Categoria Articoli Dolci e Salati
Mosca (Russia) – Ripartono i corridoi del grano. Il trasporto di cereali era stato sospeso lo scorso 29 ottobre dal Cremlino dopo l’attacco ucraino al porto di Sebastopoli. “Un atto terroristico”, lo hanno definito le autorità russe, contro le navi della flotta del Mar Nero e navi civili impegnate nel garantire la sicurezza dei corridoi
Hannover (Germania) - “Lascio il Gruppo Bahlsen. Lo faccio per motivi personali, e sono certa che adesso Alexander Kuehnen sarà un grande capitano per la nostra nave”. Così recita il messaggio pubblicato su LinkedIn da Verena Bahlsen, 29 anni, per annunciare la decisione di abbandonare l’omonima azienda tedesca dei biscotti al burro fondata dal bisnonno.
Altavilla Vicentina (Vi) – Dopo l’acquisizione di Nt Food (leggi qui), Morato, gruppo attivo nel settore della panificazione industriale, prosegue il progetto di sviluppo del mercato del senza glutine, integrando in accordo con Orva il nuovo stabilimento dedicato alla produzione di prodotti gluten free a Bagnacavallo (Ra). Secondo quanto si legge in una nota ufficiale,
Monterenzio (Bo) – Conapi Mielizia, filiera del miele convenzionale e biologico composta da oltre 600 apicoltori italiani e 110 mila alveari di proprietà, avvia una partnership con Consorzio Libera Terra Mediterraneo, onlus composta da cooperative agricole sociali distribuite in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, per un totale di oltre 1.400 ettari di terre confiscate alle
Verona – Anniversario storico per Bauli, che proprio ieri ha celebrato il 100esimo anniversario della propria fondazione, nel 1922. Per festeggiare con pubblico questo importante traguardo, l’azienda ha realizzato due prodotti divulgativi. Un docufilm prodotto da TimVision che racconta la storia dell’azienda veronese, con l’intervista al presidente Michele Bauli (in foto). Ma anche un volume
Parma – Dopo 10 anni alla guida di Barilla, Claudio Colzani lascerà l’incarico di amministratore delegato per perseguire altri sviluppi professionali. Al suo posto, a partire dal prossimo aprile, subentrerà Gianluca Di Tondo, già group chief marketing officer di Barilla da marzo. È lo stesso colosso parmense ad annunciare, in un comunicato stampa ufficiale, il
San Donnino (Mo) – Nuova acquisizione per Italpizza. Dopo aver concluso a inizio settimana un accordo per la totalità delle quote della spagnola Pizza Artesana Malgrat (leggi qui), l’azienda modenese si aggiudica l’acquisto, tramite asta competitiva presso il Tribunale di Brescia, del ramo d’azienda di Mantua Surgelati, storico competitor con sede a Castelbelforte (Mn). Fondata
Uxbridge (Uk) - La multinazionale statunitense Mondelez International, che nel suo portafoglio annovera, fra gli altri, il marchio britannico di cioccolato Cadbury, ha di recente annunciato l’intenzione di investire 600 milioni di dollari entro il 2030 per l’approvvigionamento sostenibile di cacao. Obiettivo, dichiara l’azienda, è contrastare le pratiche di lavoro minorile, sostenere gli agricoltori e
Torino - CioccolaTò 2022, la fiera del cioccolato di Torino, torna nel capoluogo piemontese dopo lo stop di due anni dovuto alla pandemia. In programma dal 28 ottobre al 6 novembre, la kermesse accoglierà gli appassionati del settore in una dieci giorni di eventi, incontri, laboratori e degustazioni delle eccellenze artigianali. CioccolaTò 2022 si svolge
Milano – Cambio ai vertici dell’azienda, con la nomina di Yesim Ucelli nel ruolo di amministratrice delegata di Mars Italia e general manager della regione Mars Sud Europa. Già general manager Mars Multisales, Ucelli vanta una lunga esperienza nel gruppo, dove ha iniziato nel 2010 come chief financial officer sales & finance director di Mars
Jesenice na Dolenjskem (Slovenia) – Secondo quanto riportato da Esm, Narayan Foods, produttore sloveno di alimenti biologici e a base vegetale, si starebbe preparando a lanciare il miele plant-based in alcuni Paesi europei all’inizio del 2023. L’azienda spiega sul proprio sito web che si tratta della prima alternativa al miele ad arrivare sul mercato dell’Ue
San Donnino (Mo) – Italpizza, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate e non, rafforza il suo processo di internazionalizzazione, acquistando la totalità delle quote della spagnola Pizza Artesana Malgrat, con sede a Malgrat de Mar (a 60 km da Barcellona) che impiega una cinquantina di addetti. “L’operazione”, spiega una nota riportata dal
