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La nuova rotta del cioccolato. E le ripercussioni sul mercato

Gli investimenti cinesi in Africa hanno mandato in tilt le catene di fornitura mondiali di cacao. E da grande consumatore, il gigante asiatico potrebbe diventare uno dei maggiori produttori. Le aziende occidentali sapranno raccogliere la sfida? Si prospetta un ISM caldissimo per l’industria mondiale del dolciario, che come ogni anno si riunirà a Colonia in

2025-01-31T12:52:20+02:0031 Gennaio 2025 - 12:52|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |

L’Aviaria si diffonde nel Nord. Barbetta (Confagricoltura Veneto): “A mali estremi, estremi rimedi”

Gli operatori del settore sono preoccupati. Secondo Michele Barbetta, presidente della sezione avicola regionale di Confagricoltura Veneto, servono misure drastiche per fermare la diffusione del contagio. Di Tommaso Tempesti Dal 26 dicembre 2024 al 4 gennaio 2025 sono stati accertati 11 focolai di influenza Aviaria negli allevamenti delle province di Mantova e Verona, e in

2025-01-31T12:49:56+02:0031 Gennaio 2025 - 12:48|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Santambrogio: “Marca su tre giorni? Decide Adm…”

I dubbi sulla proposta di estendere la durata della fiera bolognese. Le perplessità sulla divisione per settori. I progetti di sviluppo di VéGé, focalizzati su Mdd, promozioni e servizi. E il piano di espansione al Centro Nord (Aree Nielsen 1 e 3). La parola al manager del gruppo che punta a 20 miliardi di fatturato

2025-01-31T11:59:10+02:0031 Gennaio 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

‘Pandoro-gate’: Chiara Ferragni rinviata a giudizio per truffa aggravata (3). Le mail interne alle aziende contro l’influencer: “Si prende meriti che non ha”

Milano - Proseguono le indagini sulla partnership tra Chiara Ferragni, Balocco e Cerealitalia (Dolci Preziosi), in cui i vertici delle aziende risultano indagati per truffa aggravata (leggi qui). Tra i documenti agli atti anche un'informativa della Guardia di finanza con una serie di mail interne alle aziende, come riporta l'Adnkronos. Dagli scambi di messaggi si

2025-01-31T11:29:26+02:0031 Gennaio 2025 - 10:10|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

L’istituto di autodisciplina pubblicitaria (Iap) censura lo spot di Nivea Q10: è ingannevole e denigratorio dello zucchero

Meda (Mb) – Su segnalazione di Eridania, l’Iap (Istituto di autodisciplina pubblicitaria) avrebbe censurato lo spot pubblicitario del siero per il viso Nivea Q10, perché ritenuto ingannevole e denigratorio dello zucchero. Come scrive Roberto La Pira in un articolo del Fatto Alimentare, infatti, ad essere incriminati sono i messaggi veicolati sui giornali, gli spot e i video sia

2025-01-30T15:24:22+02:0030 Gennaio 2025 - 13:06|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (26): Uk, Novo Nordisk accusata di aver finanziato (senza dichiararlo) il mercato farmacologico inglese

Londra (Uk) – Il Prescription medicines code of practice authority (Pmcpa), l’ente di vigilanza farmaceutica inglese, ha stabilito che Novo Nordisk - produttore dei farmaci antiobesità e antidiabetici agonisti del ricettore GLP-1 Wegovy, Ozempic e Saxenda - avrebbe violato le norme sulla trasparenza del mercato, accertate da un’indagine condotta dalle Università di Bath (Regno Unito)

2025-01-30T12:59:12+02:0030 Gennaio 2025 - 12:59|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Volpi: i lavori per l’apertura del nuovo sito produttivo di Montechiarugolo (Parma)

Montechiarugolo (Pr) – I lavori non sono stati ancora terminati ma già si delineano i contorni del nuovo sito produttivo che il Gruppo Volpi, specializzato nella produzione di salumi, sta allestendo nel comune della Food Valley, a 16 chilometri da Parma. I numeri sono notevoli: una superficie di 20mila metri quadri, 18 line produttive, 320 collaboratori

2025-01-30T12:35:13+02:0030 Gennaio 2025 - 12:30|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

La Gdo chiude il 2024 con 135,1 mld di euro di fatturato. Dicembre 2024 +0,5 a valore e -1,1% a volume

Di Giulio Rubinelli 'Lo stato del Largo Consumo in Italia' di NielsenIQ analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane nel 2024 e nel dicembre dello stesso anno, fornendo una panoramica precisa ed accurata della Grande distribuzione organizzata nel nostro Paese. Com’è andato il 2024 Secondo lo studio, il fatturato maturato

2025-01-30T10:26:44+02:0030 Gennaio 2025 - 10:26|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Ue, nuovi dazi verso prodotti agricoli e fertilizzanti provenienti da Russia e Bielorussia/ La reazione di Confagricoltura (3)

Roma – In una nota ufficiale di ieri sera, Confagricoltura manifesta perplessità nei confronti della proposta dell’Unione europea di introdurre dazi su alcuni fertilizzanti in arrivo da Russia e Bielorussia (leggi qui). La Confederazione ritiene questa misura compromissoria per la produzione agricola italiana, dal momento che non sussistono prodotti sostitutivi di uguale qualità in altri

2025-01-30T08:53:48+02:0030 Gennaio 2025 - 08:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Ue, nuovi dazi verso prodotti agricoli e fertilizzanti provenienti da Russia e Bielorussia/ La reazione di Coldiretti e Filiera Italia (2)

Roma - In merito ai nuovi dazi che la Ue ha imposto verso i prodotti agricoli e i fertilizzanti provenienti da Russia e Bielorussia (leggi qui), si registra a stretto giro il commento di Coldiretti e Filiera Italia. In una nota congiunta, le due associazioni scrivono:  “Per quanto riguarda i fertilizzanti, si tratta di un

2025-01-30T12:58:48+02:0030 Gennaio 2025 - 08:49|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , |

Ue, nuovi dazi verso prodotti agricoli e fertilizzanti provenienti da Russia e Bielorussia (1)

Mosca  (Russia) - Secondo un comunicato della Tass, l’agenzia di stampa ufficiale russa, la Commissione europea avrebbe deciso di imporre dazi su una serie di prodotti agricoli provenienti dalla Russia e dalla Bielorussia, nonché su alcuni fertilizzanti a base di azoto. Secondo quanto riporta il comunicato dell’agenzia moscovita, il transito di tutti i prodotti agricoli

2025-01-30T08:46:55+02:0030 Gennaio 2025 - 08:46|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Torna la protesta dei trattori in diverse città d’Italia. A Milano traffico in tilt

Milano - Si riaccende la protesta dei trattori un po' in tutta Italia. Sono numerosi i presidi organizzati dagli agricoltori: Milano, Brescia, Caserta, Cesena, Alessandria, Lucca, Pesaro, Foggia. Sono questi, in ordine sparso, alcuni dei territori coinvolti. Le proteste sono state organizzate dagli Agricoltori autonomi italiani, affiancati da altre organizzazioni come Coapi-Coordinamento agricoltori e pescatori italiani

2025-01-31T09:05:37+02:0029 Gennaio 2025 - 15:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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