“La carne coltivata non verrà mai realizzata in Italia”, dichiara Prandini di Coldiretti

Roma - Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, commenta il recente divieto definitivo del parlamento alla produzione e commercializzazione di carne e altri prodotti realizzati in laboratorio. Intervistato da Milano Finanza, sottolinea che i prodotti a base cellulare "non verranno mai realizzati in Italia perché il costo della materia prima, il costo energetico e le produzioni

2023-11-22T15:30:49+02:0021 Novembre 2023 - 10:42|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , |

“La peste suina è una truffa”. Vandali imbrattano sede Ats-Asst di Pavia

Pavia - I muri e le vetrate della sede Ats-Asst di Pavia, si legge su Il Giorno, sono stati imbrattati nella notte tra il 19 e il 20 novembre. Sono chiaramente visibili simboli no-vax e scritte ingiuriose di colore rosso contro i "medici assassini", ovvero i veterinari accusati di prendersela con "animali innocenti". E il

2023-11-20T17:05:08+02:0020 Novembre 2023 - 17:05|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Cun tagli freschi: stabili i più importanti, spalla a 5,22 euro/kg (+23,1% da inizio luglio), trito a soli 5 cent dalla coscia leggera Dop

Parma - Nonostante il vivo cominci a calare (leggi qui), i macelli continuano a tenere duro sul fronte tagli freschi. Non accennano a scendere i tagli più costosi: coscia pesante Dop a 6,16 euro/kg e coppa rifilata a 6,12 euro/kg rimangono i capisaldi del listino di riferimento. Aumentano ancora i tagli 'minori': la pancetta, in

2023-11-18T23:26:55+02:0017 Novembre 2023 - 16:50|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Centinaio: “Più trasparenza con lo stop al meat sounding”

Roma – È stato Gian Marco Centinaio, vicepresidente del Senato ed ex ministro dell'agricoltura, a voler inserire nel provvedimento sulla carne coltivata anche il contrasto al meat sounding. Dopo una prima dichiarazione di soddisfazione dopo il voto di ieri, l'esponente leghista è tornato oggi sul tema. “I consumatori meritano rispetto e trasparenza. Per questo, nella

2023-11-17T15:02:05+02:0017 Novembre 2023 - 15:02|Categorie: Carni|Tag: , |

World Steak Challenge: è australiana la miglior bistecca del mondo. 67 i premiati irlandesi

Amsterdam (Paesi Bassi) – Più di 500 bistecche cucinate e una giuria di 60 esperti, tra chef, macellai e critici culinari provenienti da tutto il mondo. Sono questi i numeri della nona edizione della World Steak Challenge, evento mondiale dedicato alla bistecca che punta a riconoscere la carne della migliore qualità, patrocinato da Bord Bia

2023-11-20T17:51:30+02:0017 Novembre 2023 - 14:58|Categorie: Carni|

Stop al meat sounding, il plauso di Assica

Milano - Ieri è stato approvato il testo normativo che disciplina l'uso dei nomi carnei su prodotti a base di proteine vegetali, ponendo un chiaro divieto al fenomeno del meat sounding. La norma è contenuta nella medesima legge che vieta la produzione e commercializzazione in Italia della carne coltivata. "E' bene che il Parlamento abbia

2023-11-17T12:53:08+02:0017 Novembre 2023 - 12:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

I deputati Pd in commissione Agricoltura esprimono solidarietà a Magi e Della Vedova

Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd, e Antonella Forattini, Stefania Marino e Andrea Rossi, della commissione Agricoltura della Camera, esprimono “Piena solidarietà da parte del gruppo Pd della Commissione Agricoltura a Riccardo Magi e Benedetto Della Vedova di +Europa aggrediti verbalmente e fisicamente da Ettore Prandini, presidente nazionale della Coldiretti. La differenza delle opinioni non

2023-11-16T17:05:14+02:0016 Novembre 2023 - 17:05|Categorie: Carni|Tag: , , , |

La Camera approva definitivamente la legge sulla carne coltivata

Roma – Via libero definitivo della Camera dei Deputati al ddl che vieta la produzione e la vendita della carne coltivata nel nostro Paese. L'aula di Montecitorio ha approvato la legge, che reca la firma dell'onorevole Mirco Carloni, deputato della Lega e presidente della commissione Agricoltura di Montecitorio, con 159 sì, 53 no e 34

2023-11-16T16:17:02+02:0016 Novembre 2023 - 16:17|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Cun suino vivo 16 novembre: il vivo cala dai 0,5 ai 0,9 centesimi. Pesante Dop a 2,322 euro/kg

Parma – Il non formulato di settimana scorsa è stata una sorta di tregua prima del calo che, inevitabilmente, avrebbe dovuto subire la quotazione del suino vivo. D’altronde, con i suini europei cha da fine luglio hanno perso tra l’8% (Danimarca) e il 24% (Belgio), era sempre più assurdo assistere a un trend che da inizio

2023-11-16T15:31:10+02:0016 Novembre 2023 - 15:31|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Lollobrigida: “Piena solidarietà a Della Vedova”

Roma – Il ministro Lollobrigida ha espresso piena solidarietà in aula al deputato Della Vedova di Più Europa in merito agli episodi avvenuti nella piazza davanti a Montecitorio e allo scontro tra lo stesso Della Vedova e il presidente di Coldiretti Ettore Prandini. Lollobrigida ha però risposto seccamente no in merito alla richiesta di non

2023-11-16T15:28:56+02:0016 Novembre 2023 - 15:28|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Scontro sulla carne coltivata: Prandini (Coldiretti) spinge l’on. Della Vedova

Roma - E' bagarre davanti a Palazzo Chigi durante il sit-in organizzato da Coldiretti a favore del ddl sulla carne coltivata. Viene infatti sfiorata la rissa tra Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, e gli onorevoli Benedetto Della Vedova e Riccardo Magi (+Europa). Diversi video mostrano Prandini che spinge Della Vedova, ma non è ben chiaro

2023-11-17T09:41:50+02:0016 Novembre 2023 - 15:21|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Il Sudafrica punta sulla carne di selvaggina: l’obiettivo è raddoppiare la produzione per il 2030

Pretoria (Sudafrica) – Il Sudafrica intende puntare sulla carne di selvaggina. Il ministro delle Foreste, della pesca e dell’ambiente Barbara Dallas Creecy ha pubblicato, nella Gazzetta ufficiale del Governo numero 49620 dell’8 novembre, la Strategia per il Sudafrica sulla carne di selvaggina, pronta per la sua implementazione. La strategia, approvata in Consiglio dei ministri il

2023-11-16T14:39:21+02:0016 Novembre 2023 - 14:39|Categorie: Carni|Tag: , , |
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