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Teseo by Clal/Sud-Est asiatico (2): aumenta la richiesta di formaggi freschi, latte confezionato e polvere di siero

Modena – Nel 2020, i Paesi del Sud-Est asiatico hanno importato 8,4 milioni di tonnellate di prodotti lattiero-caseari per un valore di 25 miliardi di dollari. Il dato, pubblicato da Teseo Clal nel corso del webinar ‘Sud-Est asiatico, quali opportunità per l’agroalimentare?’ (leggi qui), evidenzia la crescente necessità per questi Paesi di importare i prodotti

2021-10-07T11:57:04+02:007 Ottobre 2021 - 11:33|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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La Mozzarella di Bufala Campana Dop punta sull’estero con Expo Dubai e Anuga

Caserta - Obiettivo estero per il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il mese di ottobre sarà dedicato agli eventi internazionali per consolidare il trend positivo dell'export della Dop campana. La prima tappa all’estero del Consorzio è all’Expo di Dubai, inaugurato lo scorso 1° ottobre, dove partecipa infatti alla collettiva di Afidop a

2021-10-07T10:09:05+02:007 Ottobre 2021 - 10:09|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |
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Latte, Patuanelli: “Spazio per garantire un aumento di almeno 3 centesimi alla stalla”

Roma - "Penso che ci sia lo spazio per un periodo transitorio, almeno fino a quando i prezzi dei mangimi non torneranno a dei livelli normali, di garantire un innalzamento almeno di 3 centesimi del prezzo riconosciuto alla stalla". Lo ha detto il ministro Stefano Patuanelli, rispondendo a un'interrogazione alla Camera sulle iniziative a sostegno

2023-06-30T09:44:59+02:007 Ottobre 2021 - 09:52|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |
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Latte, la bozza del protocollo d’intesa del Tavolo di Filiera: soglia di prezzo di 0,41 euro/litro

Roma - E' stata divulgata in rete una bozza del protocollo d'intesa frutto del tavolo che si è svolto al Mipaaf lo scorso 30 settembre. Si legge in particolar modo che "le imprese della Grande distribuzione si impegnano a valorizzare ed aumentare gli acquisti di latte alimentare 100% italiano, prodotti lattiero caseari freschi ed a

2021-10-07T10:29:06+02:007 Ottobre 2021 - 09:39|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |
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Teseo by Clal: in forte crescita le opportunità nel Sud-Est Asiatico per latte, suini e cereali

Modena – I Paesi del Sud-Est Asiatico offrono grandi opportunità per i settori lattiero-caseario, dei cereali e suinicolo. Registrano infatti un’economia in crescita e ospitano il 28% della popolazione mondiale con un trend in aumento. Ma non sono autosufficienti nel soddisfare la domanda alimentare in forte espansione. Per capire le opportunità offerte da quest’area geografica,

2021-10-06T13:56:54+02:006 Ottobre 2021 - 12:06|Categorie: Carni, Formaggi, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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On air la nuova campagna multicanale di Gruppo Formaggi del Trentino. Protagonisti i soci allevatori

Trento - Al via la campagna multicanale firmata Gruppo Formaggi del Trentino. In onda da domenica 3 ottobre e per le prossime settimane sui principali canali televisivi e piattaforme digitali (on demand, YouTube e network editoriali del settore lifestyle, news e food), lo spot intende dare massima visibilità alla nuova brand image focalizzata sui soci

2021-10-06T09:37:40+02:006 Ottobre 2021 - 09:37|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Obbligo dichiarazione dati su latte ovicaprino e giacenza: pubblicato il decreto ministeriale

Cagliari - Una vittoria per i pastori sardi dopo le proteste del 2019. I caseifici dovranno dichiarare le quantità di latte, formaggio e giacenze. E' stato infatti pubblicato ieri in Gazzetta Ufficiale il decreto ministeriale, con cui vengono definite le modalità di applicazione delle dichiarazioni obbligatorie nel settore del latte e dei prodotti lattiero caseari

2021-10-05T09:29:06+02:005 Ottobre 2021 - 09:29|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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Latte, la promessa di un tavolo permanente che unisca tutta la filiera

Roma - Si è chiuso con la promessa di creare un organismo interprofessionale che riunisca tutti gli attori della filiera del latte il tavolo ministeriale che si è svolto giovedì 30 settembre su richiesta delle organizzazioni agricole (leggi qua). Hanno partecipato all'incontro al Mipaaf le quattro sigle sindacali Coldiretti, Confagricoltura, Cia e Copragri assieme all'Alleanza delle cooperative per

2021-10-06T12:01:49+02:004 Ottobre 2021 - 11:34|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |
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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: cala la raccolta di latte all’estero, sale in Italia. Intanto scarseggiano burro fresco e polveri

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che all'estero, in Francia e Germania, cala la raccolta e scarseggia la merce nei supermercati. Tanto che il latte crudo viene comunque trattato a 0,50 €/kg. In Italia, invece, la raccolta sale e si arriva a pagarlo 0,41-0,42 €/kg partenza. Scarseggiano burro

2021-10-04T09:13:52+02:004 Ottobre 2021 - 09:13|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , |
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Guarneri (Alleanza Cooperative): “Necessarie azioni strutturali per monitorare prezzo del latte”

Roma - "Ci troviamo di fronte ad una congiuntura economica particolarmente gravosa. L’offerta è in continua crescita da diversi anni, con un prezzo del latte alla stalla che resta tuttavia fermo ai valori di venti anni fa e incoerente rispetto all’andamento del mercato internazionale. Di contro, la domanda interna è in continuo calo, soprattutto rispetto

2021-10-01T08:56:52+02:001 Ottobre 2021 - 08:56|Categorie: Formaggi|
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Carrefour sigla un accordo con i produttori di Parmigiano Reggiano per la valorizzazione delle filiere italiane

Milano - E' in occasione del Salone Carrefour 2021 che è stato firmato un accordo di produzione del Parmigiano Reggiano Dop Filiera Qualità, sancendo così l’impegno di tutti gli attori della filiera a perseguire insieme i valori condivisi della linea di Carrefour Italia. A siglarlo il Ceo di Carrefour Italia Christophe Rabatel, Gilles Ballot, direttore

2021-09-30T16:39:39+02:0030 Settembre 2021 - 16:39|Categorie: Formaggi|
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Il Cda della Cooperativa Arborea si dimette in blocco

Arborea (Or) - Dopo l'improvviso addio del direttore generale Francesco Casula (leggi qua), un altro terremoto scuote la Cooperativa Arborea: lo scorso 28 settembre i membri del Cda si sono dimessi in blocco. "Nel corso della riunione odierna, durante l’Assemblea dei Soci", si legge in una nota, "il Cda della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea ha

2021-09-30T14:23:51+02:0030 Settembre 2021 - 14:23|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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