Clai vince il premio ‘Best managed companies’ di Deloitte

Imola (Bo) - Clai, Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, vince per il terzo anno consecutivo il premio conferito da Deloitte alle 'Best managed companies”, un riconoscimento internazionale attribuito alle aziende che si sono distinte per strategia, competenze, impegno verso le persone e performance. “Questo premio è il riconoscimento di come le persone della 'famiglia Clai' in questo

2020-09-21T13:07:44+02:0021 Settembre 2020 - 13:07|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Origine carni suine in etichetta: il decreto in Gazzetta ufficiale

Roma - E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto sull'obbligo di indicare l'origine delle carni suine in etichetta per i prodotti trasformati. Sul fronte principale del packaging dovranno quindi essere presenti le informazioni sul luogo di nascita, allevamento e macellazione. La dicitura Origine: Italia potrà essere utilizzata solo in caso di suini nati, allevati

2023-06-27T10:22:30+02:0018 Settembre 2020 - 10:40|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (3): “Fondamentale il confronto con i fornitori”

Milano - Il rapporto con i fornitori è un tema cruciale per qualunque azienda affronti una crisi come quella di Kipre. Come sottolinea Bellantonio: "Fin dall’inizio ci siamo sempre confrontati sia con i grandi fornitori, che con i più piccoli in quanto il rapporto è fondamentale con tutti. Abbiamo cercato di costruire un rapporto, che

2020-09-16T18:34:27+02:0016 Settembre 2020 - 09:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (2): “Puntiamo su antibiotic free e animal welfare”

Milano - "Credo che il fondo voglia essere protagonista nel settore salumi", spiega Bellantonio. "Per questo sto costruendo una squadra che possa mettere a segno operazioni simili, con l’obiettivo di potenziare la parte commerciale e industriale. Ma vorremmo sviluppare anche la componente agricola. Abbiamo prodotti antibiotic free Dop e non, prodotti animal welfare. Questo ci

2020-09-16T18:32:36+02:0016 Settembre 2020 - 08:57|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (1): “Il gruppo va ricostruito dalle basi”

Milano - Dopo l'omologa del concordato da parte del Tribunale di Trieste, prevista per fine ottobre, Walter Bellantonio diventerà amministratore delegato del gruppo Kipre. Il manager parla per la prima volta di come rilanciare la storica azienda - recentemente acquisita dal fondo Wrm - specializzata nella produzione di prosciutto San Daniele e altre specialità. "Un’azienda

2023-06-27T10:30:31+02:0016 Settembre 2020 - 08:49|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Peste suina: la Cina chiude all’import di carne tedesca

Pechino (Cina) - Dopo il primo caso di peste suina registrato in Germania, la Cina ha chiuso all'import di carne di maiale tedesca. Pechino, com'è noto, è il principale acquirente di carne al mondo, e la Germania è il suo terzo fornitore, con una quota del 14%. A questo punto è logico aspettarsi un innalzamento

2020-09-15T08:41:27+02:0015 Settembre 2020 - 08:41|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Primo caso di peste suina in Germania

Forst (Germania) - Julia Klöckner, ministro tedesco dell'Agricoltura, ha comunicato in una conferenza stampa che è stato rilevato il primo caso di peste suina africana in Germania. Si tratta di un cinghiale trovato morto nel distretto della Sprea-Neisse (Brandeburgo). La conferma è poi arrivata dal laboratorio dell'Istituto Friedrich-Loeffler. Sono ora in corso ricerche per altri

2020-09-11T08:53:22+02:0011 Settembre 2020 - 08:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: parte una denuncia alla Ue per possibili aiuti di Stato

Bruxelles (Belgio) - Una denuncia per possibili aiuti di Stato è stata depositata ieri agli uffici Ue competenti. Tutto nasce dal coinvolgimento di Amco, controllata al 100% dal ministero dell'Economia e delle Finanze, nella cordata Pini per il salvataggio del gruppo Ferrarini. La società guidata da Marina Natale è specializzata nella gestione e nel recupero

2023-06-27T10:42:51+02:0010 Settembre 2020 - 08:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

La scomparsa di Enrico Delfini, ex Ad Brendolan Prosciutti, King’s e Nuova Boschi

San Daniele del Friuli (Ud) - E' morto ieri, a 72 anni, Enrico Delfini, una vita spesa nel settore dei salumi con importanti incarichi amministrativi e dirigenziali. Partito nel 1975 come mediatore di carni e prosciutti, assume nel 1991 la carica di amministratore delegato di Brendolan Prosciutti e di A&B Prosciutti, incarichi che ricoprirà rispettivamente fino

2020-09-07T14:31:50+02:007 Settembre 2020 - 14:31|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Brasile: 1.138 casi di Covid nel macello Brf di Toledo

San Paolo (Brasile) - Un macello di proprietà della Brf a Toledo, nella regione brasiliana Parana, ha registrato 1.138 casi di Covid-19. Lo riporta Reuters, secondo cui i casi di contagi totali nei macelli della regione sono stati 3.979 dal 24 luglio. Nel vicino stabilimento di Carambei, sempre Brf, si sono invece riscontrati cinque casi.

2023-06-27T11:02:43+02:002 Settembre 2020 - 14:30|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Crisi Ferrarini: Taricco (Comissione agricoltura) a favore della cordata Bonterre

Reggio Emilia - La proposta di salvataggio del Gruppo Ferrarini da parte della newco Pini-Amco non convince. Dopo la notizia di un'interrogazione parlamentare di Italia Viva in merito e gli endorsement di Coldiretti e di tutte le attività produttive in favore della proposta alternativa di Bonterre, interviene sul tema anche Mino Taricco, capogruppo PD in

2023-06-27T11:03:26+02:002 Settembre 2020 - 11:43|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crisi Ferrarini: i dubbi del parlamentare Anzaldi sulla proposta Pini-Amco

Roma - Michele Anzaldi, parlamentare di Italia Viva, ha fatto una interrogazione parlamentare in merito alla proposta di salvataggio del Gruppo Ferrarini da parte della newco Pini-Amco. E ha così dichiarato: “Sul salvataggio Ferrarini il Governo ha il dovere di sostenere compatto il fronte made in Italy ai massimi livelli. Sarebbe davvero incomprensibile se un’azienda

2023-06-27T11:04:41+02:001 Settembre 2020 - 18:22|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
Torna in cima