Aperture del venerdì
In un incontro presso la sala stampa della Camera dei deputati, Giangiacomo Ibba e Roberto Comolli di Crai spiegano la visione dell’insegna. Che, grazie alla controllata Food 5.0, punta in cinque anni a raggiungere una quota di proprie produzioni pari al 50% del carrello dei clienti. Di Andrea Dusio Crai porta alla Camera dei deputati
È persino più subdola della shrinkflation (sgrammatura). Perché allo stesso prezzo corrisponde minore qualità. Ma accorgersene - e dimostrarlo - è molto, molto più difficile. Sul fenomeno sgradevolissimo della shrinkflation – dove invece che alzare il prezzo di un prodotto si sceglie di diminuire la quantità – abbiamo già scritto più volte. C’è però un
In occasione dell’apertura a Termini l’Ad Andrea Cipolloni fa il quadro del primo anno di attività dopo l’ingresso di Investindustrial come nuovo socio di maggioranza. Tra gli obiettivi anche la crescita della private label, con accordi di distribuzione mirati. Di Andrea Dusio Eataly apre a Stazione Termini, al primo piano del grande atrio che si
Un’analisi realizzata dalla redazione di alimentando.info svela la classifica dei più popolari su Linkedin e X/Twitter. And the winner is… Dai risultati della nostra indagine sul seguito social (Linkedin e X/Twitter) dei manager della Gdo emergono alcuni dati interessanti. Uno su tutti: il re del web è lui, Giorgio Santambrogio (nickname @gsantambrogio1). Con 42.377 follower
Inaugurato a Milano il nuovo mega centro commerciale con 210 negozi e 43 ristoranti. All’interno un pdv dell’insegna di oltre 3mila metri quadri. Intervista esclusiva al direttore generale. Che anticipa l’apertura di uno store “molto sperimentale”. Il 15 novembre, in occasione dell’apertura del centro commerciale Merlata Bloom Milano di via Daimler, incontriamo il direttore generale
Inaugurato in centro a Verona lo store automatico Tuday Conad, gestito dalla cooperativa Dao (leggi qui). La tecnologia all’avanguardia delude, addebitando prodotti non acquistati. Ma per fortuna ci sono gli addetti. La nostra prova sul campo. Location Il negozio di 200 metri quadri, aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 22, si trova in pieno
Gentilissimo, pensavo rispondesse alla mia lettera aperta dello scorso 20 ottobre. Conteneva una serie di osservazioni sul suo libro ‘Le ossa dei Caprotti’. Evidenziavo un tono rancoroso – troppo rancoroso – nei confronti di suo padre Bernardo. E la invitavo a ripensare quanto scritto. Sulla scorta delle numerose mail e telefonate ricevute dopo la pubblicazione
di Angelo Frigerio Gentilissimo, ho letto tutto di un fiato il suo libro Le ossa dei Caprotti. Non sono stato invitato alla sua presentazione. E so il perché. Sono stato infatti l’unico giornalista italiano a parlare della sua disavventura in ‘QB Mercato e cucina’, dove pare abbia perso oltre tre milioni di euro. Ma ne
La fiera andata in scena a Colonia resta una vetrina internazionale di alto livello. Ottima la presenza di buyer esteri. Ma non convincono la durata della manifestazione e i costi elevati. Il nostro pagellone dell’evento. Buyer esteri - voto 8 Avvistati numerosi buyer asiatici, americani e australiani. Presenti le principali insegne del mercato tedesco, come
Una rilevazione per capire chi ha cambiato cosa nella Gdo e nella Idm. Con un confronto fra i prezzi del 2021/2022 e quelli attuali. Fra conferme (di convenienza) e sorprese… Di Luigi Rubinelli Le tabelle pubblicate nei giorni scorsi su alimentando.info non vogliono essere una ricerca strutturata sui prezzi. Le rilevazioni vogliono essere un contributo
L’amministratore delegato di Carrefour Italia a tutto campo. La strategia omnichannel, la marca privata, il franchising. E un messaggio chiaro a tutti i fornitori… Di Angelo Frigerio La strategia ominichannel, la marca privata, il franchising. E altro ancora. Intervistato al Salone Carrefour di Milano, Christophe Rabatel, amministratore delegato di Carrefour Italia, spiega le nuove strategie
Visita al mall sostenibile inventato da Oscar Farinetti. Spazi vuoti e bilancio in perdita. Ma non farà la fine di Fico? Di Angelo Frigerio Oscar Farinetti è un grande affabulatore. Quando parla somiglia molto al ‘Bomba’, quel Matteo Renzi suo grande amico. Di recente lo abbiamo visto di frequente sia sui social sia sui giornali.
