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Nuovo Cda per il Consorzio tutela mozzarella di bufala campana Dop

Caserta - Raffaele Barlotti, Tommaso Bisogno, Giuseppe Buonanno, Lino Fierro, Letizia Gallipoli, Gennaro Garofalo, Marco Garofalo, Luigi Griffo, Domenico Raimondo, Enrico Rega e Vito Rubino. Sono questi i nuovi membri del consiglio di amministrazione del Consorzio tutela della mozzarella di bufala campana Dop, scelti nel corso dell’assemblea dei soci, in scena ieri a Caserta. Diverse le

2014-06-27T12:11:20+02:0027 Giugno 2014 - 12:11|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Monte dei Paschi: 60 milioni di euro per l’export di parmigiano reggiano e grana padano

Mantova – In occasione del ‘primo Forum Dop parmigiano reggiano e grana padano’, organizzato lunedì 23 giugno da Banca Monte dei Paschi insieme ai due consorzi, l’istituto bancario ha lanciato un plafond di 60 milioni di euro con l’obiettivo di favorire l’esportazione dei Dop made in Italy e combattere la contraffazione. Nel mirino l’Oriente e

Laita presenta le sue strategie in Italia

Milano – Si è tenuta oggi nel primo pomeriggio, presso il Refettorio in via dell’Orso a Milano, la conferenza stampa di Laïta, società cooperativa lattiero casearia del Grand Ouest francese. Nata dal raggruppamento delle attività di Triskalia, Even e Terrena, è conosciuta soprattutto per il marchio Paysan Breton. Il press lunch, dal titolo “Strategie e

2014-06-24T17:23:05+02:0024 Giugno 2014 - 17:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Filippo Contu è il nuovo presidente di Coop Arborea

Arborea (Or) - Filippo Contu è il nuovo presidente della 3A di Arborea, la cooperativa che gestisce la principale centrale del latte in Sardegna, una delle maggiori imprese agroalimentari isolane. Contu, 43 anni, vicepresidente del Cda della cooperativa dal 2011, succede a Plinio Magnani, alla guida dell’azienda da 13 anni. Nonostante una contrazione nei consumi di

2014-06-24T14:26:34+02:0024 Giugno 2014 - 12:53|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Parmigiano, aflatossine: le precisazioni del Caseificio Margherita

Reggio Emilia - Graziano Delbono, nuovo presidente del Cda del Caseificio Margherita, azienda implicata nell'indagine sul latte contaminato da aflatossine per la produzione di parmigiano reggiano, che coinvolge 13 fra caseifici e aziende agricole, nella giornata di venerdì ha affidato a una nota alcune precisazioni. Nel documento si legge che l'associato finito agli arresti domiciliari è

2014-06-23T12:30:01+02:0023 Giugno 2014 - 12:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Michela Del Piero nuovo presidente di Latterie Friulane

Campoformido (Ud) - Michela Del Piero (foto) è il nuovo presidente di Latterie Friulane. Commercialista di Udine, già assessore regionale della giunta Illy, Del Piero, eletta a maggioranza nella giornata di venerdì 20 giugno, succede al dimissionario Roberto Rossi. "Latterie Friulane - ha commentato il neo presidente presentando il piano di rilancio - rinasce per continuare

2014-06-23T11:07:22+02:0023 Giugno 2014 - 11:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Parmigiano reggiano, aflatossine: quattro arresti e 2.400 forme sequestrate

Reggio Emilia - Quattro persone agli arresti domiciliari, fra cui il direttore del Centro servizi per l'agroalimentare, Sandro Sandri, e i due titolari di un caseificio di produzione del parmigiano reggiano. 2.400 forme della Dop sequestrate e destinate ad essere distrutte. Sono i numeri dell'operazione condotta ieri dai Nas di Parma e coordinata dalla Procura,

2014-06-19T17:02:09+02:0019 Giugno 2014 - 16:14|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il Consorzio asiago a Sial Brasile 2014. A San Paolo dal 24 al 27 giugno

Vicenza - Il Consorzio di tutela dell'asiago, insieme ad un folto gruppo di soci, dal 24 al 27 giugno parteciperà per la prima volta a Sial Brasile 2014, la più importante fiera del settore agroalimentare del continente sudamericano. Una presenza strategica, considerato che grazie all'aumento del potere d'acquisto medio, il Brasile ha segnato, negli ultimi

2014-06-19T11:17:04+02:0019 Giugno 2014 - 11:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Ifcn Dairy Conference: produzione mondiale di latte in crescita, sostenuta da giusti prezzi

Asiago (Vi) - È andata in scena dal 16 al 18 giugno, ad Asiago (Vi), la Conferenza annuale del lattiero caseario promossa dall’Ifcn (International farm comparison network). Tema centrale dell’evento: “Development of a sustainable dairy sector” (Lo sviluppo di un settore lattiero caseario sostenibile). Che ha visto 45 ricercatori, dall’Armenia all’Uruguay, collaborare nell’analizzare i risultati

2014-06-19T11:24:12+02:0019 Giugno 2014 - 10:57|Categorie: Formaggi|

Newlat: a rischio 180 dipendenti, senza stipendio da sei mesi

Reggio Emilia - I sindacati Flai-Cgil e Fai-Cisl lanciano l'allarme intorno alla situazione del gruppo Newlat, proprietario tra l'altro dei marchi Giglio, Polenghi e Buitoni. Dopo una riunione in provincia, nei giorni scorsi, sono emerse infatti due problematiche, come si legge in una nota delle organizzazioni sindacali: "da un lato, lo sblocco dei fondi (nazionali)

2014-06-19T16:50:46+02:0019 Giugno 2014 - 10:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Prezzo del latte: Lazio e Lombardia chiedono un tavolo di filiera al Mipaaf

Roma - Convocazione di un tavolo di filiera ministeriale per tutelare i produttori di latte. E' questa la richiesta congiunta degli assessori alle Politiche agricole di Lazio (Sonia Ricci) e Lombardia (Gianni Fava) che si sono incontrati per questo nella giornata di ieri, a Roma, stilando un documento congiunto per chiedere "l'istituzione di un Tavolo

2014-06-18T14:44:27+02:0018 Giugno 2014 - 14:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Import, formaggi: in crescita del 3,90% nei primi tre mesi dell’anno. Duri non Dop a +30,47%

Milano  - Crescono le importazioni di formaggi in Italia, secondo l'elaborazione Clal dei Dati Istat, con una crescita del 3,90% a volume e del 9,51% a valore. In testa i formaggi duri non Dop, che registrano una crescita del 30,47%  a volume, anche se flettono del 13,92% sul fronte prezzi.  In calo, a volume, i

2014-06-18T11:41:26+02:0018 Giugno 2014 - 11:41|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
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