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Tecnologie alimentari: torna dal 15 maggio l’Open House Gherri

Parma – Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna l’appuntamento con l’Open House di Gherri Meat Technology, tra i maggiori fornitori di tecnologie e soluzioni per l’industria alimentare. Dal 15 maggio al 28 giugno 2024, presso la sede di Parma, l’azienda aprirà le porte del suo Showroom e della Sala prove, per far scoprire dal

Ricci (Striscia la notizia): “Alla Ferragni non basterà nemmeno un milione di euro per ricomprarsi l’integrità”

Milano – Sul numero di Chi in edicola dall'8 maggio Antonio Ricci, il ‘papà’ di Striscia la notizia, analizza la realtà con la consueta ironia. Dopo aver preso in giro Fagnani, Vannacci e altri commenta il pandoro gate: “A Chiara Ferragni ha fatto più male chi l’ha denunciata per il pandoro o il video in

2024-05-07T15:03:17+02:007 Maggio 2024 - 15:03|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Diretta Cibus 2024 / Afidop e Fipe firmano un Protocollo d’intesa per valorizzare i prodotti caseari nei ristoranti

Parma - Afidop - Associazione formaggi italiani Dop e Igp e Fipe-Confcommercio hanno annunciato un'intesa per promuovere, in Italia e all'estero, il comparto dei formaggi certificati e quello della ristorazione. Nell'ambito di Cibus, nel corso di un evento dal titolo 'Il Dop è servito!', le due associazioni hanno siglato oggi un Protocollo d’intesa e hanno lanciato

2024-05-07T14:55:01+02:007 Maggio 2024 - 14:55|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Diretta Cibus 2024 / Gli highlights dal convegno inaugurale

Parma - Si è da poco concluso il convegno inaugurale della 22esima edizione di Cibus. Per l'occasione erano presenti il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso e il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida. Sono inoltre intervenuti il presidente di Fiere di Parma Franco Mosconi, il presidente di Federalimentare Paolo

2024-05-07T14:13:13+02:007 Maggio 2024 - 13:01|Categorie: Fiere, in evidenza|

Regione Liguria: l’indagine per corruzione (2). Il commento di Esselunga: “Abbiamo sempre agito correttamente”

Milano – “In merito alle indagini della Procura della Repubblica di Genova, Esselunga dichiara che il proprio management ha sempre agito correttamente ed esprime fiducia nell'operato della magistratura auspicando che si faccia tempestivamente chiarezza sui fatti”. Lo scrive in una nota il gruppo Esselunga, dopo la notizia del coinvolgimento di Francesco Moncada, consigliere di amministrazione di Esselunga

2024-05-07T12:10:19+02:007 Maggio 2024 - 12:03|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Regione Liguria: l’indagine per corruzione (1). Arrestato il presidente Giovanni Toti. Coinvolto anche Francesco Moncada (Esselunga)

Genova – Il presidente della Liguria Giovanni Toti è stato posto agli arresti domiciliari in seguito a un’inchiesta della procura di Genova su un giro di corruzione, come riporta La Stampa. Tra gli indagati anche Francesco Moncada, consigliere di amministrazione di Esselunga S.p.A. e marito di Marina Caprotti (non inquisita). Per lui è stata disposta

2024-05-07T13:13:06+02:007 Maggio 2024 - 12:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Pratiche sleali: a Ismea il compito di definire il costo medio di produzione

Roma – Nuova stretta contro le pratiche sleali con il provvedimento varato ieri, 6 maggio, dal Governo: a Ismea spetterà il compito di definire il costo medio di produzione. A riportarlo è il Sole 24 Ore. Un ulteriore salto di qualità, dopo che l’Italia ha fatto da apripista in Europa dotandosi per prima, nel 2005,

2024-05-07T10:18:05+02:007 Maggio 2024 - 10:18|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Psa: il governo invia l’esercito per il contenimento della popolazione di cinghiali

Milano – Confermato il ricorso all’esercito, schierando un corpo di 177 unità, per contenere la popolazione di cinghiali, considerati il principale vettore della peste suina africana. Come si legge sul Sole 24 Ore, l’azione è volta a realizzare gli obiettivi fissati dal piano varato dal Commissario Straordinario alla peste suina, malattia che mette a rischio

2024-05-07T10:13:01+02:007 Maggio 2024 - 10:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Stop dell’Antitrust alla fusione tra Sammontana e Forno d’Asolo

Milano - L’Autorità garante per la concorrenza e il mercato ha ordinato,  fino alla conclusione dell’istruttoria, “l’immediata sospensione della realizzazione dell’operazione di concentrazione” che porterebbe Frozen Investments (il cui capitale è detenuto da Investindustrial) e Sammontana Finanziaria a controllare il gruppo Fda, composto dalla trevigiana Forno d’Asolo e dalla lombarda Bindi. L’operazione, annunciata lo scorso

2024-05-07T10:04:25+02:007 Maggio 2024 - 10:04|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Diretta Cibus 2024 / Salumeria italiana: quali sfide per il futuro?

Il settore sarà al centro di un grande convegno in scena a Cibus il 9 maggio. Ne parliamo con Francesco Pizzagalli e Davide Calderone, rispettivamente presidente e direttore di Assica. Di Tommaso Tempesti Dalla crisi del Canale di Suez alla guerra in Ucraina, fino alle difficoltà per le esportazioni legate al diffondersi della Peste suina

2024-05-07T09:40:23+02:007 Maggio 2024 - 10:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Diretta Cibus 2024 / Francesco Lollobrigida: “Guardiamo a un’Europa più realista e meno ideologica”

Intervista a Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Che rimarca la straordinaria rilevanza di Cibus per la promozione dei prodotti italiani di qualità. E auspica un ruolo da protagonista per il nostro Paese anche nell’Unione Europea. Di Andrea Dusio In questa intervista, realizzata in concomitanza con Cibus, il ministro dell’Agricoltura, della

2024-05-07T09:39:59+02:007 Maggio 2024 - 09:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Diretta Cibus 2024 / Politici e imprenditori si danno appuntamento al convegno inaugurale

Parma – Taglio del nastro, questa mattina, per la 22esima edizione di Cibus. Presenti per l’occasione il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso e il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida, oltre al presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini. Gli esponenti del Governo interverranno al convegno

2024-05-07T10:08:36+02:007 Maggio 2024 - 08:15|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , |
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