Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano ancora un aumento dei prezzi del latte e una diminuzione della raccolta, legata al forte caldo. In Italia, il latte crudo è trattato a 0,465 euro/Kg. Stabili o in ribasso i bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano scarsa disponibilità di latte crudo e crema. In Italia, il latte è ormai trattato intorno a 0,455 euro/Kg partenza, ma sempre con scarsa disponibilità di prodotto. Anche il latte scremato gode di buona salute, con prezzi addirittura superiori a 0,27 euro/Kg partenza.
Roma - L'Antitrust contraria al registro 'spia' del latte, richiesto da Coldiretti. Una bocciatura indiretta anche all'articolo 3 della legge emergenze agricoltura (vedi qui). Il Ministero della Salute, infatti, ha chiesto all'Agcm, lo scorso 16 aprile, un parere riguardo le possibili conseguenze di tipo concorrenziale derivanti dalla comunicazione a Coldiretti di questi dati (importazioni di latte
Sassari - Gianuario Falchi, uno dei portavoce dei pastori sardi, annuncia che entro il mese di luglio verrà convocato un tavolo di lavoro al Mipaaft sul prezzo del latte e sulla riforma dei Consorzi a Sassari. L’impegno, come riporta l’Ansa, è stato preso dal capo di Gabinetto del ministero delle Politiche agricole, Luigi Fiorentino, dopo
Roma - I calcoli relativi alle quote latte, e di conseguenza le multe pagate dagli allevatori, sono tutti sbagliati. Dopo anni di proteste, battaglie ed episodi drammatici, è questa la conclusione finale cui è giunto il Gip (Giudice per le indagini preliminari) del Tribunale di Roma, Paola Di Nicola. Che, dopo un’intensa attività investigativa, ha
Milano - Jean-Marc Bernier (in foto), presidente e ad di Lactalis Italia e Parmalat, annuncia la riorganizzazione e la necessità di una integrazione fra le due società, in una lunga intervista rilasciata oggi a Il Sole 24 Ore. Nella quale spiega che, nel nostro Paese, saranno unificate sotto lo stesso direttivo sia Lactalis Italia (che
Milano - Acque agitate nel mercato del latte. Nei giorni scorsi, infatti, Italatte (società del gruppo Lactalis) ha inviato una lettera ai suoi fornitori in riferimento al prezzo del latte da aprile 2019. Le quotazioni del primo trimestre, infatti, sono risultate fra le più alte degli ultimi anni, con un elevato differenziale rispetto ai prezzi
Vienna (Austria) – Il gruppo lattiero svizzero Emmi fa compere in Austria. Rilevato il 66% di Leeb Biomilch. A segnalarlo è l’agenzia Ice di Vienna in una nota, evidenziando come il produttore austriaco oggi impieghi circa 50 persone, per un fatturato annuo generato di oltre 15 milioni di euro. Leeb Biomilch, che ha sede a
Bussolengo (Vr) - Wita è la nuova linea di prodotti a marchio del distributore proposta da Migross per i più diversi bisogni alimentari. "La gamma", spiega l'insegna, socia del Gruppo VéGé, "si compone di prodotti che non vogliono servire solamente a segmenti specifici di pubblico, ma intendono coprire le esigenze di tutti coloro che hanno
Milano - Candia Italia, filiale del gigante della cooperazione francese Sodiaal, archivia il 2018 con un segno positivo, totalizzando vendite di latte per 112 milioni di litri, di cui 22 milioni a marchio Candia, 60 con marchi del distributore e 30 nel segmento primo prezzo. Dati che appaiono in controtendenza rispetto alla flessione del mercato
Milano - Positivo, almeno per alcuni prodotti del lattiero caseario, il trend delle vendite del bio nel 2018. In particolare, il latte e lo yogurt, secondo un'analisi fornita da Assolatte, ottengono performance di crescita migliori di quelle del mercato biologico nel suo complesso, che secondo i dati Nielsen ha chiuso con un incremento dell'8%. Secondo
Roma - Compassion in World Farming (Ciwf) e Legambiente lanciano una petizione ai ministri del Mipaaft, Gian Marco Centinaio, e del ministero della Salute, Giulia Grillo, per avviare al più presto la definizione di un’etichettatura volontaria che specifichi il metodo di allevamento e che permetta ai consumatori di fare un acquisto consapevole. Le due associazioni,
