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Gruppo Auricchio rileva 3B Latte

Cremona - 3B Latte entra a far parte del Gruppo Auricchio. La storica azienda specialista del provolone si rafforza così nel segmento dei formaggi freschi a base di latte di capra e bufala. 3B Latte, infatti, fondata 70 anni fa a Brignano d'Adda (Bg), si è specializzata nel tempo nella produzione di formaggi tipici lombardi,

Cun 1 dicembre: il suino vivo perde altri 2,1 centesimi, è il terzo calo consecutivo

Parma - Terzo calo consecutivo per il suino vivo italiano, che perde altri 2,1 centesimi. Dal 20 ottobre a oggi il calo è del 3,2% (6,7 centesimi), insufficiente a tornare sotto la soglia psicologica dei 2,00 euro/kg, mai toccata prima nella storia della suinicoltura italiana. I prezzi di riferimento diventano quindi 2,005 euro/kg per il

2022-12-02T09:11:41+02:001 Dicembre 2022 - 14:07|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Gruppo Tonazzo e il marchio Kioene nel mirino del private equity

Roma - Il gruppo Tonazzo, azienda veneta specializzata nella trasformazione di carni bovine ma anche nella produzione di burger vegetali a marchio Kioene, è sotto la lente degli operatori del private equity. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano Il Sole 24 Ore, infatti, pare che sia stato affidato un incarico esplorativo all’istituto di private banking Credit

2022-12-01T12:08:19+02:001 Dicembre 2022 - 11:05|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Regolamento Ue imballaggi, Filiera Italia: “Pesanti conseguenze sull’agroalimentare”

Bruxelles (Belgio) - “Il riutilizzo non è in competizione con il riciclo”. Questo il commento del vicepresidente della Commissione Ue, Frans Timmermans, in merito alla proposta ufficiale di Regolamento sugli imballaggi e sui rifiuti da imballaggio, presentata ieri, 30 novembre, a Bruxelles dalla Commissione europea (leggi qui). “Nessuno vuole mettere fine alle pratiche di riciclo

L’Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame di Brugnolo senza nitrati e nitriti

Roma - Il comitato scientifico dell'Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame firmato Brugnolo recentemente presentato a Porto Viro (Rovigo). Il prodotto si caratterizza per essere il primo salame senza nitrati e nitriti, neanche di origine vegetale. "Come scienziato faccio i complimenti ai colleghi tecnologi per il gran lavoro svolto nel mettere a

2022-12-01T10:16:48+02:001 Dicembre 2022 - 10:16|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Esselunga crede che il Natale 2022 sia diviso fra lotta al carovita, festeggiamenti e design

Di Luigi Rubinelli Nel 1961 il concorso natalizio aveva in portafoglio cinque Fiat 600, era l’auto immaginifica del boom economico. Nel 2022 ogni 30 euro di spesa o 50 Punti Fragola, presentando la carta Fidaty, il cliente riceverà una cartolina che gli permetterà di concorrere a 565mila premi. “Il concorso è un evento ricorrente negli

2022-12-01T13:59:18+02:001 Dicembre 2022 - 09:20|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Imballaggi, pubblicata la proposta ufficiale di Regolamento Ue su riciclo e riuso

Bruxelles (Belgio) - Dopo settimane di polemiche sulle bozze, la Commissione europea ha presentato oggi, 30 novembre, la proposta ufficiale di Regolamento sugli imballaggi e sui rifiuti da imballaggio. Inserita nel pacchetto sull’economia circolare, una volta entrata in vigore sarà immediatamente applicabile in tutti i 27 Paesi dell’Ue. Solo parzialmente rivisti i target previsti dalla

Campagne fedeltà, Promotica: “Se ben organizzate possono convincere il cliente a cambiare insegna”

Desenzano del Garda (Bs) - Un cliente su due ha cambiato punto vendita della Gdo per seguire una raccolta punti o una campagna fedeltà di proprio interesse. Ma a spingere i consumatori sono soprattutto le raccolte con prodotti utili e accessibili in termini di prezzo e/o punti necessari per ottenere il premio. È quanto emerge

Nuove nomine in Planet Farms: Marco Bordoli presidente e Mara Lucilla Valsecchi Ceo

Milano - Planet Farms, società di tecnologia specializzata nella coltivazione verticale annuncia la nomina di Mara Lucilla Valsecchi e Marco Bordoli rispettivamente come nuovi Ceo e presidente di Planet Farms Italia.  Mara Lucilla Valsecchi arriva in Planet Farms dopo una lunga carriera nel settore food, prima in GBFoods e in Pellini Caffè nella divisione vendite

2022-11-30T15:23:26+02:0030 Novembre 2022 - 12:15|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cibo sintetico: l’Ue finanzia la ricerca. Ma Timmermans (Commissione europea) nega progetti ad hoc

Roma - Il cibo sintetico si fa strada in Europa. Ma Frans Timmermans, vicepresidente della Commissione europea, nega l’esistenza di progetti ad hoc da parte dell’Ue. Secondo alcuni dati presentati al Forum della Coldiretti, che si è svolto a Roma nei giorni scorsi, sono numerosi invece i fondi di progetti Ue destinati alla ricerca sul

2022-11-30T10:15:28+02:0030 Novembre 2022 - 10:13|Categorie: Carni, Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Roma: chiude l’ipermercato Carrefour Romanina

Roma - Ha chiuso i battenti l'ipermercato Carrefour all'interno del centro commerciale Romanina, in via Enrico Ferri 43. Da quanto si apprende, si attende l'arrivo di un'altra insegna, anche perchè il punto vendita è strategico per il mall, dove si trovano 59 negozi e sette ristoranti. Non è ancora noto il nome della catena e

2022-11-30T09:53:49+02:0030 Novembre 2022 - 09:53|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Marca by BolognaFiere 2023: torna la seconda edizione dell’International Private Label Selection Award

Bologna – Dopo il debutto a Marca by BolognaFiere 2022, torna la seconda edizione dell’International Private Label Selection (Ipls) Award. Il contest promosso dall’Organizzazione fieristica in collaborazione con Iplc – The retailer brands specialists mira a selezionare i prodotti, le idee e i progetti a Marca del distributore più appetibili per i mercati esteri. Un’opportunità

2022-11-29T16:49:46+02:0029 Novembre 2022 - 16:48|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |
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