Filiera bovina (1): Assocarni organizza un simposio internazionale sul comparto della carne

Roma - È necessario un approccio scientifico, e non più ideologico, per affrontare le questioni riguardanti la salute e gli impatti ambientali della carne e della sua produzione. È questo il monito lanciato oggi nel corso del simposio internazionale ‘Il ruolo dei ruminanti in una dieta sostenibile’ organizzato da Assocarni, in collaborazione con Coldiretti, e

2022-09-29T15:29:56+02:0029 Settembre 2022 - 15:29|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Fiorani firma il Food Transition Pact al Salone Carrefour nel segno della sostenibilità

Piacenza - Fiorani, piattaforma di lavorazione della carne e copacker delle più importanti insegne operanti su territorio nazionale, ha siglato con Carrefour il Food Transition Pact - Patto di transizione alimentare, in occasione del Salone Carrefour che si è svolto al Mico di Milano il 21 e 22 settembre scorsi. Il Food Transition Pact è

2022-09-29T12:04:51+02:0029 Settembre 2022 - 12:04|Categorie: Carni|Tag: , |

Montana (Inalca) è main sponsor del Villaggio Coldiretti a Milano

Castelvetro di Modena (Mo) - Montana, brand controllato da Inalca (Gruppo Cremonini), è main sponsor del prossimo appuntamento di ‘Villaggio Coldiretti’, lo spazio dedicato alla produzione agroalimentare italiana, che si svolgerà a Milano dal 30 settembre al 2 ottobre - area Parco Sempione, Castello Sforzesco, Arco della Pace. La collaborazione tra Inalca e Coldiretti, come

2022-09-28T12:50:16+02:0028 Settembre 2022 - 12:50|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

McDonald’s entra in Filiera Italia

Milano - Filiera Italia, realtà associativa che riunisce il mondo agricolo e l’industria agroalimentare a difesa della filiera nazionale, accoglie un nuovo socio: McDonald’s. La notizia, diffusa dal giornalista Emanuele Scarci, dovrebbe essere ufficializzata sabato 1° ottobre in occasione dell’evento Villaggio Coldiretti a Milano (30 settembre-2 ottobre). L’ingresso di McDonald’s nella compagine guidata da Luigi

2023-02-08T10:06:34+02:0027 Settembre 2022 - 13:56|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , |

Wurstel contaminati: tre morti in Italia per listeriosi

Roma - La vicenda inizia il 2 agosto ma è salita alla ribalta delle cronache solo in questi giorni. In diverse regioni italiane si è diffuso il batterio della listeria presente in alcuni lotti di wurstel da carne avicola di Agricola Tre Valli. I prodotti, secondo le autorità sanitarie, sono stati consumati crudi e sono

2022-09-29T10:33:18+02:0027 Settembre 2022 - 11:26|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Svizzera, bocciata l’iniziativa per abolire gli allevamenti intensivi

Berna (Svizzera) - In Svizzera l’allevamento intensivo non sarà vietato. È stata infatti bocciata l’iniziativa che domenica ha portato i cittadini a votare al referendum per l’abolizione degli allevamenti intensivi (leggi qui). Il 62,86% dei votanti (la partecipazione al voto a livello nazionale è stata del 51,6%) si è dichiarato contrario all’iniziativa promossa dalle associazioni

2022-09-27T09:52:42+02:0027 Settembre 2022 - 09:51|Categorie: Carni, Formaggi, Salumi|

Valori di ammoniaca alti in uno stabilimento Fileni (2). L’azienda: “Affermazione completamente infondata”

Meda (Mb) - Riceviamo e pubblichiamo la risposta di Fileni in merito all'interrogazione presentata dall'eurodeputata Eleonora Evi alla Commissione Ue (leggi qui). "In merito alle emissioni di ammoniaca è importante sapere che non esiste un limite di legge, né deliberato a livello nazionale né a livello europeo, per i valori di ammoniaca nell’aria. Esiste un’unica

2022-09-26T16:11:15+02:0026 Settembre 2022 - 15:56|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Valori di ammoniaca alti in uno stabilimento Fileni (1). L’eurodeputata Eleonora Evi presenta un’interrogazione alla Commissione Ue

Roma - Eleonora Evi (eurodeputata e candidata Alleanza Verdi Sinistra), in una nota stampa, segnala che ad agosto l’Arpa - Agenzia regionale per la protezione ambientale - ha registrato in uno stabilimento di Fileni, a Ripa Bianca (Jesi), valori di ammoniaca molto più alti rispetto a quanto registrato in precedenza. Questi valori, a suo dire,

2022-09-26T16:10:18+02:0026 Settembre 2022 - 15:52|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

MartinoRossi sigla una partnerhip con Funny Veg nel segno del veggie lifestyle

Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, allergeni e Ogm e da filiera controllata 100% italiana, ha siglato una partnership con l’agenzia Funny Veg nel segno del veggie lifestyle. Grazie a questa nuova collaborazione, MartinoRossi sarà uno dei main sponsor della FunnyVeg Academy,

2022-09-26T13:01:39+02:0026 Settembre 2022 - 13:01|Categorie: Carni, free from|Tag: , |

Cun tagli freschi: l’industria cala gli ordini, bollettino invariato. Stabili i mercati europei

Parma - La seduta del 23 settembre per quotare i tagli freschi è stata più breve e pacifica del previsto. Il risultato, abbastanza inaspettato, è stato quello di una tregua su tutti i tagli. L'industria proponeva un listino invariato con un calo sulla coppa, i macellatori volevano un aumento su prosciutti e triti. Per portarli

2022-09-26T08:39:05+02:0026 Settembre 2022 - 08:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Svizzera, domenica il referendum per abolire gli allevamenti intensivi

Berna (Svizzera) - Non solo in Italia si andrà al voto domenica 25 settembre. Anche gli svizzeri saranno chiamati alle urne. Nella Confederazione Elvetica, infatti, si terrà un referendum per l'abolizione degli allevamenti intensivi in tutto il Paese. L'iniziativa è stata promossa dalle associazioni ambientaliste, che da anni stanno cercando di inserire la tutela degli

2022-09-22T14:55:10+02:0022 Settembre 2022 - 14:54|Categorie: Carni, Formaggi, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Aviaria: istanze di risarcimento entro il 27 settembre. Indennizzi alle aziende per 30 milioni di euro

Roma - Le imprese attive nella filiera avicola danneggiate dalle misure di contenimento dell'influenza aviaria, che ha colpito l'Italia nei mesi scorsi, potranno presentare domanda di risarcimento agli organismi pagatori competenti nel territorio entro il 27 settembre 2022. La scadenza è stata quindi prorogata, come stabilito dalla circolare Agea del 19 settembre scorso. Secondo quanto

2022-09-21T10:58:49+02:0021 Settembre 2022 - 10:58|Categorie: Carni|Tag: , , |
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