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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: quotazioni in rialzo, soprattutto per il burro. Il minimo a Kempten sale di € 0,50

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela ulteriori rialzi su tutti i bollettini. Soprattutto, su quelli del burro, con Kempten che rialza il minimo di ben 50 centesimi. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti: -Anche la scorsa settimana crema sia italiana che Ue in bella vista

2021-10-29T16:30:41+02:001 Novembre 2021 - 09:15|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , |

Francesco Mutti: “Sugli adeguamenti dei listini sono moderatamente ottimista”

Francesco Mutti, Ceo dell’omonima azienda e presidente Centromarca, risponde ad alcune domande del nostro direttore Angelo Frigerio. L’occasione è l’evento ‘Innovazione, motore di progresso per l’Italia’ organizzato da Centromarca e in scena oggi a Milano, in via Balzan 3, presso la Sala Buzzati del Corriere della Sera (leggi qui). Una delle questioni che, negli ultimi

Direttiva pratiche sleali: mancato recepimento dell’Italia, scatta la procedura d’infrazione Ue

Bruxelles (Belgio) - L'Italia è tra gli 11 paesi che non hanno ancora recepito la direttiva Ue sulle pratiche sleali nel settore agroalimentare entro il limite previsto, maggio 2021. E' quanto emerge dal primo rapporto sull'applicazione della direttiva, pubblicato dalla Commissione Ue. Come gli altri ritardatari, tra cui la Spagna, il nostro paese è in

2021-10-29T13:11:15+02:0029 Ottobre 2021 - 13:11|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Tuttofood/Meat Tech: il pagellone

Di Angelo Frigerio Compressa fra Cibus, Sana e Anuga, la manifestazione milanese va oltre le attese. In termini di buyer e di presenze (oltre 150mila). Merito sicuramente del traino di Host. Ma anche della folta rappresentanza di Coldiretti. I truck di Coldiretti: 8 Un’offerta che comprendeva un pranzo completo a 10 euro. Ma anche una

2021-10-29T12:14:13+02:0029 Ottobre 2021 - 12:14|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |

In scena a Milano il workshop di Centromarca ‘Innovazione, motore di progresso per l’Italia’

Milano - E' in corso in via Balzan 3, presso la Sala Buzzati del Corriere della Sera, l'evento 'Innovazione, motore di progresso per l'Italia', organizzato da Centromarca. Disponibile anche in streaming sul sito del Corriere, è il terzo workshop del ciclo 'I Valori della Marca'. Il programma prevede interventi di: Carlo Alberto Carnevale Maffè (economista,

2021-10-29T11:03:42+02:0029 Ottobre 2021 - 11:02|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Pam: i dipendenti dovranno fare anche le pulizie. Scatta lo sciopero in tutta Italia

Spinea (Ve) - Come avevamo scritto il 4 ottobre (leggi qui), continua il dibattito sulla scelta di Pam di internalizzare il servizio di pulizia, con i sindacati sul piede di guerra. Da ieri, evidenzia il Corriere, è stato proclamato un pacchetto di 16 ore di sciopero per i 7mila lavoratori in Italia, decisa dal coordinamento

2021-10-29T10:19:05+02:0029 Ottobre 2021 - 10:19|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Investindustrial acquisisce il 63% di La Doria per 323 milioni di euro. Confermato Antonio Ferraioli nel ruolo di Ad

Angri (Sa) - Investindustrial, fondo di investimento che fa capo al finanziere Andrea Bonomi, ha ufficialmente acquisito il 63,13% del capitale sociale di La Doria, come avevamo precedentemente annunciato (leggi qui). Il 27 ottobre scorso, in tarda serata, è stato infatti ufficializzato il cambio di maggioranza societaria all’interno del Gruppo attivo nella produzione di conserve

Verisem di Cesena nel mirino dei colossi cinesi (5). Il Governo esercita il Golden Power, stop all’acquisizione da parte di Syngenta

Cesena – Torna a far discutere l’acquisizione della Verisem di Cesena (ex Suba Seeds), multinazionale specializzata nella produzione di sementi finita nel mirino dei colossi cinesi (leggi qui). Già lo scorso maggio il gigante cinese Syngenta, controllato dalla holding petrolchimica Sinochem – ChemChina, aveva manifestato il proprio interesse nei confronti dell’azienda, suscitando non poche preoccupazioni.

2021-10-28T14:27:37+02:0028 Ottobre 2021 - 14:27|Categorie: Grocery, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Carrefour: fatturato globale in crescita del +9,2% negli ultimi due anni

Parigi (Francia) - Crescono le vendite di Carrefour nel terzo trimestre (+0,8%), nonostante una base di confronto forte come il 2020. In due anni, la crescita del fatturato (like for like) è del +9,2%. Nel mercato francese, le vendite del terzo trimestre sono diminuite del -0,3% (+0,8% nel food e -7,1% nel non food). Come

2021-10-29T10:13:08+02:0028 Ottobre 2021 - 09:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Come evolve l’offerta di pasta nei siti e-commerce? L’analisi di QBerg

Milano – QBerg, istituto di ricerca italiano attivo nei servizi di price intelligence e strategie assortimentali cross canale (flyer, punti vendita fisici, e-commerce e newsletter), ha analizzato l’offerta di pasta di semola, all’uovo, di riso e ripiena secca nei siti e-commerce. Lo studio, realizzato nell’ultima settimana di settembre 2021, distingue i siti Web Retailer (quelle

Oltre 150mila visitatori per Tuttofood, Host e Meat-Tech

Milano - Tuttofood, Host e Meat-Tech, in scena a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre, si sono chiuse con oltre 150mila visitatori professionali. “La scommessa di tornare a incontrarsi di persona si è rivelata vincente", commenta Luca Palermo, amministratore delegato e direttore generale di Fiera Milano. "C’era grande voglia di fare business dal vivo,

2021-10-27T10:47:31+02:0027 Ottobre 2021 - 10:47|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Franchi e Opas: partnership per una filiera certificata e tracciata di carne rosa 100% italiana

Carpi (Mo) - Franchi, lo storico salumificio piemontese acquisito da Alimentagri nel 2020, e Opas, l’Organizzazione produzione allevatori suini, siglano una partnership e creano la prima operazione di filiera integrata nel mercato delle carni rosa 100% italiane. Due i principali obiettivi: garantire alla carne rosa italiana un sempre maggiore sbocco sul mercato nazionale e consolidare

2021-10-27T10:29:07+02:0027 Ottobre 2021 - 10:29|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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