ESTERI
Il Connecticut propone una tassa su dolci e bevande caloriche

Connecticut (Usa) – Lo Stato del Connecticut sta considerando di imporre una tassa di un centesimo per oncia sui dolci e le bevande analcoliche (gassate e non gassate) ad alto contenuto di zucchero e calorie. Un provvedimento proposto dal rappresentante dello Stato di New Haven, Juan Candelaria, nel tentativo di contrastare il crescente fenomeno dell’obesità

2015-02-10T12:07:25+02:0010 Febbraio 2015 - 12:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Confesercenti: cresce del 4,5% la spesa degli italiani per l’Epifania

Roma - Le previsioni di Confesercenti, pubblicate dall’Ansa, sui consumi di dolci per l’Epifania sono positive. Sembra, infatti, che gli italiani spenderanno in media 69 euro a testa, contro i 66 euro dello scorso anno. Un aumento del 4,5% per un totale di spesa stimato a 1 miliardo e 800 milioni. Secondo un sondaggio Confesercenti-Swg,

2015-01-05T11:04:31+02:005 Gennaio 2015 - 11:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Confartigianato: vale 280 milioni di euro l’export di dolci italiani nel 2014

Roma - Nel 2014 l’Italia ha esportato prodotti dolciari per 279,7 milioni di euro. I primi tre gradini del podio sono occupati da Francia (77,1 milioni), Germania (40,7 milioni) e Regno Unito (31,4 milioni). Ma un vero e proprio boom delle esportazioni è stato registrato anche verso Russia (16 milioni, +35,8% sul 2013) e Polonia

2014-12-22T09:38:54+02:0022 Dicembre 2014 - 09:38|Categorie: Mercato|Tag: , , |
Continua a leggere

Presentata proposta di legge per la lotta all’obesità infantile

Torino – Niente più dolci e bibite zuccherate nelle scuole. Su La Repubblica di oggi si legge che gli assessori all’Agricoltura delle venti regioni italiane, riuniti ieri al Salone del Gusto di Torino, hanno approvato il protocollo che vieta la vendita ai minori, mediante distributori automatici nelle scuole e nei luoghi pubblici, di una lista

2014-10-24T12:46:09+02:0024 Ottobre 2014 - 12:46|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Il produttore dolciario tedesco Katjes acquisisce il competitor Piasten

Emmerich am Rhein (Germania) - Katjes International, divisione estera del Gruppo dolciario tedesco Katjes, ha acquisito il competitor locale Piasten. Produttore di brand quali Big Ben, Doulten e Warner Hudson, Piasten esporta in 50 paesi del mondo e distribuisce i prodotti Cadbury Wunderbar e Cadbury Curlywurly in Germania. Per un giro d’affari totale che nel

2014-10-08T11:22:01+02:008 Ottobre 2014 - 11:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

EMBARGO RUSSIA
Stop all’import di dolci dall’Ucraina

Mosca (Russia) - L’agenzia russa per la tutela dei consumatori, il Rospotrebnadzor, ha vietato l’importazione nel paese di prodotti dolciari ucraini dopo aver riscontrato presunte violazioni legate all’etichettatura in due grandi aziende ucraine, Konti e Avk. “Al fine di assicurare ai consumatori i propri diritti, a partire dal 5 settembre il Rospotrebnadzor sospenderà le importazioni

2014-09-08T14:21:31+02:008 Settembre 2014 - 14:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
Continua a leggere

Charms, Le Bonelle e Sanagola diventano di proprietà Balconi

Reggio Emilia – Balconi ha acquistato da Credem gli storici marchi delle caramelle Charms, Sanagola e Le Bonelle, precedentemente di proprietà del gruppo Fida. Come riportato oggi da Il Sole24Ore, per l’istituto bancario emiliano si tratta di una vendita di 18 milioni di euro, mentre l’acquisto segna il ritorno della famiglia Balconi nel settore alimentare,

2014-06-25T09:54:46+02:0024 Giugno 2014 - 10:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Banditi i dolci dalle casse dei supermercati Tesco

Cheshunt (Uk) - Tesco eliminerà dagli scaffali posizionati vicino alle casse dolci e cioccolato - i cosiddetti prodotti “d’acquisto d’impulso” - che il gigante della Gdo britannica progetta di sostituire con merendine più salutari. Come si legge oggi su Confectionarynews.com. Un processo già messo in atto da tempo negli store più grandi, e che verrà

2014-05-23T11:34:35+02:0023 Maggio 2014 - 11:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

ISM torna dal 26 al 29 gennaio. Attesi oltre 1.450 espositori

Colonia (Germania) - È tutto pronto per la 44esima edizione di ISM, piattaforma commerciale di primaria importanza per il mondo del dolce e del salato, che si terrà a Colonia dal 26 al 29 gennaio 2014. Attesi oltre 1.450 espositori - dai leader di mercato alle piccole e medie imprese - provenienti da 70 Paesi

2014-01-10T14:36:43+02:0010 Gennaio 2014 - 14:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

ESTERI
In Russia crescono le importazioni di dolci (+18%)

Mosca – E’ positive il trend dell’export agroalimentare italiano verso la Russia. I dati Istat, aggiornati a dicembre 2012 e diffusi dall’Ufficio Ice di Mosca, mostrano, in particolare, un andamento in crescita per latte e derivati (+17%) e ortaggi e legumi (+41%) in costante aumento. Altrettanto significativa la crescita che si registra nel campo del 

2013-05-30T12:50:41+02:0017 Aprile 2013 - 16:38|Categorie: Ice|Tag: , , , , , |
Continua a leggere

Vino e dolci i fiori all’occhiello dell’agroalimentare piemontese

Torino – Il giro d’affari dell’agroalimentare piemontese supera gli 11miliardi di euro. Un fatturato che colloca il Piemonte al quarto posto nel settore, dopo Lombardia, Emilia Romagna e Veneto. Il vino rimane il prodotto di punta della Regione, con un’incidenza del 35% sulle vendite all’estero. Che hanno registrato negli ultimi due anni una crescita del

2012-07-16T11:03:04+02:0016 Luglio 2012 - 11:02|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Al Firenze Gelato Festival 2012 la mostra firmata Fabbri

Firenze – lunedì 23/04. Le trenta opere che hanno partecipato alla quarta edizione del Premio Fabbri per l'Arte sbarcano al Firenze Gelato Festival 2012. Per tutta la durata della manifestazione, che si svolgerà nel capoluogo toscano tra il 23 e il 27 maggio, le creazioni di pittura, scultura e fotografia, che reinterpretano le simbologie dell'azienda dolciaria bolognese,

2012-05-04T17:40:42+02:0024 Aprile 2012 - 15:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima