Milano - Nel corso di un evento a Milano, negli spazi della Copernico Blend Tower, Icam Cioccolato ha presentato l’iniziativa ‘Cocoa stories’, per la valorizzazione della filiera del cacao. Si tratta di un progetto legato al mondo digitale: grazie al QR code presente nelle nuove confezioni delle tavolette - caratterizzate da tre differenti grafiche che
Parigi (Francia) - Lactalis firma un accordo con i produttori di latte, fissando il prezzo a 490 euro per 1.000 litri per il quarto trimestre 2022, quasi il doppio rispetto ai 256 euro per 1.000 litri di agosto 2016. Il nuovo prezzo, aumentato del 32%, raggiunge così i massimi storici: mai prima d’ora i produttori
Cremona – Sperlari, storica azienda di prodotti stagionali, presenta due nuove ricette ispirate all’inverno. Caramel Dorè Salato, disponibile sia in torroncini sia come torrone intero, è ricoperto di cioccolato e ripieno di mandorle e scaglie di fave di cacao, che gli conferiscono una consistenza leggermente croccante e un gusto più marcato di cacao amaro. La copertura
Torino – Continua il percorso di crescita e sviluppo dell’insegna della famiglia Caprotti. È stato inaugurato a Torino, in Corso Bramante 21, un nuovo ipermercato a insegna Esselunga. Il negozio, dislocato su una superficie di 2.500 mq e dotato di un parcheggio interrato composto da 500 posti auto, sorge a poca distanza da un punto
Milano – Branca Distillerie, nota azienda del settore spirits, rende noti i risultati del 2021 archiviando un anno più che positivo nonostante la pandemia. Come riporta Italia Oggi, a livello consolidato Branca International (holding che fa capo alla famiglia Branca) ha visto i ricavi crescere anno su anno da 217 a 308,8 milioni di euro,
Milano - Il Viaggiator Goloso, brand premium di Unes, e la Veneranda fabbrica del Duomo, lo storico ente preposto alla conservazione e valorizzazione della Cattedrale di Milano, rinnovano la loro collaborazione e si preparano al Natale con l'iniziativa 'Il panettone del Duomo'. Arriva il nuovo panettone ai tre cioccolati. Un dolce che unisce i tre
Milano - L'operatore fieristico Fiera Milano "consolida la ripresa dopo la pandemia", afferma l'amministratore delegato e direttore generale Luca Palermo, come riporta Italia Oggi. Chiusi i primi nove mesi con un utile netto di 0,9 milioni di euro (nel 2021 c'era stata una perdita di 24,2 milioni). I ricavi sono a 161,7 milioni di euro
Caivano (Na) – Caffè Borbone, torrefazione napoletana partecipata al 60% da Italmobiliare, la holding di investimento della famiglia Pesenti, chiude i primi nove mesi del 2022 con un fatturato di 192,9 milioni di euro. Registra così una crescita del +3,3% sullo stesso periodo dell’anno precedente, già favorito dal maggior consumo domestico di caffè dovuto ai
Pechino (Cina) - Al fine di dare il via all'esportazione di pere italiane in Cina, l'osservatorio di mercato Cso Italy coordina una visita ispettiva di esperti, rappresentanti dell'Ambasciata e autorità doganali cinesi. Sono stati mostrati frutteti e aziende primarie dell'Emilia-Romagna (in cui si concentra il 70% della produzione nazionale di pere). Gli inviati hanno potuto
Milano – Di Leo, azienda attiva nella produzione di biscotti, punta sul digitale attraverso una partnership con ShopFully, tech company italiana che connette i consumatori ai negozi fisici intorno a loro, con l’obiettivo di spingere le vendite nelle regioni di Lombardia, Lazio e Sicilia. Grazie all’utilizzo di Hi! (Hyperlocal Intelligence), la piattaforma di marketing di
Modena – Si chiama ‘Consortium Profile’ l’ultima, importante novità presentata ieri in un webinar dal Consorzio Aceto balsamico di Modena Igp. Un marchio collettivo volontario, riservato ai soli consorziati, da apporre in etichetta per guidare e orientare al meglio le scelte di acquisto a scaffale dei consumatori, spesso non consapevoli della grande varietà e versatilità
Verona - Fabrizio Piva, agronomo e direttore generale di Serbios, società che fornisce mezzi tecnici e tecnologie innovative per l'agricoltura biologica e sostenibile, critica il decreto ministeriale 309 del 2011 osservando i risultati dell'analisi condotta in Svizzera dal Research Institute of Organic Agriculture (leggi qui). "In Italia la presenza sui prodotti biologici di fitofarmaci minore
