Cun suino vivo: settima forbice dell’anno, pesante Dop a 2,257/2,277 euro/kg (-1,9/-3,1% da inizio novembre)

Parma - Settima quotazione a forbice dall’inizio dell’anno per il suino vivo italiano. Sicuramente oggi va interpretata come l’ennesimo compromesso tra le richieste del mercato, che chiedono un ribasso importante (ultimo in ordine di tempo, Vincenzo Giuliani di Conad), e la parte allevatoriale che cerca di resistere arroccandosi il più a lungo possibile su cifre

2023-12-07T14:27:08+02:007 Dicembre 2023 - 13:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Tyson Foods: aperto il nuovo impianto di produzione da 300 milioni di dollari in Virginia (Usa)

Danville (Usa) – Il colosso delle carni Tyson Foods ha aperto un nuovo stabilimento per la produzione di piatti pronti da 300 milioni di dollari. La struttura, situata a Danville, in Virginia (Usa), misura oltre 30mila metri quadri e ha creato 400 posti di lavoro: la produzione attesa è di circa 1,8 milioni di chili

2023-12-05T16:31:10+02:005 Dicembre 2023 - 16:30|Categorie: Carni|Tag: , |

62 milioni di euro per Fileni da Intesa, Bnl, Unicredit e Mps? Il finanziamento dovrebbe sostenere gli investimenti

Cingoli (Mc) – L’azienda specializzata nelle carni avicole Fileni avrebbe sottoscritto un accordo per un finanziamento in pool da 62 milioni di euro con Intesa Sanpaolo, Bnl-Bnp Paribas, Unicredit e Mps. La notizia viene riportata dal quotidiano Milano Finanza (Mf), secondo cui le risorse andranno a sostenere gli investimenti previsti nel piano industriale triennale fino

2023-12-05T12:48:23+02:005 Dicembre 2023 - 12:47|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , |

Usa: menù del McDonald’s a 16 dollari? Sotto accusa la politica di Joe Biden

Washington (Usa) – Il 2024 si avvicina, e in America inizia il conto alla rovescia per le elezioni presidenziali. L’attuale presidente Joe Biden sta cercando di comunicare i successi della sua politica economica – la cosiddetta Bidenomics – ma sembra avere scarso seguito. Proprio in queste settimane, infatti, è tornato a circolare su TikTok un

2023-12-05T09:44:21+02:005 Dicembre 2023 - 09:42|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |

La carne stampata in 3D di Redefine Meat sbarca nella vendita al dettaglio di Uk e Paesi Bassi

Londra (Uk) – Redefine Meat, start up israeliana specializzata nella realizzazione di ‘carne’ stampata in 3D, ha annunciato il proprio debutto sugli scaffali, fisici e online, di alcuni importanti nomi della Gdo europea. La commercializzazione avviene grazie alla partnership con il colosso della vendita online Ocado per quanto riguarda il mercato britannico, e con Albert

2023-12-04T12:39:41+02:004 Dicembre 2023 - 12:38|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , |

Cun tagli freschi: calano gole (-3 cent) e trito da banco (-10 cent). Ritocchi per pancette e macelleria

Parma - Primi timidi segnali di riassestamento del mercato dopo il calo del suino vivo (-1,9% in un mese). In realtà è cambiato pochissimo, molti tagli sono ancora ai loro massimi storici o poco più sotto. Addirittura, ci sono stati altri aumenti. La macelleria ha aggiunto 20 centesimi in blocco a tutti i suoi tagli

2023-12-06T16:55:07+02:004 Dicembre 2023 - 09:22|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Giorgia Meloni: “Non voglio un mondo in cui i ricchi mangiano alimenti naturali e i poveri quelli sintetici”

Dubai (Emirati Arabi Uniti) – Nel suo intervento alla Cop 28, la Conferenza mondiale sui cambiamenti climatici in scena in questi giorni a Dubai (Emirati Arabi Uniti), la presidente del Consiglio Giorgia Meloni si è pronunciata su sicurezza alimentare e cibi sintetici. “Non voglio andare verso un mondo in cui i ricchi possono mangiare alimenti

2023-12-01T17:15:48+02:001 Dicembre 2023 - 17:15|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , , |

L’Italia notifica la legge sulla carne coltivata in sede Ue

Roma - Bruxelles – L'Italia avrebbe notificato oggi in sede Ue la legge sulla carne coltivata. È quanto riporta un'agenzia stampa delle 13, secondo cui un portavoce dell'Unione Europea avrebbe dichiarato: “La notifica sarà esaminata nel merito e nella sostanza a prescindere dalla procedura legislativa. Riguardo i tempi, l'obbligo è notificare la bozza. Per quanto

2023-12-01T16:29:54+02:001 Dicembre 2023 - 15:56|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Carla Ciocci (Ugl): “Crisi Fiorucci, chiesto il ritiro del licenziamento collettivo”

Pomezia (Rm) – Durante il primo incontro previsto dalla legge per l'esame congiunto della procedura di licenziamento collettivo avviata da Fiorucci il 27 novembre, Ugl Agroalimentare ha chiesto all'azienda di tornare sui propri passi e ritirare la procedura, cogliendo tutte le opportunità fornite dagli ammortizzatori sociali per ridurre l'impatto della crisi dei lavoratori. Spiega Carla

2023-12-01T15:52:41+02:001 Dicembre 2023 - 15:52|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

L’azienda di alternative vegane Eat Just sarebbe in difficoltà a pagare i fornitori

San Francisco (Usa) – Sembra che Eat Just, azienda californiana di alternative vegane alle uova e di carne coltivata in laboratorio, si trovi spesso in difficoltà a pagare i suoi fornitori. Lo rivela un’indagine condotta da Wired Us, realizzata analizzando atti giudiziari e documenti e intervistando gli ex dipendenti. Proprio di recente, un ex socio

2023-12-01T12:26:01+02:001 Dicembre 2023 - 12:26|Categorie: Carni|Tag: , , |

Peste suina, Zucchella (Cia Pavia): “situazione a livelli insostenibili”

Pavia – “A causa delle restrizioni, la situaizone ha raggiunto ormai livelli insostenibili”. Lo afferma sulle pagine del Sole 24 Ore il presidente di Cia Pavia, Carlo Emilio Zucchella, che prosegue: “Gli allevatori non hanno alcuna entrata da quasi due mesi, nel frattempo lievitano costantemente i costi di mantenimento degli animali, della sorveglianza veterinaria e

2023-12-01T11:15:12+02:001 Dicembre 2023 - 11:13|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Cun 30 novembre: il vivo perde 2 centesimi e va sotto i 2,30 euro/kg dopo più di due mesi

Parma - Era il 21 settembre quando il suino vivo pesante Dop sfondava per la prima volta i 2,30 euro/kg, grazie al vertice alto di una quotazione a forbice, sorpassando la carcassa tedesca, allora quotata a 2,25. Dieci sedute dopo, dopo tre settimane con un calo dell'1%, arriva una quotazione a 2,287 euro/kg che sancisce

2023-11-30T14:39:20+02:0030 Novembre 2023 - 14:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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