una crisi, la filiera suinicola affronta un periodo drammatico legato alla chiusura del canale Horeca, al crollo delle vendite al banco taglio della Gdo e alle difficoltà nell'export. Perdite che solo parzialmente sono state bilanciate dagli incrementi degli affettati in vaschetta. A soffrire di più sono Parma e

2020-05-20T10:32:03+01:0020 Maggio 2020 - 10:32|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Assalzoo: “La Gdo promuova l’acquisto di prodotti italiani”

Roma - "La Grande distribuzione organizzata lanci iniziative per promuovere e sostenere l'acquisto di prodotti lattiero caseari e di carni e loro derivati 100% italiani". E' l'appello lanciato da Assalzoo, Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici, in una nota. Infatti, nonostante l'agroalimentare abbia potuto continuare l'attività anche durante la Fase 1 dell'emergenza Coronavirus,

2020-05-07T14:42:49+01:007 Maggio 2020 - 14:42|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Boom dell’import cinese di carne e soia dagli Usa

Modena - Durante la settimana terminata il 23 aprile, la Cina ha acquistato ingenti quantità di prodotti, come riferisce Clal. Secondo dati del dipartimento dell'Agricoltura americano, la Cina ha acquistato oltre 600mila tonnellate di semi di soia statunitensi, oltre 300mila tonnellate di sorgo americano e oltre 35mila tonnellate di carne suina americana, oltre a 400mila balle di cotone americano e 1.000 tonnellate di carne

2020-05-04T09:14:21+01:004 Maggio 2020 - 09:14|Categorie: Carni|Tag: , |

Allarme prezzi materia prima: il più grande produttore francese di suini al contrattacco

Lamballe (Francia) – Produttori francesi al contrattacco sull’aumento dei prezzi della materia prima, a livello mondiale, nel comparto suinicolo. Data 16 settembre, una lettera proveniente dalla Bretagna e indirizzata a buyer della Gdo transalpina. La missiva è firmata Emmanuel Commault, direttore generale di Cooperl Arc Atlantique, cooperativa specializzata nell’allevamento e macellazione di suini, fondata nel

2019-10-01T10:29:53+01:001 Ottobre 2019 - 10:29|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , , |

Export, operativo l’accordo Italia-Cina sulle carni suine congelate

Roma - Le autorità doganali cinesi hanno approvato il certificato sanitario per l’esportazione in Cina di carni suine congelate e sottoprodotti della macellazione di provenienza italiana, definendo una prima lista di macelli italiani abilitati a esportare. Ottiene così concreta operatività il recente accordo tra Italia e Cina che favorisce l’esportazione di carne suina congelata italiana a

2019-08-08T11:14:14+01:008 Agosto 2019 - 09:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Crefis: in maggio cresce ancora la redditività degli allevatori (+7,1%)

Mantova - Il report di giugno del Crefis segnala che nel mese di maggio la redditività degli allevatori italiani è continuata a crescere, toccando il dato più elevato da novembre 2018. La variazione congiunturale è stata del +7,1%, mentre quella tendenziale del +7,5%. Per i macellatori, invece, in maggio la redditività è calata del -9,5%

2019-06-06T10:56:47+01:006 Giugno 2019 - 11:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crefis: aumenta la redditività degli allevatori in aprile (+13,4%)

Mantova - Il Crefis segnala che nel mese di aprile c’è stata una ripresa della redditività degli allevatori italiani, che ha toccato il dato più elevato da novembre del 2018. La variazione congiunturale è stata del +13,4%, mentre quella tendenziale è rimasta negativa, pari al -6,3%. Al contrario di quanto avvenuto per gli allevatori, i

2019-05-10T11:33:55+01:0010 Maggio 2019 - 12:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crefis: in luglio aumenta la redditività degli allevatori di suini (+5,2%)

Mantova - Nel mese di luglio, come riporta il Crefis, gli allevatori italiani di suini tornano ad avere una redditività positiva (+5,2% rispetto a giugno), grazie all’aumento di prezzo subito dai suini da macello e al calo delle quotazioni delle materie prime utilizzate per la loro alimentazione. Il livello raggiunto resta comunque inferiore a quanto

2018-08-07T15:20:45+01:008 Agosto 2018 - 15:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |
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